Bonito - lauk mangpaat

Bonito (Sarda) - ieu prédator lauk hirup di flocks di sagara sarta sagara. Bonito - lauk (poto handap), nu milik kulawarga Scombridae. Cai mibanda 4 subspésiés utama. pembeli Rusia on tabel biasana meunang Atlantik bonito. habitat na biasana lokasina di shores di Samudra Atlantik, tapi tempat distribusi panghasilan jeung ka lintang paling jauh di kalereun Inggris jeung Norwégia. Sajaba ti éta, Atlantik Sarda hirup na di Laut Hideung.

predator Atlantik

Kami geus geus disebutkeun yén bonito - lauk predator. Rata menu nya nepi teri jeung lauk sarden, mackerel, sarta stavridki séjén aquatics teu badag teuing. Ku jalan kitu, bonito - lauk voracious nyaeta fenomenal. Dina esophagus nu, sababaraha spésimén bray téh rada mungkin pikeun manggihan kadang nepi ka 70 anchovies atawa kadaharan séjén.

Ilaharna, lauk tumuwuh nepi satengah (atawa rada leuwih), individu sawawa bisa beuratna bisa nepi ka 4 kg. Sanajan sakapeung lumangsung sarta instansi nepi ka 85 cm sarta beuratna nepi ka 7kg.

Alus rasa!

Bonito - lauk, kasohor rasa alus teuing. Ku telat tumiba spésiésna biasana ngumpulkeun sapanjang loba gajih (leuwih ti 10% tina beurat sorangan), sarta ku kituna daging tina bonito lemes sareng gajih. Tradisional resep lauk kakeunaan pelestarian, smoked. Di dunya masak utamana dicutat bonito Chilean - lauk sareng pikaresepeun, daging rada amis anu miboga rasa saeutik aneh. Sanajan kitu, jadi sadar yen hiji kang Oki mumpuni bisa salawasna shielded ti dinya ku téhnik kuliner béda, upami hoyong.

Minuhan lauk Laut Hideung. bonito

nyicingan laut ieu tiap taun datang dina waktu haneut tina cai Laut Hideung keur dahar na eta spawns. Dina penampilan éta bit sarupa tuna-Na. wangun awak bisa nyarupaan lauk ngurangan di Indonesia saimbang mun tuna jeung, kawas anjeunna, sanggup ngojay panjang tur gancang. Deui tina bonito dina stroke dusky serong, rada bluish, sarta sisi jeung beuteung téh rada caang.

Saméméhna bonito éta rada umum di Laut Hideung. Manehna prefers néangan kadaharan di beungeut kolom cai, dimana eta eupan kana lauk leutik. Sarta eta mana anu ka spawn dina enas dina cai deet deukeut sumpah palapa. "Pemuda", diarsir ti endog ngambang, nambahan pisan gancang, picking up dina bulan katilu ti hirup geus satengah kilo tina beurat.

Tapi bonito usum mana anu ka Laut Marmara, sabab pisan thermophilic. Usum hareup dina shoals Laut Hideung datang sakitu legana depleted, sarta dina sababaraha taun ieu nu catching bonito meunang untung.

fishing

Naon lauk? Bonito - pisan metot pikeun catching lauk. Henteu sakabeh nalayan di pencinta Laut Hideung bisa nyekel hiji specimen sahingga badag (teu leuwih ti satengah kilogram, biasana kirang). Tapi spite sadaya di luhur, ieu oge boga kaunggulan na. Anjeun tiasa nyekel loba lauk leutik, sarta maranéhanana fishing pikeun bonito pisan entertaining.

Naon nu peryogi kauninga? Bonito - sagara lauk. Hal ieu ogé bray, contona, ku pameupeus ombak atawa kapal tongkang. Memang bener nu lumangsung ti jaman ka perioda waktu nalika aranjeunna datang kana bay teu flocks kacida gedéna, lauk bonito, sarta aranjeunna frantically nangkep dahareun sagala, kaasup nalayan nozzle diusulkeun, nu ditingali dina beungeut atanapi pisan jero. Tapi biasana flocks keur lila jero laguna ulah linger tur balik ka spasi beuki muka.

Bonito on nyoco sadayana dinten, eats eta sababaraha kali. Cukup kadang lauk sadayana sakaligus: crumpled roti, pastry, udang, jeung umumna sagala nozzle atawa bait, keur on hook nu. Grasping ngamangsa, bonito teu sered di jero, sarta floundering, sarta revolves dina lapisan luhur cai, nyieun usaha kaluar hook, sarta eta kudu dicatet, mindeng eta succeeds. galau biting misalna teu mungkin: dina cai ngawujud teu kacida gedéna, gancang whirling kolécér, silvery. Mindeng, teras aya jalan ka untangle nu leashes, jeung anjeun kudu motong jeung dasi nu séjén. Kadangkala bonito sababaraha kali twists jalur nepi ka titik nu teu nangtung nepi na torn. Lajeng gaduh lauk hiji nyokot hook sarta besi tua, ninggalkeun pamayang nu. Paling ilahar dipimilik ku anglers tackle on bonito: cork, mairan, lagu-rod gerbong, sakapeung spinning.

Bonito (lauk): Sipat mangpaat

Bonito, nurutkeun ahli gizi sarta kuliner, daging boga komposisi unik nu geus disadiakeun ku eusi beunghar eta loba zat penting pisan pikeun awak manusa: elemen renik, mineral jeung vitamin. Aya di anjeunna sarta antioksidan, sarta zat nu langsung aub dina angkutan oksigén, merangsang formasi sél getih beureum. Malah yakin yén konsumsi biasa daging lauk ieu bisa ngaronjatkeun kaayaan sarta kinerja otak, tulang tukang jeung uteuk. Éta pisan sababna naha daging tina bonito nyarankeun ka ngawengku di diet poéan barudak, ibu hamil, manula. protéin sato dikandung dina daging kaserep gancang sarta gampang, tanpa ngabalukarkeun masalah cerna. A minyak lauk, abundantly dikandung dina bonito, dipikawanoh boga pangaruh mangpaat dina awak manusa sakabeh kompléks.

Contraindications ka-tuang

Sanajan kitu, salah sahiji kudu inget yén pangan lemak misalna (gajih na bonito, sakumaha urang ngelingan, leuwih ti 10% tina beurat awak) téh ngabahayakeun pikeun maranéhanana nalangsara ti panyakit jantung sarta panyakit vascular, ati jeung ginjal. Ku kituna maranehna dina istilah kuliner bakal hadé kénéh masak bonito pindang atawa milih kaluar tina pamakéanana.