"Hayu urang" - nu réstoran Eleny Chekalovoy: ulasan, déskripsi, ménu, ulasan

Moscow - salah sahiji kota panggedéna jeung paling geulis di dunya mana jalma ti nagara béda datang unggal dintenna pikeun meunang pakasaban Mayar, mun balik ka sakola tangtu atawa ngan méakkeun sabtu minggu nu sampurna. Dina ibukota Féderasi Rusia, infrastruktur alus teuing, ampir unggal poé muka réstoran anyar jeung establishments sarupa, anu boga interior unik, asakan alus teuing jeung atmosfir elegan. Ku jalan kitu, lamun anjeun kantos kajadian janten di Munich (ibukota Bavaria), catetan kumaha kreatif sarua jeung rada warnet a - teu jadi, sabab di Moscow.

Moscow réstoran masakan pangarang urang "Hayu urang" - mangrupa tema tina artikel ieu. Dinten ieu kami baris boga gambaran ringkes proyék jeung ngabahas eta dina menu nu, manggihan alamat pasti loba pisan. Kuring yakin, di dieu Anjeun baris manggihan naon sih reuwas!

singgetan

"Hayu urang" - réstoran ku atmosfir unik sarta layanan kualitas luhur, nu mucunghul dina peta gastronomic sahiji ibukota Rusia moal jadi lila pisan, tapi éta geura-giru ditutup. fasilitas ieu dirancang pikeun 60 urang, sarta ieu di puseur heubeul of Moscow - Petrovka (30th imah). Di dieu anjeun bisa secukupnya masakan ti Rusia, tapi teu cukup asakan Palasik. Dina hal ieu, kana tatanan ieu sadia tur tepung husus keur barudak, kitu ogé vegetarian jeung pasén.

Ku jalan kitu, salah sahiji pendiri proyek jadi dipikawanoh kulinarka Rusia - Elena Chekalova, anu dibuka "Hayu urang" (réstoran) dina Oktober 2014. Sajaba ti éta, pikeun titimangsa, ko-boga sahiji cafe Aleksandr Orlov mangrupakeun nu boga angka nu gede ngarupakeun lembaga fokus kuliner di kota béda jeung nagara sakuliah dunya, "Lauk", "Benvenuto," "kalde," "Laut Konéng" (Kyiv, Ukraina), kitu ogé sababaraha proyék metot di Dubai.

Ucup: "Hayu urang" (réstoran) ieu ditutup, teu kitu lila pisan - kahiji dina bulan Méi 2016. Dinten ieu kami baris toél dina topik ieu sarta manggihan naon eta nu geus ngabalukarkeun kaputusan saperti Elena Chekalova tur mitra na.

Konsep proyék

Teu jadi lila pisan cafe ieu disebut sadayana anyar jeung sampurna, éta ukur dina "Hayu urang" (réstoran, Moscow) bisa terjun kana perjalanan nyata gastronomic. Menu proyek diwakilan ka rupa masakan unik, dirancang ku Elena jeung salakina, Leonid. Sajaba ti éta, ogé aya dina menu nu anjeun tiasa manggihan nikmat kuliner disiapkeun ku resep ti chefs kawentar dunya, tapi dina interpretasi rada beda - a Rusia.

Tangtu, masakan Palasik masakan urang dibere dina ménu utama: kentang pindang, rupa-rupa asinan, sup lauk, Hash, jeung produk sarupa nu oge dina paménta hébat dina "Hayu urang" (réstoran, Moscow).

A saeutik ngeunaan pangadeg proyék nu

Anjeun terang, Elena Chekalova - salah sahiji chefs paling ngalaman di nagara urang. Tétéla yén Aisyah ngagaduhan philologist pangajaran kahiji, sarta sanggeus - sarta wartawan. Tangtu, eta mantuan awéwé terus ngahasilkeun artikel menarik di sagala rupa majalah Rusia, kitu ogé dina ramatloka na.

Sajaba ti éta, Chekalova ngahontal jeung televisi, jadi hiji kalungguhan kolom unggulan "Kabagjaan téh!" "Good Morning". Ogé sia noting téh nya éta anu kalibet dina medarkeun buku "Dunya asakan" jeung "Dahar" na restoran Chekalova "Hayu urang," éta dina menu, sababaraha masakan, resep nu masih bisa manggihan di kantor ngeunaan sellers pangalusna nya.

Nyiapkeun sarta cobian - anjeun bakal suka!

menu

Pikeun tanggal, sababaraha urang terang yén bahan pikeun masakan proyék, kaasup réstoran, "Hayu urang" dina Petrovka, anu, hanjakalna, teu dianggo deui, Elena jeung salakina anu dipelak dina nagarana sorangan. Aya maranéhna ngawangun hiji ekofermu leutik dimana diangkat kelenci, turkeys, hayam, quails, sayuran, bumbu jeung leuwih guna jadi pinuh percaya diri dina kualitas produk keur persiapan masakan dibere di unggal menu sahiji réstoran.

Saliwatan, nalika "Hayu urang" masih dipake, loba nasabah didorong kana tatanan specialties ti Elena Chekalova kayaning "bom" kelenci, tomat "Golden Apple", nu Gatotkaca boneka sareng Pike na sup ati cod "Bouillabaisse" kalawan crayfish jeung produk sarupa, harga nya rada lumrah.

Réstoran "Hayu urang", ulasan ngeunaan nu ngabahas saeutik saeutik handap, tadi ogé mangrupa daptar anggur alus teuing ti parusahaan reputable "Basajan", sarta menu of cocktails sarta inuman lemes, drafting diantarana aub dirina Maxim Ivashenko - boga sababaraha bar Moscow, dipikawanoh pangalusna di ibukota .

Naha proyék ieu ditutup?

Warta hanjelu ngeunaan tungtung restoran, "Hayu urang," pangeusi of Moscow diajar ti jaringan sosial "Facebook", dimana Elena Chekalova wrote yén réstoran bakal kabuka dugi 1st Méi. Loba hayang nyaho naon alesan keur kaputusan saperti. awéwé anu ngomong yén alesan pikeun kaputusan saperti sababaraha. Chekalova ogé dicatet yén manehna pisan bersyukur ka mitra na (Denis Gusev na Aleksandr Orlov) pikeun karya maranéhanana, sarta malah leuwih - ". Hayu urang" sakabeh jalma anu sumping ka tuang di restoran,

Penutupan proyék ieu mangrupa shock ka padumuk ibukota. Dina poé panganyarna, réstoran nu ampir kabéh inuman sarta hidangan Tembok diwangun diskon astounding. Contona, sagelas anggur sparkling ngarugikeun ukur 160 rubles, ku standar Moscow nyaeta trifle a.

Elena ogé dicatet yén dina mangsa nu bakal datang, manéhna ngaharepkeun ulang muka hiji proyék misalna, kasalahan well-dirancang dina ngajalankeun restoran. Ieu mungkin nu di 2017 awéwé nu masih muka warnet maranéhanana, tapi dugi ka informasi resmi ngeunaan éta.

Harita

"Hayu urang" digawé saeutik leuwih ti hiji satengah taun, tapi narima loba eupan balik positif pikeun période ieu. lembaga sémah kawas ladenan tur kualitas dahareun. Harga dina situasi nu tangtu éta rada exaggerated, tapi rasa kadaharan nu dilayanan ku waiters, patut eta. Saliwatan, pedalaman réstoran ieu rada metot (poto dibere dina artikel ieu), anu ogé pohara gumbira keur datang. Loba pisan punten eta lembaga ieu ditutup. Abdi hoyong buka hal sarupa dina mangsa nu bakal datang.