Panén tina berries lamun dikumpulkeun rosehips?

Nalika ngumpulkeun rosehips? kalender rahayat nyebutkeun yén waktu optimal panén dimimitian ti 1st Oktober - sapoé Arina Shipovnitsy. Sanajan kitu, tanggal kalénder teu salawasna waktu tersukses. pisan A gumantung kana wewengkon géografis kamekaran, fase ngembangkeun, rosehip, cuaca, iklim jeung microclimate malah hiji locality husus. Jadi mun ngajawab sual lamun pikeun ngumpulkeun rosehips, Anjeun kudu mimitian ti kaayaan hiji wewengkon nu tangtu. Di sababaraha tempat na lintang ngawitan panen teh berries wae dina usum panas telat.

Nalika ngumpulkeun rosehips

Jumlah greatest gizi nu dikandung ku buah salila ripening. Ngumpulkeun berries di telat usum panas jeung ngaliwatan gugur. Sakumaha geus disebutkeun, pisan gumantung kana kaayaan cuaca di wewengkon éta. Sanajan kitu, aya nuances dieu. Ogé kudu nengetan kana rupa liar acuk. Curing waktos di subspésiés béda bisa béda. Engké ti waktu kempelan, anu kirang tetep vitamin dina buah, sarta jumlah nambahan gula.

tanda maturation

Lamun anjeun kudu ngumpulkeun rosehips? Sakumaha aturan, bungbuahan anu tungtung Agustus téh jeruk atanapi caang beureum. Ieu salah sahiji tanda anu sipatna asak. Eusi pangluhurna vitamin bakal solid sarta bungbuahan badag kalayan protruding sepals. Mun kiwari dimungkinkeun cocog snugly mun Berry, éta ngandung harti yén buah henteu ditumpes asak. Ngumpulkeun bareng jeung rosehips calyx na stalk. Ngaleupaskeun ngan sanggeus drying. Jadi rosehip preserves langkung vitamin.

kaamanan lingkungan

Dimana jeung iraha bisa ngumpulkeun rosehips? Eta kudu dipikaharti yén ngan hiji tutuwuhan rungkun cocog pikeun pendataan sarta pamakéan saterusna, tumuwuh di wewengkon beresih. Hadé pisan mun éta panén bungbuahan ti leuweung, jauh ti pleasures peradaban. Kadang-kadang teu sigana yen sual penting nyaéta nalika pikeun ngumpulkeun liar wungu, dibandingkeun jeung sual, dimana eta teu kedah ngalakukeun. Teu kauntungan sarta ngan ngarugikeun salah, berries tumuwuh deukeut jalan, tatangkalan kimiawi sarta industri picilakaeun lianna. Teu jadi penting, naon maranéhna kasampak kawas. Kaséhatan téh beuki mahal. Buah ampir tutuwuhan naon condong ngumpulkeun racun tina lingkungan.

drying

Sanggeus ngumpulkeun berries ka tegalan, disebutkeun maranéhna leungit sipat mangpaat maranéhanana atawa deteriorate. Ngalakukeun eta hadé di wewengkon ventilated, nyebarkeun kaluar buah dina kertas. Rosehip tiasa zasushivat sarta dina oven. Berries nu diteundeun dina peti disegel. Sateuacan drying potong kudu nyortir kaluar jeung buang buah illiquid. Ngumbah aranjeunna mah teu perlu. Zasushivat bungbuahan tiasa dina wujud sadayana atawa motong aranjeunna dina satengah. Ieu bakal ngaapresiasi yén berries gancang garing, anu leutik leungitna vitamin jeung zat gizi lianna. oven dipanaskeun nepi +40 ° C tur dilaksanakeun kalawan berries baking salila kira sajam. hawa nu ieu lajeng diangkat ka +60 ° C tur garing More 8-9 jam.

Aya jalan séjén. rosehips kahiji salamet 10 menit dina suhu +100 ° C, lajeng ngurangan hawa pikeun +70 ° C. Nepi ka garing kualitas buah kami kudu sirkulasi hawa konstan. Jang ngalampahkeun ieu dina oven kudu ngaktipkeun convection. Mun manehna teu sadia, anjeun bisa kalayan gampang angkat panto saeutik.