Anggur tina Viburnum. Resep, nasihat, tasting!

billet domestik sok dibedakeun ku rasa maranéhanana. menggah eta sarta konservasi, sarta roh. Sugan, anggur homemade atanapi liqueur bakal salawasna jadi juara dibandingkeun pangan toko-meuli. Tur éta moal malah kanyataan yén éta dijieun kalayan jiwa. Jeung kanyataan yén sakabéh komponén anu dipikawanoh langsung, tapi ulah maca labél nu. Paling ilahar sadaya anggur domestik mangrupakeun anggur dijieun tina cranberries. préparasi resep tiasa béda, sahingga anjeun nyieun pancen naon geus putus jeung rasa.

Inpo umum ngeunaan anggur na masak

Anu mimiti, nu peryogi kauninga yen anggur - hal anu mangrupa produk fermentasi alam. Maksudna, tambahkeun vodka atawa alkohol teu perlu. Sanajan sababaraha urang masih keukeuh kana nelepon cordials na liqueurs wines homemade. Jalaran kitu, dina produk nyata tetep boga ngumbara ku dirina. Ieu ngandung harti yén teu iwal jeung anggur tina Viburnum. Resep persiapan anu cukup basajan:

• asak sarta dikumbah berries kana ngagiling wadah badag;
• pomace (naon ieu ditinggalkeun buah) Pasang dina cheesecloth beresih jeung squeeze jus ti aranjeunna;
• jus anu dihasilkeun na frayed ti Viburnum tuang kana botol ageung;
• tuang sakabéh laju gula keusik tina 250 gram per 1 kilogram jajan na jus;
• Ninggalkeun dina tempat haneut dina gauze pikeun sababaraha poé nepi ka ferment.

Hal ieu kacida penting nu sanggeus bakal mimiti ferment anggur tina viburnum, resep nunjukkeun léngkah di handap ieu:

• dipiceun gauze nu;
• Selapkeun colokan ku tube kedap;
• hiji tungtung tabung ngalebetkeun kana botol, kadua - sagelas cai;
• ditinggalkeun ka ferment pikeun sejen 15-20 poé.

Hal pangpentingna - saban poé aduk climbing "topi" tina berries. Upami ieu henteu rengse, lajeng sakabeh campuran bakal ngahurungkeun haseum. tabung anu diperlukeun pikeun solokan gas. Upami teu kitu, aranjeunna bakal dirobah jadi hiji campuran asam anggur alatan formasi asam asétat. Sanggeus 20 poé, proses fermentasi umumna réngsé. Lamun rasa inuman nu teu amis teuing, anjeun tiasa nambahan gula ngan méméh porsi.

Anggur resep ti Viburnum keur kedul

Pikeun jalma anu teu hayang teuing galur di pabrik anggur, aya cara sejen sarua efektip manufaktur. Sadaya berries kudu dikumbah tuntas ditumbuk jeung ditunda seuneu, sanggeus ditambahkeun sababaraha cai. Sanggeus lima menit masak, anjeun perlu ditambahkeun gula. itungan sarua dina metoda saméméhna. Tuluy tuang sadaya vodka atanapi diluted alkohol (3 liter sirop 0,5 Berry inuman), nempatkeun dina tempat poék handapeun hiji sarung karét. Malah, moal jadi nu anggur tina viburnum, resep nu dipikanyaho unggal winemaker na tincture. Sanajan sababaraha ngaku disebutkeun. Tapi, eta bisa mumpuni sakumaha anggur kénéh kalawan perséntase leutik alkohol. qualities rasa anu alus teuing. Panjang ti tilu taun, inuman nu teu tetep, jadi leungit kabeh gizi, anggur janten haseum. Sateuacan Anjeun nyiapkeun anggur tina viburnum, pastikeun pikeun nyokot wadah sateuacanna. Ideally, lamun éta ek atanapi laras fir. Jadi anggur acquires rasa husus, ambu jeung aftertaste, lada, jeung catetan ngeunaan tart. Beuki Anjeun nambahkeun alkohol dina persiapan kaluaran kuat sarta anggur. Terus di pikiran beforehand.