Bar bungbuahan sarta sayuran keur usum - a aktivitas wajib unggal ibu rumah tangga. Alami, abdi hoyong teu ukur bank di goah pleasing kana kaayaanana panon tina eusina, tapi ieu bener ngeunah tur alus keur kaséhatan. Kaayaan mimiti pikeun ieu - pikeun manggihan resep alus.
Salad tomat, bawang, courgettes na peppers amis
Ulah rék nyiapkeun rujak tina zucchini dina mangsa? Resep, nu geus dibere ka anjeun, nujul kana artikel na kategori "rupa-rupa". Nyiapkeun diperlukeun tomat, bawang, peppers bel, cucumbers, seasonings sarta rempah. Nyocogkeun zucchini ngora. Di handap unggal tiasa (tilu liter) tuang gula séndok (séndok kadua kudu di kaléng pertengahan kaeusi, sarta katilu - dina tungtungna), sami - uyah (kiwari salah sahiji, nu kadua - tab tungtung), sababaraha kacang allspice, nyiksikan atawa sakabeh bungbu - pait, daun salam jeung Dill. Lajeng lapisan sayur dicincang. Mimitina, salad tina zucchini dina usum resep ngajak putting sliced tomat. Hadé sakabéh cut kana 4-6 lembar potongan leutik teuing salila sterilization sarta leungiteun seethe "komoditi" jenis. Lapisan kadua - bawang, dicincang cukup ipis satengah cingcin. cucumbers salajengna. Mun ngora - kana keureut kandel 2-3 mm, ageung - keureut. Lajeng Salad resep squash usum prescribes semicircles sare dicincang jarami atawa cabé amis, a panganyarna ngan sliced zucchini. Kituna kudu ngeusian toples, saméméh ngahontal ujung beuheung di 2 ramo. Dina tungtungna nempatkeun sababaraha bodas zubochkov, Dill langkung, anu spoonful panungtungan gula jeung uyah, tuang cuka (6%, 3 séndok). Eusian unggal jar jeung cai tiis tur ngajadikeun steril keur 15-20 menit, teras gulung ka luhur. Nalika téhnologi observasi bisa janten Salad pikeun squash tiis, resép ngaklaim salila sahenteuna 2 taun. Sanajan, tangtu, dahar eta jeung pelesir, anjeun dina usum hareup.
Salad tina zucchini jeung wortel
Sejen appetizer hébat kana tabél - salad of zucchini jeung wortel, tangtu, dina marinade nu. Mun dina proporsi resep saméméhna sayur teu utamana kritis, tapi ieu kudu dimangfaatkeun. Pikeun unggal 3 kg produk dasar diperlukeun pikeun bawang kilogram, wortel, tomat. Optionally salad for resep squash usum ngamungkinkeun nambahkeun paprika (dina jumlah anu sarua atawa di 2 kg). Di sagigireun bahan di luhur nu peryogi bawang bodas (1 sirah leutik), sagelas (200-250 g) tina minyak sunflower pikeun frying, 3 séndok cuka (6%), 3 - uyah na 5 - Gula marinade, rempah (coriander, pimento , cengkéh, daun salam). Nyiapkeun nu Salad di squash usum saperti: Bawang shred, eusian beusi matak ageung, tuang minyak goreng dugi coklat emas (15 mnt.). wortel ngilu, zucchini jeung tomat potong keureut, lada - julienne, rendang bawang bodas finely. Tambahkeun ka wortel bawang, simmer pikeun 10-15 menit deui. Lajeng ngundeur zucchini sarta neruskeun ngokolakeun sayuran keur 15-20 menit deui. Panungtungan ditempatkeun tomat, bawang bodas, rempah, uyah, cuka dituang. Dina prosés masak sayur dicampurkeun, seuneu kedah sedeng, supaya euweuh anu kurban. Lamun sakabeh komponen nu ditambahkeun, nutupan zucchini. Salad (pikeun resep usum merlukeun berkepanjangan perlakuan panas) kudu dipareuman dugi siap (ngeunaan hiji jam saparapat), mangka ieu panas dipak dina bank steril and roll.
Suksés Anjeun blanks!