Masak anggur kaluar tina jam nu di imah

Mindeng winterizing suplai tetep dina rak tina goah salila sababaraha taun. Sacara prinsip, jams condong ngaropéa sipat maranéhanana, kayaning rasa jeung warna, pikeun lila. Tapi nu sarwa hayang gulung nepi hal tina panen anyar, tapi heubeul buang karunya a. Leungit, kuli jeung waktu spent.

Dina hal ieu, aya sababaraha resep metot sarta gampang dina kumaha carana masak anggur nu kaluar tina hiji jam di imah. inuman ieu kabukti seungit, tart jeung amis, ku ambu Berry pikaresepeun jeung rasa. A masak tiasa tina jam wae: céri, plum, currant hideung, aprikot. Kauntungannana anggur homemade nyaeta naturalness sarta kesederhanaan manufaktur.

Cherry anggur kaluar tina jam nu di imah

Nyiapkeun anggur nu peryogi céri 1 liter jam, éta seedless desirable, 1 liter cai diolah (tempo di handap) jeung teu kurang ti 100 g kismis rupa wae. Pikeun ngawitan proses nyieun anggur homemade perlu nyiapkeun wadahna: éta bakal nyaluyukeun botol tilu liter biasa, nu kudu cleaned kalawan leyuran soda, lajeng sterilized di uap na garing. Lajeng salah kudu kulub hiji liter cai na sisihkan kumisan pikeun niiskeun ka suhu kamar. Macet nu peryogi nempatkeun kana botol disusun jeung tuang cai lukewarm. Ieu ogé buang sakeupeul kismis. Sakabeh komponen nu tuntas dicampurkeun, tutup wadah hiji panutup nilon sarta ninggalkeun dina tempat haneut salila 10 poé. Tahap kadua - wort nu. Jang ngalampahkeun ieu, cabut bubur ti beungeut jeung nyaring eusi botol ngaliwatan cheesecloth a. kedah lawon bisa narilep jadi sababaraha lapisan, naon anu manehna ngayakeun sésa tina mezgi.Poluchennuyu cair kedah tuang di sejen disiapkeun ku buli, ditunda beuheung a sarung karét jeung bersih salila 40 poé dina gudang di jero taneuh atawa goah. Sadaya 40 poé bakal proses fermentasi, éta bakal nunjukkeun nu sarung inflated. Nalika manéhna ditiup jauh - fermentasi kasebut leuwih. Lamun anggur dina botol téh transparan, mangka geus siap. Ieu perlu jadi taliti dituang kana botol, ku kituna teu ngangkat tina sedimen handap, sarta ninggalkeun pikeun sejen 40-60 poé dina tempat poék.

Homemade anggur kaluar tina hiji currant jam

Pikeun persiapan Likur ieu bakal merlukeun jam heubeul currant, beureum atawa hideung (1 L), berries anggur seger grits (200 g) béas (200 g) jeung dua liter cai. Packagings pikeun anggur na cai nu disiapkeun sateuacanna, sakumaha geus disebutkeun di luhur. Jam, béas (unwashed) jeung anggur Collapsible botol, tuang cai tiis, aduk jeung nutup éta sarung karét. Proses fermentasi nurutkeun resep ieu lasts kira 20 poé. Nalika sarung nu geus ditiup jauh, jeung anggur jadi transparan, eta rapih bottled; éta siap dipaké.

Strawberry anggur kaluar tina jam nu di imah

inuman ieu mangrupa ambu rongkah béda jeung rasa lada. Pikeun persiapan na anu diperlukeun:

• Strawberry jam 1L.
• 130g kismis
• Cai 2.5 liter.

Prosés masak dimimitian, unggal waktos, ku persiapan wadahna. Dina waktu nu sarua, soaked dina kismis cai panas. Jam tuntas dicampurkeun jeung cai, tambahkeun ka kismis sarta ninggalkeun sarung karét steril pikeun fermentasi. Nalika prosés nu geus réngsé, cairan ieu disaring liwat cheesecloth na bottled. peti pageuh disegel ninggalkeun dina tempat tiis salila 3 poé. Strawberry anggur ti jam di imah geus siap. Mun sagala istilah jeung prosés nu dirancang luyu jeung aturan, inuman ngabogaan transparan, Amber, kalawan rasa jeung ambu euyeub.

Imah anggur ti jam haseum

Lamun jam nu masih geus mudun (soured atawa ditutupan ku kapang), eta bisa ngawula bahan salaku baku pikeun anggur imah alus pisan. Nyiapkeun nu peryogi:

• Cai 1,5 liter.
• Macet 1,5 kg.
• Kismis 1,5 Art. l.
• Gula 1 sdm.

babandingan ieu bakal butuh botol 5 liter atawa leuwih. Prosés pikeun Nyiapkeun lepat kitu pasti cocog di resép céri anggur, anu geus ditétélakeun di luhur. Tapi proses nyaring tina inuman ngora saeutik deui, éta téh 2 nepi 3 bulan.