Atikan program: olives - ieu hal anu sarua?

Sual "Olives - éta hal anu sarua" pohara populér, utamana di kalangan Rusia, keur saha duanana produk ieu sigana ngeunah luar negeri. Versi ngeunaan naon nu sarupa jeung béda ti bubuahan, iwal, tangtu, anu kelir, aya loba. Dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan naon olives (poto ditémbongkeun), sarta yén maranéhna kudu di umum. Hayu urang mimitian ku kanyataan yén duanana buah ieu - anu produk tina tangkal anu sarua.

Olives - éta sami

Tumuwuh, ieu buah aneh dina tangkal zaitun sarta salian warna kempelan béda jeung téhnologi persiapan. Olives - éta héjo, henteu acan produk pinuh dewasa. Éta sabab minyak kawentar. Olives - bungbuahan tina tangkal anu sarua, tapi dikumpulkeun engké nalika Berry ieu hideung: atawa kaala warna sarupa hideung, atawa geus diolah ku metoda husus (ditambah oksida), anu ngagancangkeun maturation na. Éta noteworthy yén ngaran kadua dipaké ukur di Rusia jeung mancanagara aya ngan konsep "olives" - ". Black" "héjo" na Dihasilkeun sarta anjeunna jeung tipe lianna kalayan tulang sarta tanpa aranjeunna.

Ku kituna, salaku urang kapanggih kaluar, olives - hal anu sarua. Tapi kumaha lajeng ka meunang nu warna hideung tina héjo? Ieu kacida gampangna. Aya dua pilihan:

• kumpulkeun buah asak ti tangkal zaitun, nu ngan mibanda eta hideung atanapi deukeut ka dinya;
• olives héjo unripe dikumpulkeun via oksigén ditambahkeun kana leyuran natrium hidroksida ieu artifisial kapaksa "ripen".

Dina waktu nu sarua, sarta salah sahiji, sarta versi kadua buah ieu soaked dina leyuran saline, anu mantuan nyieun éta naon kami biasa dipake ku maranehna. Barina ogé, alam, pangan unprocessed dahar teu mungkin, sabab boga rasa pait dihasilkeun ku zat dina komposisi maranéhanana - oleoropeinom. Uyah, wherein leyuran ieu disimpen olives héjo tur hideung periode tilu ka genep bulan, ngurangan kuantitas na.

summing up

1. Olives - hal anu sarua.
2. Buah tumuwuh dina tangkal anu sarua.
3. Konsep "tangkal zaitun" aya ngan di nagara urang, di dunya bungbuahan warna poék disebut "olives hideung".
4. Warna poék dihasilkeun tina oksidasi olives.
5. Ogé buah hideung tumuwuh dina tangkal, lamun tahan hiji waktu nu tangtu.
6. Diajar diri kumaha héjo olives ngahurungkeun hideung, meuli teu bisa, sabab informasi sapertos ieu pabrik withheld.

fakta tambahan dina "olives - ieu sami"

• Bungbuahan kalayan siki hargana deui, sabab manehna anu aranjeunna dipikagaduh langkung gizi sarta ngabasmi elemen, sanajan éta leuwih merenah dahar olives, diadu.
• Daging buah mindeng olives boneka jeung produk lianna (e.g., bel lada).
• Olives aya snack tiis alus teuing.
• Nangtukeun kumaha nu olives dihasilkeun, teu mungkin, jadi pabrik taliti nyumputkeun kanyataan ieu.
• Paling supplier populér tina buah tangkal zaitun di Rusia aya Spanyol (eta owns ngeunaan 50% tina produk diimpor).