Vitamin deficiencies - naon ieu? deficiencies Vitamin: sabab, gejala, pencegahan sarta pengobatan

Dina sagala media sacara terus iklan vitamin jeung suplemén, di dunya beradab aya praktis euweuh masalah ngeunaan aksés ka dahareun. Kumaha sejenna tiasa kakurangan a? Jeung naha ngalakukeun kami kudu zat ieu?

peran

A lila pisan, nalika ubar ieu loba kurang dimekarkeun, urang geus noticed yén, jadi meunang kaayaan rada kompleks, kayaning di perjalanan panjang mun kalér atawa ngaleungitkeun pangan tangtu tina diet anjeun, jalma kawas, keur euweuh alesan di gering sagala. perlakuan Tradisional teu mantuan, sarta eta laun janten jelas yén hal di dahareun. Leuwih ti éta, teu unggal dahareun téh cukup heubeul pikeun nyegah panyakit atawa ngubaran eta, supaya urang geus datang kana kacindekan yen pangan béda ngandung sababaraha zat. pamahaman intuitif engké nguatkeun élmuwan panalungtikan anu éta bisa nangtukeun, lajeng ka nyintésis elemen ieu. Tapi nu langkung lengkep ihwal nu engké.

Sarerea, alesan luyu kana diet maranéhanana, nyaho yén éta kudu saimbang. Ieu mah sakadar ngeunaan protéin, lemak sarta karbohidrat, tapi ogé vitamin perlu jeung mineral. Tangtu, anjeun bisa meunangkeun éta ku cara nyokot ubar husus, tapi leuwih mangpaat pikeun awak bakal nyerep aranjeunna dina cara alam - tina dahareun. Tapi naon maranéhna pikeun?

Conventionally, unggal vitamin nu muterkeun hiji peran husus. Tapi kanyataanana geus aranjeunna dirancang pikeun Tangtu normal tina jumlah badag prosés. Contona, vitamin C boga leuwih ti 300 fungsi biologis. Ku jalan kitu, éta teu bisa disintésis ku awak manusa.

Sajarah kapanggihna vitamin

Pikeun lila, hiji pamahaman intuitif naon diet kudu variatif, moal dicadangkeun ku panalungtikan. Kawentar élmuwan Rusia N. I. Lunin éta salah sahiji mimiti anu mimiti ékspérimén di wewengkon ieu dina abad XIX telat. Bagéan éta fed mencit sakabeh komponen nu dipikawanoh tina susu sapi, nyaeta, lemak, karbohidrat, protein, uyah, gula, tapi sato maot. Lajeng anjeunna dijieun kacindekan ngeunaan kabutuhan zat tangtu nu teu acan kungsi kapanggih, tapi éta pisan dipikabutuh pikeun kahirupan organisme.

Dina 1906, kacindekan dijieun ku Inggris biokimia F. Hopkins, nelepon komponén ieu "faktor aksésori dahareun". Tapi lengkah pamungkas dina Pilihan zat ieu dibawa Kutub Casimir Funk, anu dicandak kristal, penyembuhan tanda hypovitaminosis B, bari eta katelah beriberi. Anjeunna disebut ubar "Vitaymayn" (tina kecap Vita Latin - "hirup" jeung amin Inggris - "amin", sanyawa nu ngandung nitrogén). Anjeunna ngusulkeun yén zat nu sarupa bisa penyembuhan sarta panyakit kayaning lolong wengi, scurvy, rickets na pellagra. Sarta anjeunna henteu salah.

pangakuan

Dina satengah munggaran abad XX, ampir sakabéh vitamin penting geus narima, sarta engké ditranskripsi jeung struktur kimiawi maranéhanana. Ieu kapanggih jeung zat sejenna nu polah dina prinsip anu sarua. Jeung wording "kanggo kapanggihna vitamin" dina 1929, Hopkins na Eijkman, anu geus nalungtik hypovitaminoses sato hayam Contona, narima Hadiah Nobel. Istighfar Lunin na Funk anu poho salila sababaraha taun.

Tapi, ieu panalungtikan satuluyna éta mungkin pikeun ngaidentipikasi zat anyar, dinten pertaining ka vitamin, sakumaha ogé ngartos fungsi maranéhanana.

carana ngumpulan

Dinten ieu kami nyaho jumlah badag vitamin jeung maranéhna dibagi kana grup. Saméméhna, maranéhna ogé béda dina fat- na cai kaleyuran tapi mecenghulna angka nu gede ngarupakeun analogs deaktualizirovalo klasifikasi ieu.

• A: Grup ieu ngawengku zat retinoids milik ka pigmén visual primér. Ogé ngarangsang tumuwuhna sarta ngembangkeun, nyadiakeun pertahanan antioksidan sarta imun. Kapanggih dina wortel, waluh, minyak cod-ati.
• Di: grup ieu ngawengku jumlah anu kacida gedéna zat pasamoan geura balik a pluralitas fungsi. Dina jumlah badag hadir di tipung, hidangan, kacang.

• C: dieu ku ngan hiji zat - asam askorbat. Na asupna kana awak mungkin ngan ti luar, tina dahareun, bari vitamin sésana bisa disintésis mun extent sababaraha. Kalayan pitulung-Na formasi kolagén, serotonin, triptofan, corticosteroids. Hal ieu aub dina nyerna dahareun, immunomodulation, neutralize sababaraha zat. Ieu salah sahiji zat pangpentingna dina awak, tur éta, untungna, kapanggih dina loba bungbuahan sarta sayuran.
• D: grup sanyawa nu kabentuk dina kulit ku paparan radiasi sinar ultraviolét. Ensures nyerep kalsium jeung fosfor, ngarangsang sintésis jumlah hormon nu ngatur division sél jeung métabolisme.
• vitamin E ngarojong fungsi réproduktif. Sajaba ti éta, maranéhna meta salaku antioksidan sarta mangaruhan ngembangkeun otot. Aranjeunna immunomodulators potent. Kapanggih dina minyak nabati.
• Ku: utamina jawab clotting getih. Sajaba ti éta, milu dina ginjal, dina métabolisme tulang jeung jaringan konéktif synthesizes struktur protéin dipaké dina jantung, bayah jeung organ séjén. Kapanggih dina bayem, kembang engkol, brokoli, alpukat, kiwi, pisang.
• P: rutin, nu tanggung jawab ngurangan brittleness na perméabilitas dinding kapilér. Ieu ngaronjatkeun élastisitas sél getih beureum sarta boga sipat antioksidan. Kapanggih dina jeruk, sorrel green tea.

Sok disebut vitamin jeung zat sarupa, operasi kana prinsip anu sarua jeung boga pentingna anu sarua pikeun awak. Barina ogé, deficit maranéhna ditarjamahkeun jadi kahayang kaayaan pisan pikaresepeun sarua. Tur upami teu robah, hasilna tiasa malah fatal.

Hypo-, hyper- na beriberi

Sagala nutritionist mumpuni atawa jalma lumrah weruh naon anu pangalusna dahar 5-6 kali sapoé, tapi porsi leutik, dahar jumlah sarua pangan dina hiji diuk. Sami teh bisi ku vitamin - pangakuan ngusulkeun jadi saperti seragam saperti extremes ngancem mecenghulna masalah.

Émbohan hypo- na hyper-A- mean masing-masing nu deficit, kaleuwihan jeung henteuna lengkep nanaon. Ieu bener keur kaayaan pakait sareng masalah sharing dina awak vitamin. Sanajan taya panyakit ieu teu ngamekarkeun dina hiji dinten, perlakuan tiasa rada lengthy sarta kompleks.

Kadangkala colloquially kakurangan vitamin sarta hypovitaminosis hartosna kasarna hal anu sarua - kurangna vitamin. Ngeunaan mindeng ngomong di cinyusu, nalika keur lila kudu dahar kadaharan canned, gizi goréng.

alesan

Aranjeunna tiasa duanana éksternal sarta internal. Urut nujul insufficiency vitamin asup kalayan dahareun. Bari kadua - sakabeh lingkup masalah.

Firstly, nya meureun hiji kedah dironjatkeun pikeun vitamin. Ieu kajadian nalika kakandungan, nalika kagiatan fisik badag, ayana kasakit.

Bréh, eta bisa jadi pegat atawa mékanisme asimilasi maranéhanana pikeun pangiriman maranéhna pikeun tujuan. Aya ogé bisa jadi masalah sareng transisi ka formulir aktif vitamin. malah teras cukup sahijina nampi nyukupan - teu pencegahan hypovitaminosis. Awak saukur teu bisa assimilate atawa ngagunakeun eta perlu zat.

Kahareupna ngabalukarkeun hypovitaminosis internal bisa jadi boh bawaan atawa kaala alatan panyakit séjénna. Bisi wae, ampir salawasna aya kamungkinan, lamun henteu diubaran sagemblengna, saloba mungkin pikeun ngimbangan vitamin deficiencies.

jenis utama gejala

Jelas, moal kapiran mangrupakeun akar basa Latin tina "hirup" dina judul zat ieu, tapi urangna maranéhanana henteu otomatis hartosna maot, eta sadayana dimimitian cukup innocently. Sanajan kitu, vitamin deficiencies - ieu serius, upami ditinggalkeun untreated.

Sakumaha geus disebutkeun, grup A anu aub dina mékanisme tina persepsi informasi visual. turunna na ogé reflected di kekebalan sarta kaayaan kulit. Untungna, salah sahiji indikasi munggaran nu vitamin deficiencies vitamin A anu dianggap retakan di pelosok sungut - a penyembuhan panjang tur nyeri. Dina waktu ieu, masih teu tiasa ngobrol ngeunaan hazards kaséhatan, tapi mangrupa gejala tina atra. Mun teu ngimbangan kaayaan panyakit, vitamin deficiencies vitamin A bisa ngakibatkeun leungitna visi, utamana dina poék - nu disebut wengi lolong.

The Grup ieu aub dina sababaraha prosés vital. Kakurangan maranéhanana bisa ngakibatkeun depresi, lesions kulit, defects dina ngembangkeun boh, ngilu gabungan, gangguan cerna, bulu rugi, deterioration perhatian na ingetan, anémia jeung masalah serius lianna.

Kurangna asam askorbat mimitina mucunghul sakumaha panurunan dina kekebalan, sering SARS. Ieu bisa ngarasa capé jeung lemah. Salajengna eta bisa ngakibatkeun perdarahan nasal jeung sores di rohangan lisan - scurvy.

Rickets - kurangna vitamin D - dikedalkeun utamina dina kesang, bulu thinning jeung softening tina tulang alatan deterioration tina absorpsi kalsium. Ieu utamana bahaya dina umur ngora, lantaran rorongkong nu bisa cacad.

deficiencies Vitamin - ieu téh henteu lulucon. Jadi salila kasakit musiman, disadiakeun taya aksés ka bubuahan seger jeung sayuran, jeung ngaronjat aktivitas fisik perlu mikir ngeunaan kaséhatan. Pencegahan hypovitaminosis basajan. Eta teu merlukeun teuing waktu jeung usaha, tapi bisa meunang leupas tina jumlah badag masalah.

Pencegahan sarta perlakuan

Malah lamun teu nyaho nyababkeun hypovitaminosis, taktik pikeun meunang leupas tina éta salawasna sami - kurangna replenishment. Pencegahan masing-masing boga tujuan pikeun tetep aya.

Tangtu, mimiti sagala, ieu kahontal ku jaman harita ngeunaan éta dahareun sabar urang. Upami diperlukeun, ngaronjatkeun jumlah zat tangtu dipake sapopoé. Mun aksés ka produk alam relevan teu boga, aranjeunna bisa diganti ku sintésis, nyaéta obat. Sanajan kitu, lobaan ogé bisa ngabalukarkeun masalah, sahingga teuing zealous teu patut eta. Sagalana kudu moderation - dinya ieu dipikawanoh malah di jaman baheula. Mun aya vitamin deficiencies, gejala anu anu dipaliré keur lila, janten perlakuan komprehensif, anu bakal dikirim ka duanana ilangna tina deficit zat diperlukeun, sarta relief gejala.

épék

deficiencies Vitamin - nyaéta kasakit serius, sabab moal bakal dikaitkeun naon. Ieu kaganggu fungsi normal awak nu geus aggravated lamun kaayaan tetep unchanged. Tangtu, mangka ngamekarkeun éta henteu hiji poe, tapi dina kasus parna, konsekuensi hiji hal - maot. Tur upami eta moal ngakibatkeun kakurangan vitamin tangtu langsung, kasakit nu disababkeun ku kurangna aranjeunna, pasti. Beuki dahsyat uninga yen di hal nu ilahar, nyegah deficiencies sabab vitamin sarta, sasuai, hasilna saperti pisan gampang. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun ngan butuh dahar variatif. Tur upami ieu teu mungkin - dina waktos nyandak olahan multivitamin.

ngeunaan hypervitaminosis

Ilaharna, pikeun ngahontal kaayaan ieu téh hésé. Mun vitamin deficiencies - leuwih atawa kirang umum nagara, kaleuwihan - a kingkilaban. kanyataan yén awak biasana ngan mintonkeun eta zat anu eta henteu diperlukeun. Tapi teu salawasna. Dina urutan pikeun ménta kaleuwihan vitamin, anjeun kedah tuang pangan euyeub di éta, sarta dina waktos anu sareng nyandak ubar dina dosis tinggi. Paling sering aya kaleuwihan A sarta D. Dina tipe hypervitaminosis A dirasakeun itching na flaking tina kulit, nyeri sirah, seueul sarta utah. Sacara umum, éta Sigana mah racun a. Hypervitaminosis D - nyaeta osteoporosis jeung kalsium deposit dina haté, ginjal, tembok bejana. Dina tahap awal eta dicirikeun ku leungitna napsu, nyeri sirah, Karya karusuhan cerna.