Kumaha Panggang kueh ultah?

Tina pentingna hususna dina Rusia gaduh muih nya éta dipanggang pihak ulang atawa ngaran poé. Tembok diwangun tina duanana fillings amis jeung uyah. Tur dikirim ka baraya jeung babaturan jadi hiji uleman pikeun liburan. Jeung geura imah husus jajan dipanggang ultah - a loaf boneka sareng kacangan sarta kismis. Salila perayaan ulang nya éta pegat leuwih sirah na. Sarta ngeusian drizzled on baé luhur. Dina waktu ieu, tamu hayang pahlawan kasempetan, nu sirah na salawasna ragrag emas sarta pérak.

Tradisi Rusia ka dinten hadir cageur ngan sabagian. Tapi loba jalma masih resep ka Panggang keur jajan ultah libur. Poto jeung resep maranéhna dibere dina artikel ieu. Urang ngabejaan Anjeun step by step on kumaha Panggang kueh jeung amis, sarta asin.

Birthday loaf on adonan kapang

Dina Rusia, dinten ngaran sohor leuwih solemn ti poé kalahiran. Tiap lalaki terang tanggal jeung Nyiapkeun pikeun eta kalawan karajinan husus. Dina loba kulawarga tradisional festive loaf dipanggang sarua keur kawinan sarta celebrations lianna.

Kumaha Panggang kueh ultah atanapi loaf a, bisa kapanggih dina hambalan handap ku parentah hambalan:

1. Nyiapkeun adonan tina tipung (1 ½ v.) Of ragi seger dikomprés (100 g) jeung susu (500 ml). Campuran disusun kedah nangtung dina tempat haneut salila kira 2 jam dugi mimiti alus mun ferment.
2. Ulubiung, 150 g kismis ngeusi cai ngagolak, sarta sanggeus sababaraha menit sarta disimpen dina obsushivayut anduk.
3. brew nu ditambahkeun 500 g tipung sifted, keok bule endog 5 konéng endog téh lajeng 3, 160 g gula, uyah (1 hr. Spoon), dilebur margarin (240 gram) jeung kismis. Sanggeus ditambah tiap bahan, adonan geus kneaded ogé. Dina tungtungna nambahan kira 300 gram tipung. Lajeng adonan mana kana panas pikeun 60 menit.
4. Bagian tina adonan geus ditinggalkeun pikeun ngahias. ngawangun balon sarta sumebarna pikeun ngabentuk greased tina adonan sésana. Diteundeun dina luhureun éta cut anu ngagunakeun péso, daun, kembang, gagang. adonan kedah ngabentuk pendekatan sejen alus.
5. oven dipanaskeun nepi 180 °. Paningkatan adonan smeared endog. Ngabentuk loaf a mana dina oven preheated salila 1 jam.

Apple ultah cake: resep jeung poto

Seungit tur amis pai apal disiapkeun nurutkeun resep handap:

1. Dina mangkok jero mentega lemes (200 g) ieu triturated kalawan endog, gula (50 g) sarta ciwit uyah, baking powder (1 h. Spoon) jeung tipung (3 sdm.). Adonan kneaded ieu dibagi jadi dua bagian unequal, dibungkus dina foil jeung dikirimkeun dina kulkas salila 1 hr.
2. Dina waktu ieu 5 apal digosok dina grater kasar, jeruk nipis vzbryzgivayutsya dicampurkeun jeung gula, kayu manis jeung pala rasa.
3. Kalolobaan adonan digulung kana embung jeung anu diteundeun kaluar dina formulir. bumpers ngawangun, diteundeun apal keusikan.
4. Birthday jajan di luhureun embung téh roll katutup kaluar adonan sésana. Ngabentuk produk disusun ieu dikirim dina oven preheated (200 °) pikeun 25 menit.

Resep pai celebratory kalawan engkol

Dina Rusia engkol pai merta disiapkeun pikeun ngaran beurang fed dina tabel festive. Leuwih sering dipake tinimbang ieu dibikeun ka kueh adonan kapang jeung susu.

Persiapan kueh ultah jeung engkol nyaéta saperti kieu:

1. Nyiapkeun adonan susu haneut (250 ml), gula (1 sdm. Spoon) kapang seger dikomprés (25 g) jeung tipung.
2. Dina waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun keusikan di. Kahiji, dina sayur Passero minyak leungeun, lajeng ditambahkeun kana kol pan (600 g), wortel jeung némpelkeun tomat rasa. Engkol quenched katutupan dugi évaporasi lengkep cairanana, lajeng bergeser ka piring na diwenangkeun pikeun niiskeun.
3. Sanggeus 30 menit, dumasar adonan approaching kneaded adonan 80 g margarin dilebur, 2 endog, 50 g gula, uyah (1 hr. Spoon), tipung (500 g) jeung minyak nabati (2 sdm. Spoons).
4. Dina anduk baseuh haneut ditutupan ku adonan kudu ningkat dina jumlah sahanteuna 2 kali. Lajeng anjeunna ditinju leungeun sarta tinggaleun dina panas pikeun sejen 30 menit.
5. Datang nepi sumebarna adonan dina tabel oiled, dibagi jadi dua halves sarua. Lajeng, salah sahiji bagéan dibagi sejen 2 bagian unequal.
6. Volume pangbadagna adonan geus digulung kaluar dugi kandel 7 mm, anu diteundeun dina baki, sareng luhur disebarkeun keusikan.
7. Rata bagian volume ogé digulung kana lapisan ipis, lajeng superimposed on luhureun keusikan di. Edges of dua lapisan zaschipyvaem.
8. Tina adonan ngawangun hiasan sésana (daun, kembang) jeung neundeun on luhureun jajan. Dina pusat nyaéta liang pikeun uap kabur.
9. pai oven preheated dipanggang 35 menit dina 200 °.

Jajan resep jeung kismis

Jajan dumasar pastry krim haseum jeung kavling toppings bakal cinta eta na datang, jeung pahlawan kasempetan nu. Kadé yén waktu keur persiapan na butuh minimal hiji tur meunangkeun rasa endah pisan.

Birthday cake jeung kismis asak dina sekuen handap:

1. kismis Seedless (800 g) anu dituang cai nu ngagolak salila 15 menit lajeng garing dina anduk.
2. Kneaded adonan tina mantega lemes (100 g), 200 g cream, 50 gram gula, soda (½ h. Spoons) jeung tipung (1 ½ v.).
3. adonan ieu dibagi jadi dua bagian unequal. Langkung ti satengahna nu kelim digulung, geus diteundeun kana kapang dina luhureun kismis disebarkeun dicampurkeun jeung gula (½ v.).
4. Tina adonan sésana ieu digulung kaluar lapisan, nu geus ditutup sarta cake.
5. produk dipanggang dina suhu 180 ° 35 menit.

Birthday cake: resep jeung kakao

Keur jajan coklat pikeun ngaran poé kneaded adonan gancang tina 3 endog, gula, cangkir, gelas tipung, baking powder (½ h. Spoon) jeung kakao (3 sdm. Spoons). Panggang kueh ultah amis keur anak dina formulir greased 35 menit.

jajan tiis ieu potong 3 lembar. Unggal jajan impregnated jeung sirop céri (50 ml). Sanggeus éta, sakabéh lapisan jajan tumpang tindih salah sejen. Di luhur teh icing jajan dituang 100 g dilebur coklat poék jeung krim (50 ml).

Pondok kéju pai kana uji

Nikmat jeung cageur curd tart on test, sarta kalawan kavling keusikan céri bisa disiapkeun ku resep handap:

1. Whisk mixer 150 g curd skim jeung gula (75 g), minyak sayur jeung susu (5 Art. Spoons). Tambahkeun tepung (300 g) jeung baking powder, knead adonan.
2. Kulub keusikan di 750g cherries diadu, jus céri (2 sdm. Spoon), 50 g gula, mesek jeruk. Sanggeus 10 menit, nambahan nepi ka ngagolak aci leyur beurat cai (2 sdm. Spoon), gaul, piceun tina panas jeung tiis.
3. Gulung kaluar adonan kana sagi opat hiji. The belang tengah nempatkeun isina teh. Edges sésana hiji incision, sarta strips anu dihasilkeun iklas kana luhureun isina dina bentuk braids.
4. Kirim surélék kueh dina preheated 180 ° oven salila 30 menit.

Jajan resep jeung daging

Ngagungkeun teh ultah anjeun tiasa masak kueh nikmat mibanda keusikan béas-daging. adonan anu kneaded kapang pikeun anjeunna, tapi jalan bezoparnym. Dina tipung jero mangkuk campuran (700 g), instantons ragi garing (2 jam. Spoon), uyah (½ h. Spoon), 50 g gula, margarin (150 gram) jeung cai (350 ml). Knead adonan mana kana panas salila sahenteuna 60 menit.

Birthday kueh ngawangun saperti kieu: adonan ieu dibagi jadi dua bagian, anu lapisan kahiji unrolled sarta nyebarkeun kaluar dina kapang handap, ngeusian luhureun disebarkeun, whereupon produk nu katutupan ku formasi kadua. isina di dipaké salaku sliced kana buah leutik daging cm 1 (babi jeung hayam), bawang na pre asak tur tiis béas (2 sdm.), Pepper jeung uyah rasa. Nyiapkeun kueh di 180 ° pikeun 90 menit.

parentah masak

Tips di handap ieu baris mantuan anjeun gampang masak kueh nikmat na juicy pikeun ngaran poé atawa liburan sejenna:

1. Lamun hayang nyieun kueh ngahurungkeun garing, teu skimp dina toppings pikeun manéhna. Sanajan kitu, salah sahiji kudu tumut kana akun sababaraha fitur dina bahan. Contona, apel masihan loba jus, jeung daging, sabalikna, mindeng tétéla garing, jadi teu menyakiti pikeun nambahkeun mentega kana eta.
2. Keur uap di hiji pai katutup Disarankeun do liang di puseur lapisan luhur ujian.
3. kesiapan pai ditangtukeun ku iteuk kai: eta teu kedah adonan atah.