Méja Horseradish: resep, produk

Horseradish téh tutuwuhan umum di kebon imah. Anjeunna boga kaayaan iklim low, teu kudu ngurus husus keur maranehna, bari tumuwuh ogé. Horseradish ieu loba dipaké di masak, mangka mindeng ditambahkeun di sayuran Pangaléngan. Sarta eta dijieun bumbu lada jeung seungit anu pelengkap daging jeung lauk. Tapi kombinasi paling umum nyaéta jelly (jelly) jeung méja horseradish. resep Palasik bumbu basajan, tapi aya cara sejenna goreng jeung ngagabungkeun bahan.

ngeunaan horseradish

Alatan konsentrasi luhur vitamin C Horseradish mangrupakeun agén stimulating imun alus teuing. komposisi na ngawengku minyak atsiri, pati, kalsium, kalium, fosfor jeung magnésium, protéin. Kusabab eta dianggap antibiotik alam, mangka mindeng dipaké pikeun ngaleungitkeun radang mémbran mukosa. Kaasup nyarankeun pamakéan hiji infusion tina akar pikeun merangan nyeri huntu jeung karét masalah.

Tapi ieu teu kabeh, pikeun naon dipaké tabel horseradish. Resep di ubar tradisional nyieun mungkin migunakeun ka ngalereskeun masalah sareng ginjal, pankréas, hampru kandung kemih, tekenan luhur:, hépatitis. Elmuwan geus kapanggih horseradish ciri penting séjén - kamampuhan pikeun ngancurkeun sél kanker.

Kumaha carana nyiapkeun bahan utama

Hambalan paling hese nyaeta persiapan grinding horseradish, jadi mibanda aroma husus seukeut, mindeng ngabalukarkeun lawon. Aya sababaraha cara pikeun ngahurungkeun horseradish kentang mashed.

1. akar peeled kudu mince maké nozzle kalayan liang leutik. Pikeun simplify masalah, nya kudu tos motong ka naraka dina lembar.
2. Ngilu akar dina grater rupa. Misalna hiji operasi kedah prodelyvat dina villa bérés atawa balkon di imah. Kusabab tina minyak atsiri jeung bau pungent teu kudu rub horseradish jero rohangan.
3. Aya jalan séjén ngeunaan kumaha carana tobat kana méja puree horseradish. Resep di grinding paling gancang tur aman téh basajan - nu peryogi grind akar di Blénder a.

Metodeu Palasik masak

Salaku bagian tina resep basajan nyaéta komponén pisan leutik. Ieu lacks cuka, sarta bagian utama horseradish root. The fresher éta, hasil meunang tastier. Pangalusna nyaeta hiji akar nu ukur sasari tina taneuh. Bakal butuh hiji kilogram. Komponén sésana anu 20 ml jeruk nipis, 50 g gula, 30 g uyah jeung 250 ml cai.

The puree of horseradish ditambahkeun gula jeung uyah. Lajeng sadayana nu peryogi tuang cai nu ngagolak tur gaul tuntas.

Sangkan bisa disimpen pikeun sababaraha bulan, mangka dituang kana kendi steril. Dina masing-masing kudu nambahan hiji séndok téh jeruk nipis, akting salaku pangawét a teu mere bumbu poék. Kaleuleuwihan make lemon rasa anu beuki asam, anu resep horseradish tabel seukeut teu nyadiakeun. Pageuh kaléng disegel kudu disimpen dina kulkas.

Ti seukeutna gambar tina rempah kawas teu sadaya jelema bisa nyieun leuwih lembut, tambahkeun krim haseum atawa apel grated.

Resep horseradish kalawan cuka

Bungbu mah ngan saukur pelengkap ngeunah keur masakan nu bisa nyieun éta leuwih narik rasa, éta leuwih mangpaat pikeun kaséhatan salila colds. Kituna, dina dapur ampir unggal ibu rumah tangga bisa manggihan tabel horseradish. Resep keur usum ngalibatkeun nambahkeun cuka salaku pangawét a.

Nyiapkeun kedah nyandak hiji pound horseradish salah sagelas cai na cuka (5%), dua jam. L. uyah jeung tilu jam. l. gula.

Kabéh bahan nu peryogi nyampur jeung ditunda bank. Dina dua poé, maranéhna bisa disimpen dina suhu kamar, teras kudu dihapus dina kulkas hiji.

Bumbu resep kalayan Beets

Rada sering ngagabungkeun jus bit na tabel horseradish. Resep keur usum jeung cuka sarta bahan ieu ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun rasa incomparable bumbu iraha wae, tanpa sieun anu geus mudun. hirup rak téh sataun.

Komposisi produk nu diperlukeun téh horseradish (400 g), jus bit (50 ml), cai (150 ml), cuka (9%) (150 ml), uyah (30 g), gula (20 g).

akar Horseradish kudu cleaned na potong buah leutik tur soaked dina cai salila sababaraha poé. Mangka kudu ditumbuk jeung tuang di cai loba tiis pindang, tambahkeun uyah sarta gula. jus bit seger nyampur jeung cuka sarta tambahkeun ka horseradish. Eta tetep ukur keur horseradish decomposed kana kendi steril, lids ditutup teras nahan kana kulkas.

Trik of Trade nu

Aya nyatu pilihan for dahareun jeung rempah, nu ngawengku tabel horseradish. resep henteu salawasna jaminan hiji hasilna alus teuing. Aya hiji trik saeutik sababaraha nalika gawé bareng produk ieu. Contona, wayah pangalusna nyaeta Séptémber akar preform. Urang kudu inget yén severity sahiji nu di ciri rasa utama produk, kana puree a disimpen henteu leuwih ti sabulan. A root sorangan bisa ngadagoan sajam dina kulkas salila genep bulan, ku kituna disarankeun sangkan workpiece sakumaha diperlukeun.

Pikeun minyak atsiri disékrésikeun ku grinding horseradish éta teu jadi kentel, méméh digawé kudu dihapus pikeun dua jam di freezer nu.

Lamun horseradish tabel resep ngalibatkeun grinding eta dina coét daging, éta gunana rék di selapkeun beuheung kantong plastik. Ngajaga leungeun Anjeun tina ruksakna bau na mungkin, kudu ngagem sarung saméméh nanganan.

The bumbu horseradish panjang disimpen - beuki dinya leungiteun seukeutna gambar na. Ku alatan éta, workpiece kudu teu disimpen keur lila.