Suung plant Rusia

Mushrooming utamana tercinta ku Rusia, disebut "moro sepi". Barina ogé, kadang jadi hade ka terjun kana leuweung sepi, mindahkeun jauh ti bustle kota jeung ngumpulkeun karinjang of suung kuat tur geulis! Tapi unggal bisi boga pitfalls na. Sarta pikeun ngumpulkeun hadiah leuweung boga aturan sorangan. Ngabédakeun suung plant, conditionally plant sarta bahya. Leuwih jéntré dina artikel nu mangrupa carita dua spésiés munggaran.

Sarat akuisisi sarta jenis ti suung plant

Najan kanyataan yén maranéhna anu kadaharan anu kirang dicerna ku manusa, kempelan di nagara kami milik hiji pastime favorit, utamana dina usum panas. Dina total aya opat kategori. Ku mimiti ngawengku suung plant, aya sahiji kualitas alus tur rasa: bodas jamur, suung. Kaduana kategori - suung rada berharga, tapi inferior dina kualitas: aspen, suung. Katilu - teu spésiés goréng, tapi dikumpulkeun ngan dina kasus ékstrim: Mokhovikov, russula bulao. Kategori kaopat ngawengku suung, anu dikumpulkeun ngan amateurs.

Dina "moro sepi" pikeun buka hadé isuk-isuk, nalika aya hiji usum panas tiis jeung leuweung teu acan ngeusi pickers supa. Salaku peti fit LIPI atanapi karinjang wicker. Kaperluan sarta péso, nu éta suung taliti motong. Nalika pilarian maranéhna perlu taliti mariksa aréa jeung nyungsi hiji dimaksud, neuleuman sakabeh sabudeureun. Barina ogé, maranéhna tumuwuh normal "pausahaan." pickers supa Avid gampang Orient sorangan di sisi leuweung dina posisi panonpoé atawa tatangkalan. Tapi lamun henteu percaya diri dina abilities maranéhanana, eta leuwih hade mun stock nepi kana kompas a. Anjeun teu kedah motong buah lamun maranehna leuwih-jenuh kalayan Uap. Aranjeunna tiasa bahya. Suung dina dinten saatos kempelan anu diprosés. Tembok dimurnikeun tina jarum jeung bumi, motong suku pikeun mastikeun maranéhna teu ruksak ku serangga. Tembok lajeng dikumbah dina cai, pindang, masak rupa masakan atawa asin.

Nalika ngumpulkeun suung moal bisa nyieun kasalahan jeung nyandak spésiés hijina plant. Nalika di mamang, eta leuwih hade teu dikenyang. Pikeun ngumpulkeun wungkul suung plant, sarta teu pahili jeung bahya, perlu uninga maranéhna "dina ramo Anjeun". Nu pang populerna jeung dipikacinta ku urang - supa bodas. Éta sampurna pikeun frying na salting. Hat éta garing nepi kabaran, éta ngahontal dua puluh senti diaméterna, ocher-coklat. leg nyaeta masif, kawas tong. Lapisan tubular ngabogaan warna tina bodas kana héjo zaitun, nalika spora tempo.

Biasana ngumpul porcini dimimitian dina bulan Juni. Aranjeunna tumuwuh di clearings, edges leuweung, nabrak na alur. Paling sadaya - kulawarga. Pisan sarupa jamur hampru bodas, nu bisa didahar. Anjeun tiasa daptar suung plant Rusia nu umum di sisi leuweung kami: boletus, boletus, saffron, greasers, suung, chanterelles. Kumpulkeun aranjeunna salaku kamungkinan nyanghareupan ahir usum gugur.

fungi Conditionally plant

Pecinta ngumpulkeun éta mangpaat ngabedakeun jelema spésiés nu disebut non-plant, conditionally plant sarta bahya. Bisa didahar nyaéta misalna sabab geus mangrupa bau pikaresepeun tur ngabalukarkeun sensations sarua. Ti aranjeunna meureun nya salah ancur. Lamun kumpulkeun suung conditionally plant, aranjeunna bisa didahar kalawan caution, sanggeus sanggeus dipiceun salila ngolah aranjeunna ngandung zat toksik. Éta téh pindang, garing, soaked. Aranjeunna muncul dina spring.

Conditionally plant kaasup garis tur morels. Ngaleupaskeun racun ngandung therein, suung keur lima belas jeung dua puluh menit lajeng dikumbah ku cai pindang. Ogé di jenis ieu supa disebut mlechniki, russula, ngabogaan pungent volnushki rasa, skripnitsy, suung cabé, aci malodorous. Ku sabab kitu, aranjeunna anu merenah ukur pikeun salting, pre-pindang. Taki suung saperti Valois atanapi skripnitsa, Anjeun kudu lila jeung soak jeung ngarobah caina remen.

Samemeh indit kana leuweung, ulikan pustaka tambahan, cokot supa picker seasoned teu motong suung curiga, teras panén bakal mangga anjeun.