Kumaha do tomat di jus sorangan: dua pilihan

Aya sababaraha cara tomat Panén di usum tiis. Tiap di antarana di alus sorangan. Sababaraha kawas tomat uyah secukupnya éta kawas cask sayur. Loba kawas tomat amis nu sampurna salaku appetizer kana méja nanaon. Tapi artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan kumaha carana do tomat di jus sorangan. Salajengna, aranjeunna bisa ngaganti némpelkeun tomat, cocog pikeun masak borscht atawa pizza.

A resep hébat

Aya dua cara kumaha carana do tomat di jus sorangan. Dina kasus nu pertama, mesek ieu dimurnikeun, sarta integer kadua dipanén tomat. Mun anjeun teu nyabut kulit, teras sayur lalaki harder tur hadé dilestarikan di brine. Tapi éta leuwih merenah ngagunakeun tomat tanpa kulit. Ku kituna, kumaha ngalakukeun tomat di jus sorangan? Candak 200 gram gula, tilu liter jus tomat, 50 gram uyah, tomat, séréal cabé rada Scented jeung cengkeh, a spoonful leutik cuka (70%) jeung tilu dicincang cengkéh bawang bodas. Omat dikumbah jeung iterate. Sakabeh na cagar padet pikeun konservasi, sarta tina make jus tomat lemes sareng crumpled. tomat dipilih aya dina dasar stalk prick ku colok huntu di sababaraha tempat. Nyiapkeun sateuacanna pikeun kendi pickling. Urang nyimpen aranjeunna dina tomat. Asak jus tomat, tuang kana hiji wadah teras nahan eta dina kompor. Nalika ngeusian dimimitian kana kulub, tambahkeun ka eta uyah, gula, lada jeung cengkéh. Kulub jus tomat salila kira 30 menit. Sahenteuna nempatkeun papak dicincang. Eusian tomat di kaléng eusian jeung nutup tutup, tapi ulah gulung. Ngajadikeun steril pelestarian asak pikeun kira 20 menit lajeng pageuh gulung nepi. Urang cagar tomat pikeun niiskeun, teras ngalih aranjeunna dina tempat tiis.

Konservasi - sapotong ipis

Omat bisa asak dina potongan jus sorangan. Simkuring nyandak kauntungan kuat pikeun konservasi (2 kilogram) jeung buah overripe on tomat (2 kilogram). Anjeun ogé bakal butuh dua spoons badag gula, dua spoons badag uyah, sababaraha daun lavrushki jeung cabé rasa. Omat nu dikumbah jeung potong cingcin rata ketebalan. Teras we nyimpen aranjeunna dina kendi disusun. Daging buah lemes sangkan jus tomat. Pulas éta ngaliwatan hiji coet daging atawa ngusap liwat kana tabung saméméhna simmered dina panci. Anjeun oge bisa make Blénder nu. Milih métode whichever. jus tomat nu asak, tambahkeun gula, uyah jeung sakabeh rempah utama na antosan dugi bisul. Lajeng eusian eta kalawan sayuran bank. Panutup henteu nutup pageuh, lantaran ngajadikeun steril salila 25 menit. Lajeng, nutup bank tuntas, balikkeun leuwih na wraps. Nyimpen sliced tomat di jus sorangan dina tempat tiis. Dina usum tiis, tabél maranéhna bakal hiji snack alus teuing.

Sababaraha tips

Na kumaha do tomat di jus sorangan tanpa kulit? Maranéhanana kudu blanched. Pikeun incision ieu crosswise maranéhna ngaleungitkeun sayur dina cai nu ngagolak pikeun 2-3 menit jeung geura ngalih kana cai és. Sanggeus kulitna manipulasi sapertos gampil asalna kaluar. Flavorings bisa ditambahkeun kana Anjeun sorangan. Hal utama nu sipatna pisan moal ngaganggu ka rasa alam tomat.