Compote tina cranberries: kauntungan jeung resep

Lingonberry - Berry, anu geus loba dipaké di masak. Ti dinya aya disusun preserves, jams, inuman buah, jellies, brewed salaku tea, sarta ngan ditambahkeun kana masakan seger. Compote tina cranberries - inuman alam nikmat nu bisa disiapkeun di imah, sakumaha ogé nyiapkeun keur usum.

Caang Berry juicy ngandung loba zat mangpaat. Éta gula alam, vitamin (C, B, P), mineral (beusi, kalsium, potasium), zat pectic sarta asam amino. A asam bénzoat, nu bagian hiji, ngamungkinkeun berries lila ngurusan gembleng. Cranberry compote diala ngeunah jeung cageur, tapi inget yen lamun masak tur nambahkeun bagian gula tina sipat leungit. Berry seger disimpen keur lila, defending sorangan ngalawan baktéri sarta rotting.

Cukup pikeun nyimpen cranberries kana toples beresih jeung tuang cai ngagolak, lajeng nempatkeun dina kulkas. Kusabab manehna bisa cicing waktu anu pohara lila, nepi ka panen salajengna. Jeung jalma anu resep compote nikmat amis tina cranberries, patut ragrag ka ngalakukeun masak na. Ieu ngabutuhkeun pisan Berry, cai jeung gula. Optionally, Anjeun bisa nambah potong buah: apel, Pears, peaches. Sababaraha urang terang yén tartness of cranberries blends ogé jeung rasa amis tina Beets jeung wortel.

Compote tina cranberries: resep 1

1. Urang pilih sehat asak berries Freshly ngangkat, kuring projected onto layar a, masihan ka solokan caina. Hiji tilu liter jar, urang peryogi 1-1.5 cangkir cranberries.
2. Nyiapkeun sirop. Ka tungtung ieu kami nyandak 0,5 kg gula dina 1 liter cai. Gula nu leyur dina cai, mawa ka kulub dina.
3. Beresih kendi sterilized digolongkeun lingonberry saré, eusian tur sirop panas pasterizuem 30-40 menit dina suhu 85 derajat.
4. Gulung nepi, sheltering anduk.

Numutkeun resep ieu anjeun bisa nyiapkeun compote of cranberries keur usum, tanpa sieun anu workpiece deteriorate. Mun bank nempatkeun sababaraha keureut tina nipis, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mastikeun neundeun jangka panjang dina 1-2 taun.

Kadé ngagunakeun berries ukur tawar. Bulukan, sanajan tina kulkas, éta bisa pindang, tapi dina hal ieu teu perlu pikeun nyimpen compote pikeun lila.

Loba ibu rumah tangga kawas blanks leuwih kentel, nu bisa diluted kalawan cai upami diperlukeun. Dina hal ieu, bakal mantuan resep handap.

Resep 2 (pekat compote)

1. The berries anu cleaned tina lebu, kuring, dries.
2. Eusian a berries jar bersih ku dua per tilu, atawa taktak.
3. sirop Cook (per 1 kg gula dina 1 liter cai) jeung aduk terus, kitu kieu yén gula teu lengket.
4. Bringing sirop kulub, tuang kana jar of cranberries.
5. Pasterizuem liter wadahna kira 10-15 menit, 2 liter - 20 menit, 3 liter - sahanteuna 35 menit.

inuman nu tétéla ngeunah, tapi teu dianjurkeun nginum dina dosis tinggi mun ibu hamil. Di sagigireun cranberries Freshly dipanén téh ogé contraindicated di anak-bearing. Everyone sejenna, kaasup barudak, sarta berries seger bakal mawa wungkul kauntungan. Sanajan kitu, urang kedah janten cautious sahiji potensi réaksi alérgi.

Jalma anu bade nyandak cranberries keur kaperluan ubar kudu sadar yén sagala treatment, kaasup saukur nambahkeun gula, weakens sipat mangpaat buah berharga ieu.