"Artek" (waffles): wangunan, kalori, poto

Ngaran sahiji manisan kami dikaitkeun jeung budak leutik. Sarta camp barudak kawentar urang. Duanana, tangtosna, ngabalukarkeun kenangan hébat lamun datang ka wafers "Artek".

Salaku aya waffles "Artek"

Wafers disebut confections, nu diwangun ku tilu atawa leuwih cadar wafer ku therebetween keusikan. Carita asal maranéhanana masih tetep misteri hiji. Sababaraha yakin yén ngeunah ieu nimukeun di jaman Yunani. Lajeng maranéhanana dijieun tina kéju sarta bumbu na dipanggang dina batu panas. Numutkeun versi sejen, waffles mucunghul di Jerman dina abad ka XIII di tepi Rhine.

Anu sumping up ku saréat "Artek"? Waffles kalawan ngaran ieu mimiti muncul dina USSR dina 1958. Ieu kajadian berkat téknologi pabrik confectionery Moscow, anu dimekarkeun sababaraha resep anyar tercinta Ngaruwat Crispy. Di antarana nya éta waffles "Artek", ditampi ngaranna tina nami camp pelopor dunya-kawentar, ayana di Républik Krimea. Dina 60s abad panungtungan di pabrik confectionery Moscow dihasilkeun nepi ka 25 rupa béda ti produk ieu. Tapi nu pang populerna (duanana lajeng jeung kiwari) anu waffles "Artek".

Wafers "Artek": komposisi produk

manufaktur rumusan di sagala rupa pausahaan nu rancang saréat, teu sarua. Ieu ngandung harti yén pastry jeung ngaran anu sarua, tapi béda merek anu béda dina rasa.

Nu pang populerna di Rusia "Artek" - wafers nu dihasilkeun pabrik confectionery "jadi ruksak hareup". komposisi maranéhanana ngandung gula, tipung gandum, gajih sayur, Tujuan husus, bubuk kakao, susu bubuk, minyak sayur, bubuk endog, baking soda sarta kadaharan uyah, rasa "Vanilla" idéntik jeung, asam sitrat alam na lésitin emulsifier E330 E322.

Wafers "Artek": Eusi kalori sarta nilai gizi

Waffles mangrupakeun hiji produk pisan bergizi. 100 gram ngeunah kieu ngandung 30 g gajih, 60 g karbohidrat sarta ngan 4 g protéin.

Pikeun jalma anu ngajaga pas, hal anu penting pikeun nyaho sabaraha kalori anu di waffles "Artek". Gajih diitung yén eusi caloric produk nyaeta 530 kcal per 100 gram.

Tapi di "Artek" bisnis - waffles henteu yén goréng. formulasi Subject disimpen therein malah dina jumlah leutik vitamin (utamana alatan powder koko dikandung dina isina teh). Komposisi kimia wafers ieu ngawengku vitamin (PP, E, B1, B2, A), macronutrients (fosfor, kalium, natrium, magnésium, kalsium) sarta ngabasmi elemen (beusi).

Sababaraha pabrik perkara jahat make di pabrik produk confectionery tina lemak trans anu ngakibatkeun ngarugikeun irreparable kana awak. Aranjeunna mangaruhan jantung sarta getih kapal, sarta konsumsi uncontrolled maranéhna dahareun ngabalukarkeun obesitas, kaasup di barudak. Kituna, anjeun kudu salawasna inget yén wafers kualitas "Artek" teu tiasa teuing mirah, sanajan teu rada hiji produk mahal.

Kumaha sangkan waffles "Artek" nurutkeun GOST

A wafers pabrik bonbon dimimitian kalawan persiapan adonan. Ka tungtung ieu munggaran kana wadahna husus sieved tipung, lajeng cai ditambahkeun thereto tur campuran éta baking powder garing sarta baking soda. Sadaya tuntas dicampurkeun. adonan kudu meunang nu biasa kandel krim haseum.

Saterusna, massa kneaded dituang bubuk bodas - lésitin, renik a dituang minyak nabati. Aranjeunna baris nyieun seragam adonan dina komposisi. Taya bahan salajengna nu ditambahkeun. Sabalikna pamadegan populér, dina kueh wafer euweuh gula, sarta amis ngajadikeun eta ngeusian.

Saatos kneading adonan ngaliwatan pipa asup kana warung hareup, dimana dipanggang muih. Parabot diperlukeun pikeun tujuan ieu, prinsip operasi nyarupaan omongan beusi biasa. Ngaliwatan adonan nozzles husus anu dituang dina plat panas, nu kadua katutupan luhureun omongan satengah na dipanggang keur 2 menit dina suhu 170 derajat.

Ayeuna shortcakes siap niiskeun sarta digolongkeun kana warung dina sabuk conveyor, dimana maranéhna keur dilarapkeun ngaliwatan nozzles husus keusikan cair. Saterusna, cadar wafer disambungkeun ka unggal lianna. Tembok lajeng tiis dina kulkas husus ka ngeusian froze. Sarta ngan sanggeus éta motong cadar badag tina string husus kana wafers leutik. Lajeng aranjeunna rangkep jeung dikirim ka gudang, lajeng ka toko.

Kusabab wafers dihasilkeun "Artek" gambar tradisional nu geus dibere luhur. Unggal confection ngandung 5 muih Crispy sarta ngeusian lapisan 4 therebetween.

Kumaha carana milih hiji waffles nyata "Artek"

Dina rak dibere sawatara jenis waffles "Artek", béda merek, coklat, susu atanapi vanili keusikan. Tapi sabagian ti antarana anu bener ti budak leutik, ieu rada hese ngarti.

Lamun milih wafers "Artek" pikeun nengetan titik handap.

1. Hiji gambar jelas dina shortcakes. The ketebalan unggal lapisan wafer teu kudu ngaleuwihan 2 mm. Sadaya lapisan anu pageuh disambungkeun, sacara harfiah glued babarengan keusikan. Lamun salah sahijina ngalir jauh ti sejen, eta hartina wafer nu aya beueus sarta crunch on huntu anjeun bakal jadi.
2. wafers kualitas hue janten emas.
3. Confectionery produk, rak hirup nu rék tungtung, boga ciri ambeu pait minyak. produk seger bau nice.

Ieu "Artek" - waffles anu pastikeun crackle. Éta kudu gampang pegat, tapi teu crumble. gejala ieu bisa nunjukkeun hiji toppings garing.

Harita customer

Hese neangan lalaki anu bakal geus pernah diusahakeun waffles "Artek". Pembeli unanimously ulang ngeunaan maranéhanana luar biasa rasa sarta pikaresepeun crunch. eupan balik maranéhna confirms nu wafer nu seungit, amis, moderately amis tur sampurna nyugemakeun lapar. Produk "Artek" teu cloying, sarta disarengan nikmat mibanda tea jeung susu. Mindeng dijual di bungkus leutik sababaraha lembar unggal, jadi bisa dipaké salaku jajan.

Tapi ari keur golongan nu aya dieting atawa ngan taat ka gizi ditangtoskeun, ti produk confectionery misalna kudu ditinggalkeun kusabab kalori pisan luhur maranéhanana. Sacara umum, komposisi pembeli wafer yakin éta bahya pikeun jenis ieu produk.