Gudang kentang

Kabéh kebon nyaho yén tumuwuh kentang - éta satengah perangna. Éta ogé perlu nyadiakeun sagala kaayaan keur kentang gudang ngamungkinkeun pikeun ngahemat panen. Sanggeus ngumpulkeun tubers anu cleaned uing jeung bumi sarta ogé garing. Kamar nu aya téh neundeun kentang sarta disinfected kalawan solusi husus. Paling mindeng dipaké solusi tina slaked jeruk: eta geus disiapkeun ti 2,5 kg kapur gancang, nu geus diluted dina 10 liter cai. Éta ogé desirable mun fumigate ruang pedang husus dirancang pikeun ngadalikeun hama jeung panyakit.

karugian pamotongan ka extent badag gumantung kana kualitas tubers. Maranéhanana kudu ditumpes cageur, undamaged, garing. teu kaci gudang frostbitten, cut, kapang, rotting na sprouting tubers. téhnologi gudang kentang ngawengku checkups biasa na disinfection preventif. Gudang jeung alat ventilasi kedah di perbaikan alus.

Kentang biasana iklas dina gudang jangka panjang sanggeus panen. Dina dua minggu sanggeus peletakan eta pas jenis jaman "quarantine". Dina waktu ieu tubers anu diteundeun dina suhu ti +12 mun +18 ° C tur kalembaban anu luhur ti 85-90%. Kituna aya hiji penyembuhan karuksakan mékanis minor sarta nguatkeun panutup tina jaringan umbi. Terus di pikiran: nu handap suhu di rohangan, anu panjang nu prosés penyembuhan. Saatos jaman ieu, suhu di gudang kudu ngurangan laun.

gudang kentang gumantung ka sababaraha faktor, diantara nu utamana noteworthy suhu hawa asor dulur, sakumaha ogé Tujuan ékonomi béntang (tabel, siki, pati, chipsovy). prosés gudang dimimitian ku ngadegna ti suhu optimum na lasts dugi pamakéan atawa palaksanaan kentang.

hawa gudang diatur gumantung kana Tujuan kentang. Bisa rupa-rupa jeroeun +2 - +12 ° C. Ogé, asor relatif boga pangaruh hébat dina kasalametan kentang. gudang Inadmissible di asor kaleuleuwihan. Dina kaayaan kitu, nu tubers anu ngembang sagala rupa panyakit jeung ngaronjat karugian. Kentang bertunas vigorously, anu négatip mangaruhan kualitas produk.

Ngurangan kalembaban oge detrimental kana kualitas tubers kusabab ngaronjat shrinkage maranéhanana lumangsung sarta deterioration dahareun jeung siki sipat.

Nyimpen kentang di kamar ieu paling mindeng dipigawé dina cara di handap ieu:

1. PCplus (jangkungna maksimum dina tumpukan - 5 m).

2. Dina wadah buleud (cara paling merenah, ngamungkinkeun pikeun mechanize sadaya prosés on hiji skala industri). Buleud disimpen dina pallets, sahingga hawa mun ngiderkeun kalawan bébas.

3. peti.

4. tas (jangkungna gudang maksimum - 5 m).

Hiji kaayaan penting pikeun ngajaga kualitas kentang mangrupakeun ventilasi aktif. Sistim ventilasi éncér umum kedah mastikeun supply normal gudang kentang dina hawa ambient, kitu ogé parsial tur pinuh daur ulang eta jero rohangan. bursa hawa dilumangsungkeun ku sistem ventilasi: dina minggu mimiti neundeun - saban poé sarta dina minggu di handap - unggal 3 dinten.

Kumaha pikeun nyimpen kentang dina cottagers dawam? Pekebun tetep kentang dina leutik cellars, basements, clamps atawa ngadu. Pikeun neundeun tina tubers di basement atawa gudang di jero taneuh aranjeunna dituang kana bin kai lapisan Usuk kai teu leuwih gede ti 1 m atawa ditinggalkeun di buleud.

Dina henteuna gudang husus tina tubers béntang bisa disimpen langsung di taman di liang disusun. Pikeun ngagali jero liang 2 m di bagian paling luhur:. Tubers diteundeun lapisan ka 1 m, sarta luhur nu eusian aranjeunna kalayan keusik garing (10 cm). Ngaliwatan liang keusik anu kaeusi ka penggir kalawan taneuh. Dina tiis eta insulated kalawan gambut, sawdust, daun.

Ngagunakeun kerah leutik trenches dijejeran atanapi platform. tumpukan lombang (jero nepi ka 0,5 m) mangrupakeun lombang ngeusi tubers. Hiji kaayaan suhu nguntungkeun dijaga ku panas datang tina taneuh sarta kabentuk dina mangsa "engapan" tubers. Jero kerah anu disaluyukeun ku cara ngarobah suhu ketebalan panutup haneut jeung ventilasi. Burty iklas dina cuaca garing dina usum gugur. Pikeun aranjeunna cocok garing, taneuh nu permeabel. Aréa pikeun kentang cleaned lajeng disinfected maké fluff-kapur. Tumpukan dijieunna tina 2 x 5 m jeung 1 m dina jangkungna.