Kumaha carana masak kangkung

Dina jangka waktu nu urang, alesan kanyahoan, bayem, sakumaha héjo, relegated ka tempat kadua. Sanajan fans na ngajawab yén, sanajan rasa husus daun héjo, teuas manggihkeun bumbu pangalusna pikeun soups na garnish pikaresepeun ti kangkung. Tangtu, ieu hitungan kabiasaan. Tapi rasa mahiwal lengkep tindih kangkung utiliti. Alatan sipat penyembuhan na, mangka digolongkeun kana valid pikeun produk dietetic, sabab ngandung loba beusi, fosfor, kalsium jeung vitamin. Eusi luhur kangkung asam folat bisa dianjurkeun pikeun penderita kasakit getih.

Masak kangkung euweuh kasusah. Aya masalah sejen: di greens anu asak supaya saméméh anjeun masak kangkung, maranéhanana kudu stock santun.

Naon tiasa masak kangkung? Ieu, mimiti na foremost, rupa-rupa salads ditambah bumbu sejenna, Sayuran; sup héjo, borscht; juices na ngan asak kangkung salaku piring samping. Anjeun oge bisa stock nepi kana éta pikeun mangsa nu bakal datang: jeung freeze, ngawétkeun.

Jadi salads. Contona, kumaha carana masak di kangkung jeung cucumbers? Kudu dikumbah 500 gram bayem, dipiceun gagang kasar jeung finely rendang éta. Tambahkeun dicincang 2 sedeng-ukuran bawang nu, 4 sendok dicincang Dill, 40 gram jeruk nipis, gula rasa. Pakéan Salad bisa minyak nabati atawa krim haseum. beurat asak nempatkeun dina satengah hiji bonténg, nu nunjukkeun pre-cored.

Kangkung jeung kacang dijieun tina kangkung pindang. Daun kangkung (500 g) kedah tuntas dikumbah jadi, tuang sagelas cai, tambahkeun sababaraha sprigs tina peterseli atanapi cilantro na simmer 20 menit leuwih panas tinggi, katutupan. Siap kangkung galur babarengan jeung greens, squeeze jeung rendang melenko. Dina waktu ieu, satengah gelas anu grind kacangan cengkéh 2 bawang bodas, pasangan coriander cabang, uyah jeung cabé peuteuy, éncér cuka anggur ditambah finely dicincang bawang (200 g). Ku ngirimkeun béja, Sprinkle kalawan bumbu dicincang peterseli seger. Jumlah uyah, cuka jeung cabé gumantung kana karesep rasa. Alus pikeun nambahkeun Salad ieu, gently aduk, siki dalima jeung cuka diganti jus dalima.

Hanjakal, bumbu kangkung disimpen keur panjang, jadi loba ibu rumah tangga hoyong stock nepi kana éta pikeun mangsa nu bakal datang, tapi teu nyaho kumaha. Masak di kangkung pikeun neundeun jangka panjang tiasa béda: beku, canned, komo ... mun ngawengku di mi.

kangkung beku nahan gizi dina genep bulan sanggeus katirisan, ngawula ka salaku hiji sumber unggulan vitamin pikeun sakabeh kulawarga dina periode usum-cinyusu. Pikeun freeze daun bayem, aranjeunna kedah bilas ku cai tiis sarta tempat di colander hiji tur problanshirovat hiji menit. Lajeng kangkung solokan, tiis, nempatkeun dina wadahna disusun jeung nempatkeun di freezer. Ngan geus greens beku bisa decomposed kana bungkusan lajeng ditinggalkeun di freezer nu.

Kangkung bisa ngawetkeun dina formulir alam na. Daun kangkung kudu balik, nyeuseuh, tuang cai nu ngagolak tur kulub pikeun sejen 5 menit. Mangka perlu decant caina tur lulus aranjeunna ngaliwatan hiji coet daging. Anu dihasilkeun puree rasa uyah, kulub, panas dimekarkeun di bank jeung gulung sakali tanpa sterilization. Kendi téh sasaena ngagunakeun volume leutik nu teu kudu tetep di buka fridge, tapi henteu dipake nyanghareupan ahir puree.

Kumaha carana masak di kangkung dina mangsa dina cara aslina, ngabejaan nasehat handap. Pindang jeung tapis ngaliwatan kangkung tabung bisa ditambahkeun di imah-dijieun mi dina prosés kneading adonan. adonan bakal ngahurungkeun héjo. Ieu perlu gulung kaluar thinly, potong strips tur garing. Ku kituna, sagala buleud taun anjeun tiasa nganggo mi mahiwal enriched kalawan vitamin.