Homemade smokehouse - gancang sarta gampang

Kalolobaan jalma anu meakeun daging, utamina cinta eta dina rupa meats smoked. Tapi meser produk smoked di toko anu cukup mahal, jadi pikeun ngajawab masalah ieu diperlukeun smokehouse homemade. Di imah, anjeun tiasa ngadamel smokehouse saperti kaluar bahan besi tua. Ieu bisa jadi mangpaat salaku laras logam heubeul, sarta hiji kulkas heubeul, anjeun tiasa nyieun kaluar tina bata atawa logam, loba pilihan.

Kumaha sangkan smokehouse hiji kaluar tina kulkas

Cara panggampangna tur paling serbaguna - ti manufaktur smokehouse heubeul, kulkas perlu. Anjeun bakal peryogi hiji kulkas casing heubeul pipe baja kalayan diaméter 15 - 20 santimtov sarta ngeunaan 4 méter panjangna, 20 potongan bata sarta tutup badag ti loyang.

Smokehouse homemade teu merta kudu boga tungku, diwangun tina bata, pikeun tujuan ieu, anjeun bisa make sagala kotak logam ukuranana cocok, kayaning a tank ti hiji mesin cuci heubeul atawa hal sejenna. Firebox sorangan handap tingkat taneuh jeung ngan panutup na tetep aya dina beungeut cai.

The tungku tina smokehouse disambungkeun jeung udud kabinét ku cara maké tube logam, panjangna na kudu di urutan of 4 méter. Tapi lamun teu boga pipa sapertos ieu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti hiji liang haseup dijieun tina bata. smokehouse homemade moal bari katingal taman anjeun atanapi lokasi sejen dimana anjeun rencanana digitus dinya, sakumaha duanana firebox na liang haseup bakal bawah tanah. Ogé, metoda konstruksi ngamungkinkeun perokok roko tiis, salaku gas, ngalirkeun jarak tangtu bawah taneuh, aya sababaraha tiis.

pipe kudu di sudut slight, éta disambungkeun ka kulkas dina tempat dimana eta éta saméméh assembly.

Ku kituna, kanyataan yén anjeun gaduh smokehouse homemade di pakarangan, bakal nunjukkeun ngan ayana kulkas nu teu Yport penampilan sahiji buruan anjeun atanapi taman.

Pikeun ngawitan proses roko anjeun bakal kedah nyabut panutup tina chamber durukan tur pinuh muka panto kulkas. Satuluyna anjeun ngadamel seuneu dina chamber durukan dugi ka coals sarta boga aranjeunna buang slivers tangkal buah. Lajeng tutup tutup jeung prosés roko bisa dimimitian.

Sakabéh produk nu Anjeun hoyong ngaroko, anjeun ngan kudu nempatkeun dina rak dina kulkas. Kanyataan yen eta anjing laut jeung bagian palastik salempang teu perlu, saprak prosés hawa haseup tiis-smoked teu kacukupan keur karuksakan maranéhanana. Ogé teu kudu nyieun liang pikeun haseup, aya looseness dina kulkas, jeung haseup dirina pikeun manggihan.

Tina smokehouse bata kalawan leungeun maranéhna

Mun anjeun teu mibanda kulkas perlu, dina chamber roko , anjeun tiasa nganggo kaméra diwangun tina bata. Lamun ngalakukeun ieu kamera, pastikeun yén nagara éta bakal ngawula nuhun puluhan. The diwangun tina chamber bata tiasa Gunung ka susunan kisi daging, jeung kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyadiakeun spasi keur uli, nu bakal dipaké daging. chamber Ieu kudu disegel jeung ditutupan ku tutup hiji, supaya haseup datang kaluar sakaligus.

Lamun hayang ngawangun hiji smokehouse pikeun smoked, teras bisi aya teu kudu boga tungku sarta kabinét roko jauh ti unggal lianna. Pikeun smokehouses ieu pangalusna kotak logam, nu bisa ditutup pageuh. Salaku misalna saurang perokok bisa nanaon ti ember ka 200 kendang liter. Éta ngan kudu ditutup pageuh tur panas teu kudu ngaleupaskeun zat ngabahayakeun. Di handap perokok saperti ieu smoldering kai jeung nu disusun produk luhur yén smoked. Kusabab airflow nyaeta minimal, teu aya durukan anu dipigawé jeung daging roko. Suhu dina smokehouses sapertos ngahontal 120 derajat. produk smoked panas boga hirup rak nyata leuwih handap produk roko tiis.