Nikmat muih: sochnik kalawan curd (kalori per 100 gram)

Sochnik - akrab ti kali Soviét jajan nikmat ti pastry boneka sareng kéju Pondok. rasa nu geus akrab ti budak leutik: sochnikom ngarasakeun siswa, snack murid tinimbang dinner, ate di tea ninina. Sochnik kalayan kéju, nu teu nyieun kalori diet, ngarasakeun perhatian well-deserved loba.

Naha sochnik?

Meureun baking disebut "sochnik" asalna tina kecap Rusia heubeul "ku pisan". Ku kituna dina Rusia disebut lambar digulung adonan pikeun baking muih.

"Sochnik" konsonan jeung "sashni", "ratusan". Ieu nyaéta ngaran anu dibikeun muffins muih kalayan mentega, kéju Pondok sarta krim haseum atawa lapisan ipis meatless dipanggang ku jus hemp.

Juicy - disebut Northern pies Rusia nationalities. Aranjeunna geus dipikawanoh saprak abad ka-12 sarta nyarankeun jadi adonan sheeting ipis "juicy". Fitur baking sapertos éta uji éta henteu méré "buka", mangka digulung kaluar thinly, sarta pies kaluar ti eta teu nipped.

Modern sochnik - a buleud, satengah coiled pastry kalayan kéju ngeusian jero. Resep of baking eta teu robah saprak jaman baheula.

Sochnik: nilai énergi

Jalma anu aya nonton beurat maranéhanana, anjeun moal bisa meunang aub dina ngeunah kayaning sochnik kalayan kéju: eusi caloric per 100 gram tina éta 274,2 kilocalories.

Komponén énergi produk ieu:

• Karbohidrat - 40,5 g;
• gajih - 8.8 g;
• protéin - 10 g

Ilaharna, dina produk tunggal kira 150 gram.

sochnika komponén dahareun:

• kolesterol - 55 g;
• Cai - 15 g;
• Aci - 40 g;
• dietary fiber - 2 g;
• Asy - 1 Taun

Baking ngandung hiji set mineral (beusi, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, kalium) jeung vitamin (vitamin B kompleks, A, E, PP).

Sochnik: resep Palasik

Palasik sochnik kalayan kéju, kalori 1 sapotong. nu gumantung kana ukuranana, rada gampang ka Panggang di imah.

Pikeun baking nu peryogi:

- Kanggo adonan:

• tipung gandum - dua gelas;
• mentega - saratus gram;
• Gula pasir - 1/2 cangkir;
• Hayam Endog - 1 sapotong;
• krim haseum - opat sendok;
• dahareun uyah - secukupnya;
• baking powder - atanapi dua teaspoons tina baking soda 1/2 TSP.

- Kanggo keusikan di:

• curd - 350 atawa 400 gram;
• keusik Gula - dua atawa tilu sendok;
• hayam endog - hiji hal;
• semolina - hiji séndok;
• krim haseum - dua séndok.

Catetan: resep dirancang pikeun beaker 250 ml.

Kahiji, nyiapkeun isina teh. Misahkeun nu bodas tina hiji endog. Nempatkeun kumisan konéng éta, mangka diperlukeun pikeun mieun lisah teh pies saméméh baking.

kapasitas nempatkeun sagala komponen keusikan di: Pondok kéju, gula, endog, krim haseum jeung semolina. Sadaya campuran alus tur ngagiling nepi ka rata, anjeun tiasa nganggo Blénder nu.

Satuluyna anjeun kudu nyiapkeun adonan.

Ka tungtung ieu, kapasitas ka grind gula granulated kalayan mentega softened, teras ngajalankeun endog sarta krim haseum. Sakabeh Campuran ieu tuntas whisk (whisk atawa ku ngagunakeun Blénder) dugi disolusi lengkep gula.

Dina campuran tank sejen sifted tepung jeung baking powder jeung uyah (atawa soda, quenched kalawan cuka).

Campuran cairan ieu disiapkeun pikeun tuang tipung.

Sadaya campuran ogé, adonan hasilna ditunda dina tempat tiis pikeun 15-20 menit.

Salajengna, gulung lambaran adonan dina satengah atawa dua senti kandel, motong cup (anjeun tiasa nganggo gelas a). Dina masing-masing satengah tina preform adonan nempatkeun keusikan di. Bunderan narilep dina satengah, enteng rarata edges. Dijieun sochniki gajih konéng sarta nempatkeun dipanggang dina ngeunaan 180 derajat salila 25 atawa 30 menit.

Numutkeun resep nyababkeun moal sochnik kalayan kéju, anu bakal gumantung kana kalori-gajih kéju Pondok.

Low-kalori resep sochnika

Pets sochniki undoubtedly ngahurungkeun kaluar nikmat tur seungit. Bisa jadi teuas nolak, ku kituna teu dahar teuing.

Anjeun tiasa Panggang sochnik kalayan kéju, anu bakal kalori low.

Ieu merlukeun suite handap produk:

• wholegrain tipung gandum - 200 gram;
• yogurt - 200 gram;
• gula - 200 gram;
• hayam endog - 1 pc;.
• low Pondok gajih kéju - 450 gram;
• vanili gula - 5 tas.

Keur isina: kéju pound jeung 50 gram gula, hiji pakét vanili na hiji protéin endog.

Pikeun adonan: campur gandum jeung jagong tipung, tambahkeun yogurt sarta opat tas ti vanillin. Kabéh gaul ogé. Pikeun ngabentuk adonan a.

Gulung kaluar adonan kana ketebalan plat dua senti atawa satengah cut kaluar ti eta pikeun kalangan sochnikov. Dina satengah unggal kosong nempatkeun keusikan di, melu di satengah lingkaran na enteng nyabok sochnik. Salajengna, unggal Patty gajih konéng sarta nempatkeun dipanggang dina 200 atanapi 210 derajat salila kira 25 menit dugi coklat emas. Kalori 1 sochnika kalawan krim kéju for resep ieu low.

kacindekan

Sochniki - ngeunah tur basajan teu ngeunah, nu baris nyiapkeun, sanajan inexperienced awewe nu boga imah. Aranjeunna sampurna pikeun sarapan sarta snack mangsa istirahat siang jam gawé. Sochniki ogé kalawan kopi tea jeung susu. Ngeunah alus keur barudak, hususna keur jalma anu teu dahar kéju dina formulir na purest. Aya boro saha anu sochniki muih homemade teu resep. A muih low-kalori teu menyakiti cangkeng.

Bon appetit!