Bir cooler: Spesifikasi, parentah

bisnis bir keur booming keur loba abad, sakumaha drinkers bir di dunya, aya sababaraha juta. Tapi diantara aranjeunna aya boro hiji anu prefers ka meakeun inuman haneut ieu. Ahli yakin yén suhu bir, dituang kana kaca hiji, kudu antara +4 ° C + 6 ° C, jeung outlet tina wadahna kudu ngeunaan +2 ° C. The bir cooler - Unit dijieun pikeun ngajaga bir dina dispenser hawa luyu dina nu pinuh diungkabkeun palatability ekslusif sahiji inuman nu. Ieu kudu jeung bagian anu kacida penting tina alat-alat bir, naha éta geus dipasang dina jero rohangan cicing atawa dina titik PKL. Diobral aya sababaraha jenis panas sinks, sarta rupa-rupa model. Maranéhanana béda dina rarancang, hargana, jeung paling importantly, prinsip gawé. Nu hiji mun milih, sarta luang euweuh duit mayar, sarta teu uing bisnis, ngabejaan artikel urang.

carana ngumpulan

Sateuacan saha anu geus mutuskeun pikeun ngatur bisnis tina ngajual bir, pastikeun gaduh patarosan, kumaha carana meuli bir cooler. Najan rupa-rupa ngajadikeun jeung model unit ieu di situs instalasi bisa dibagi jadi dua tipe:

1. Nadstoechny.

2. handapeun-counter dipasang.

Aya ogé alat, disebutna Kegerators, tapi maranéhna nu dipaké utamana keur cooling jumlah leutik (nepi ka 2 kegs) elit tur mahal beers. Cooling aranjeunna ngahontal suhu rarancang pikeun sababaraha jam.

Klasifikasi kadua dumasar kana prinsip gawé. Aya ogé ngan dua jenis coolers:

- aliran (disebut baseuh rahayat);

- garing.

Hayu urang nganggap tiap jenis jéntré.

handapeun-counter dipasang

bir cooler ieu, sakumaha nami ngakibatkeun, permanén ditempatkeun dina bar. Numutkeun konfigurasi alat tina tipe ieu anu horizontal sarta nangtung. kaunggulan maranéhna:

- efisiensi tinggi (nepi ka 350 liter per jam);

- kamungkinan sakaligus cooling ka 20 beers;

- loba kakuatan;

- rohangan bébas sésana dina bar.

Nu disadvantage handapeun-counter dipasang coolers tiasa nelepon dimensi impressive maranéhanana.

Hijian sapertos anu dipaké bijaksana di establishments dimana jumlah badag di bottled bir, sareng teu salah, tapi sababaraha variétas.

karya maranéhanana pisan basajan. kegs bir disimpen di suhu nu dijaga di rohangan. The hoses eta asup cooler, sarta ti dinya ka kolom filler, dimana aya hiji uas husus (bango). Lamun anjeun klik dinya dimimitian mun tuang inuman kana kaca hiji.

Di pasar bisa manggihan rupa-rupa model kayaning handapeun-counter dipasang coolers ti pabrik béda. Dina kategori harga telepon Cina paling pikaresepeun, tapi, dina pamadegan pamakéna, maranéhna teu boga kualitas sahingga tinggi. Diantara coolers rélatif murah tapi ogé-dibuktikeun - brand "Nord", "Amber", "Taufan", "Pegasus", "Umka".

Nadstoechny

The bir cooler tina tipe ieu ditempatkeun langsung dina bar.

kaunggulan:

- compactness;

- No panjang diperlukeun ngeusian kolom (dina sababaraha model tutuwuhan pikeun kageulisan eta disimpen);

- laju sarta betah instalasi.

Disadvantage nyaéta pagelaran lemah sareng kapasitas, coolers nadstoechnye kumaha lumrah dipake dimana bir dijual dina rentang leutik (nepi ka 4 rupa) dina jumlah leutik (nepi ka 50 liter per jam).

ngalir

Kiwari, aliran bir cooler pang populerna. Fotografi nembongkeun struktur na nu ngawengku dua majelis utama - nyangkokkeun compressor sarta cai mandi. nu compressor (on diagram nu éta angka 1) disimpen di bagian kahiji, kipas a (№ 2), a condenser (№ 9) Refrigerant (№ 10) sarta cuk (№ 11). mandi ieu disimpen a bir coils (№ 6), hiji evaporator (№ 7), nu és bank (№ 8), anu impeller pompa (№ 3) jeung aftercooling garis (№ 4). Unsur ieu pohara penting sabab bir selang, geus ditarik ti mandi coolant, mungkin boga waktu pikeun nyata haneut nepi ka momen nalika nya meunang kana gelas, nu hal penting nalika cooling ieu disimpen dina jarak considerable (leuwih ti 3 méter) ti rohangan keusikan. Dina kasus kawas, a termal insulasi selang cukup ku bir, tambah alat cooling tambahan. Upami ieu jadi neglected, klien bakal nampa inuman, teu ngan teu cukup tiis, tapi ogé mibanda loba busa. Prinsip operasi of a aparat tipe aliran ieu terus sirkulasi nu inuman cooling cai, coolant atawa és.

prinsip operasi

Ieu gampang pikeun ngumpulkeun aliran-liwat bir cooler. nagara Manual anu diperlukeun dina platform assembly bearing masang compressor, kipas, condenser, lajeng nyambung aranjeunna ku pipa tambaga soldering. Pikeun reliabiliti gede, tempat ieu kudu ayana di luar mandi. Salajengna muatan kalawan refrigerant sarta Unit cooler pas tes, anu mangrupa indikator suhu bir dina mangsa ngeusian. Prinsip operasi sahiji alat handap: a refrigerant (e.g., Freon) asup kana compressor mana eta geus dikomprés niatna (naek tekanan ka 5 ka 25 atmospheres). Dina hal ieu eta dipanaskeun nepi ngeunaan 80 ° C. Sapertos gas panas asup condenser nu, kipas tiis mayeng. Ku lantaran kitu, refrigerant nu cools na nyair. Dina lengkah saterusna, manehna ngalir ka alat ékspansi (pipah husus, disebutna kapilér a). Sanggeus éta refrigerant lungsur tekanan ku ngaronjatna frenoprovoda diaméterna. suhu refrigerant ogé pakait, sarta eta dimimitian pikeun mindahkeun dina kaayaan gas. Lembaran ieu eta asup evaporator nu, dimana alatan konversi cairan pikeun uap niatna cools cai mandi teh coils kalawan bir. Sanggeus completing misi na, Freon ulang asup compressor nu.

coolers aliran harkat:

- reliabiliti;

- efektivitas;

- Mudah masang;

- harga low;

- teu deteriorate kualitas bir (euweuh glut karbon).

kalemahan:

- mustahil pikeun ngatur suhu outlet tina inuman nu;

- panjang teuing (nepi ka 5 jam) tahap preparatory;

- kudu périodik ngarobah caina di kamar mandi.

garing

Dina taun anyar, coolers bir, tipe garing anu jadi beuki populer. kaunggulan disebut jelas:

- compactness;

- cooling gancang tina inuman nu;

- durasi low (dina ngan 15-25 menit) préparasi awal operasi;

- prosés jempe.

Kalemahan nyaéta:

- leuwih luhur ti biaya coolers aliran-liwat;

- ngaronjat pamakéan énérgi;

- henteu mampuh pikeun nyieun bank és.

Jurnalisme sarta Fungsi

Garing-tipe coolers nu gawe kira sarua jeung aliran, jadi konstruksi maranéhanana henteu beda jauh. Beda utama perenahna di kanyataan yén unit ieu téh dipaké tibatan cai, logam, mindeng alloy aluminium. Ieu mendemonstrasikan sirkuit luhur, wherein blok logam ditandaan kalawan jumlah 8.

mindahkeun panas dina coolers garing lempeng, nyéta, unit kakuatan sakabéh anu aimed squarely di bir di coils. fitur desain hijian tipe ieu - pikeun nyambungkeun bir cooler dilumangsungkeun tanpa kamampuhan pikeun nyambungkeun circuit sub-cooling. Ku sabab eta mangrupakeun sasaena ngagunakeun hiji alat sapertos mana inuman nu dijual di jilid leutik, ditambah titik keusikan anu lokasina di gigireun cooler sorangan.

Bir cooler "Taufan"

Hayu urang nganggap di leuwih jéntré brand ieu kusabab éta pamingpin undisputed diantara peers. Coolers "Taufan" UBC Grup dihasilkeun ku produsén. Kadé pausahaan henteu ngan ngembangkeun model anyar pakakas refrigeration, tapi ogé sells produk na langsung, tanpa perantara, nu ngidinan Anjeun pikeun nangtukeun harga tanpa markups perlu. Bir coolers "Taufan" dihasilkeun sababaraha model, gumantung kana volume dina liter bir, nu Unit téh bisa niiskeun pikeun sajam. Di antarana, "Taufan 50" - pangleutikna aliran-liwat bir cooler. ciri alat nyaéta kieu: Ieu ngabogaan wangun kubik, panjangna hiji sarta rubak 45, sarta jangkungna - 50 cm Nalika Unit ieu beurat 33 kg (tanpa cai), sarta sakaligus meureun refrigerate beers 2 .. Paling kuat dina séri - "Taufan 220". Éta sanggup sakaligus cooling ka 14 beers, tapi pikeun nyiapkeun pakasaban merlukeun teu kirang ti 6,5 jam. Salian dua model ieu, pausahaan ngahasilkeun "Taufan" 75, 90, 120 tur 160 liter inuman per jam. Gumantung kana modél, anjeun tiasa nganggo coolers ieu duanana dina enggon dibereskeun badag sarta dina titik leutik tina diobral di draf bir.

Kasalahan dilakukeun dina operasi chillers

Prakték nunjukeun yen di patuh kana parentah parabot anu cukup panjang. Paling sering aya kasalahan:

1. Ngalir bir cooler nempatkeun kana operasi tanpa cai dina mandi.
2. Unit nu teuing kompak, i.e. jauh ti pindingna kana objék séjén - kirang ti 150 mm (kusabab ieu aya sirkulasi hawa, kumaha overheats cooler).
3. Teu dimangfaatkeun mode design ku nu keur beroperasi thermostat, anu mangrupa naha bir nu geus supercooled. kasalahan ieu mindeng ngajadikeun staf wanting pikeun ngaronjatkeun produktivitas Unit salila beban puncak. Ieu bisa ngakibatkeun kanyataan yén ngan busa bakal ngalir kaluar tina ketok nu.

Aya ogé sababaraha kasalahan murni teknis patali grounding bener, ekstensi leres dipilih, moal palaksanaan parabot sanitasi.

Dina urutan ulah masalah dina diobral bir, Anjeun kudu taliti turutan parentah nu disadiakeun kalawan unggal model cooler.