Hiji kulawarga badag lauk cod

Dina artikel urang urang ngabejaan ngeunaan kulawarga lauk cod. Sakabéh anggotana boga daging ngeunah tur séhat, dianjurkeun pikeun dahareun. Kinerja pangalusna boga Atlantik cod. Tapi anggota lianna ti kulawarga ieu, kayaning haddock, hake, whiting bulao, pollack, saithe, mangrupakeun spésiés populér tur favorit lauk dina méja urang.

A loba daging, tulang saeutik

Habitat pikeun lauk kulawarga ieu téh laut di Hémisfér Kalér. Sering pisan aranjeunna téh kapanggih dina Samudra Atlantik. Lauk kulawarga Gadidae ngawengku individu ku gede hulu, a bony leutik, leutik tur skala badag ati. Loba di antarana anu dihasilkeun dina hiji skala industri.

Komposisi kimia lauk ngawengku hiji pluralitas elemen mineral, vitamin, asam lemak, fosfor, iodin, kalsium. eusi gajih Fleshy sarta low ngamungkinkeun ngagunakeun aranjeunna dina diet kadaharan. lauk bisa asak dina cara béda. cod alus goreng, stewed, smoked atawa garing. Aya nyatu resep anu ngagunakeun ibu rumah tangga biasa na cooks di réstoran.

paling mangpaat

Atlantik cod - anggota dipikawanoh tina kulawarga ieu. Lauk misalna bisa ngahontal panjang nepi ka 1,8 méter, tapi biasana eta bray saméméh éta ngahontal ukuran ieu. Ti lauk sejenna deui anu dibedakeun ku barbel fleshy dina gado, timbangan warna zaitun-coklat jeung beuteung bodas. Cod hirup di Samudra Atlantik, tapi ieu ogé kapanggih di Laut Bodas jeung Laut Baltik. Mangpaat henteu ukur dianggap daging padet bodas, tapi oge COD minyak ati, ti mana minyak geus disiapkeun keur kaperluan médis.

Mun urang nyandak masalah ieu dina rutin, anjeun tiasa ngaronjatkeun kaséhatan, wanda, jeung meunang leupas tina panyakit sendi, ngaronjatkeun abilities méntal. Tapi leuwih hadé migunakeun lauk bray di wewengkon ecologically bersih, sakumaha cod nya bisa ngumpulkeun raksa tur arsén, sarta ku kituna, konsumsi kaleuleuwihan bisa bahaya.

lauk hipu

kulawarga ngawengku lauk cod na haddock. daging nyaeta ngeunah jeung leuwih lembut ti éta tina cod. abu poék jeung patches ungu awak lauk ieu flattened laterally. beuteung geus bodas atanapi susu-pérak. Antara dada jeung dorsal fin dina dua sisi aya titik poék. Haddock bray di Atlantik sarta North-Arktik sagara. Lauk ieu prefers seawater, jadi Laut Baltik, éta ampir pernah alatan desalination na. Haddock sering hirup deukeut handap dina cai deet. Aya manehna keur néangan dahareun dawam na - handap molluscs, cacing, echinoderms, ngagoreng jeung endog lauk lianna.

Ieu kudu dicatet yén di bagian kalér ti diet haddock whiting, nu ogé milik kulawarga cod. Lauk ieu Wéb on crustacea jeung ngagoreng. Ieu hirup di jerona 180-300 méter. Bulao whiting mindeng kapanggih dina rak toko urang. Batur eats eta nyalira, tapi lolobana lauk meuli keur ucing anu ngan adore nya. Di sagigireun biaya whiting bulao ieu low dibandingkeun kalayan anggota lianna ti kulawarga Gadidae.

Mangpaat jeung murah

favorit sejen lauk warga sasama urang - Far East Pollock. Teu mahal na aya salawasna toko. Tapi teu ngubaran eta kalawan disdain. Kawas sakabeh anggota kulawarga Gadidae, éta bergizi sarta séhat. Tangtu, daging tina hiji dryly saeutik, tapi ibu rumah tangga alus manggih cara pikeun nyalametkeun dirina tina aral ieu. Dahar Pollock promotes Perda métabolisme, jumlah gula dina getih. Daging lauk nu boga sipat antioksidan, nyaéta beunghar iodin sarta kromium. Dahar 100 gram per poé Pollock, anjeun meunang laju poéan iodin. Nimba eta di Samudra Pasifik, dimana eta kapanggih dina jumlah badag.

Henteu ngan di laut

Ku masalah gadiformes na burbot. Anjeunna lolobana inhabits cai tawar. Padahal aya ling. Lauk ieu boga awak panjang, rada flattened laterally, sirah datar, antennae dina gado jeung rahang luhur. Ling hirup di Teluk Biscay, Barents Sea, sabudeureun Islandia, Kapuloan Britania, komo caket ka shores ngeunaan Amérika Kalér.

Lauk ieu dua jenis - bodas sarta beureum. Rasa pangalusna daging beureum miboga burbot. Ati eta ngandung jumlahna ageung iodin, najan daging sorangan dryly. Sanajan kitu, ieu teu nyieun kirang berharga. Walungan burbot daging sabalikna, nikmat tur lemes. Ati, éta ogé dianggap ngeunah. Ngabasmi elemen dikandung dina lauk ieu, boga pangaruh positif kana visi, intelegensi jeung sistim saraf. aréa habitat Ling anu cukup lega, geus ilahar di nagara urang. Hadé pisan mun éta nyekel burbot dina cai tiis salila cuaca inclement, teras éta paling aktif.

cod séjén

kulawarga nyaeta bagian tina cod whiting. Anjeunna dwells di Atlantik Kalér Sagara, Laut Barents, kaluar basisir Islandia jeung Portugal. Kadang-kadang kapanggih di Laut Hideung. Rasa lauk ieu nice jeung teu inferior mun cod atanapi haddock. Pareum basisir Murmansk, Norwégia, Kapuloan Faroe, Islandia nyekel cusk, najan lauk ieu teu sumebar badag tur diproduksi dina hiji skala industri. Di wewengkon jeung Samudra Arktik inhabits cod Arktik. Lauk leutik kieu resep cicing di cai tiis. Arktik cod eats crustacea, zooplankton, ngagoreng lauk lianna. Manehna, kawas anggota lianna ti cod, aya kumis leutik handapeun gado na. Hiji ciri khas tina aya na saithe. Lauk ieu bisa tumuwuh nepi ka 1 méter panjangna. Dahareun keur dirina ngawula sasama leutik lianna, kerang.

Dina artikel ieu anjeun diajar ngeunaan kulawarga lauk cod. Pasti loba anu ngaran éta wawuh ka anjeun. Barina ogé, lauk ieu - tamu sering on tabel urang. Tétéla, éta tiasa mangrupakeun ide nu sae pikeun nyimpen duit, meuli beuki sering lamun Pollock, haddock, whiting, cod gantina. Aranjeunna salaku mangpaat salaku anggota lianna ti kulawarga ieu, sarta hargana kirang.