Apu 'gunung es'

Salad "gunung es" nyaéta sirah buleud, resembling view engkol. beurat na ngahontal hiji kilogram. Salad Ieu kalawan succulent daun warna héjo caang disebut oge "Krisphed" atawa "és gunung".

Salad 'gunung es' ngabogaan rasa amis alatan daun juicy na Crispy, sarta biasa digunakeun salaku dadasar di sagala rupa masakan, sarta salaku komponén tambahan.

Tanah air Salad - California, dimana urang sunda lokal tadina disebut nurun ieu "Crispy". Dina awal abad ka, jenis ieu greenery diékspor ka nagara séjén, sarta pikeun kenop of lyudom obkladyvayut ditumbuk, nu satutasna mah jadi katelah "És Salad", jeung engké - Salad "gunung es".

Budidaya goodies crunchy mungkin mulus sapanjang mangsa. Pikeun penanaman cinyusu ieu diayakeun unggal dua minggu, sarta enas - kalawan interval tujuh poe.

variétas apu "gunung es" anu dianggap mimiti na sustained di nagara urang. Siki dipelak di taneuh muka. budaya ieu diaku lampu na Uap, mangka biasana ditempatkeun dina taneuh ogé diperlakukeun na dibuahan subur.

Diomongkeun ngeunaan pamakéan tutuwuhan ngeunah kieu, urang catetan ayana jumlahna signifikan tina asam folat anu aktip aub dina métabolisme organisme manusa régulasi zat dina sistim saraf jeung uteuk. Salad "gunung es" beunghar vitamin A, C, B9, sarta ogé ngandung beusi sarta kalsium. Krupnokochanny apu geus dipaké dina rupa-rupa diets, éta mantuan ngaronjatkeun tingkat hémoglobin, ngurangan kandungan uyah dina jero awak.

Lamun hayang gancang tur taliti nyiapkeun Salad a, "gunung es", resep téh cukup basajan. Rendang sirah a, nambah serelek kecap jeung usum kalawan minyak nabati. Simkuring meunang ngeunah pisan.

Salaku kalayan sagala salads, "gunung es" dahar, biasana dina jenis, tapi alatan kanyataan yén kapala kitu garing, anjeun tiasa malah ngagoreng jeung tumis masak kalawan eta. Dina kulkas produk bakal tetep seger pikeun sababaraha poé. The kantong plastik tanpa hawa bisa disimpen for geus lah maneh bari teu leungit na sipat mangpaatna.

Sateuacan Anjeun nganggo jenis ieu "és" Salad, urang kudu meunang leupas tina akar na. hal nyaeta aranjeunna secukupnya alus. Nyoplokkeun akar nyokot jumlah considerable waktu. Tapi anjeun bisa make hiji déwan, anu bakal salawasna mantuan Anjeun di dapur. Candak kapala apu dina leungeun-Na tur gancang ketok dina méja. Akar bisa dihapus gampang sanggeus maranéhanana dileupaskeun. Basajan tur éféktif!

Salad "gunung es" dipaké dina persiapan rupa-rupa burger, éta mah ngan saukur ngajadikeun eta geulis, tapi oge mere hiji lada, rasa garing.

Italians cinta masak sayur ieu Salad haneut on Christmas. Hayu urang coba masak piring babarengan.

Panas Salad Neapolitan

Urang bakal butuh:

• hiji kapala apu "gunung es";
• 100 g olives;
• 30 g capers;
• 60 g hiji minyak (zaitun, atah);
• bawang bodas 2 huntu;
• 30 g nut pinus (leungeun baju movable);
• 50 g kismis;
• Uyah (rasa).

Urang ngawitan masak

Urang misahkeun daun saladah nu dikumbah jeung cimata leungeun maranéhna dina potongan ukuranana sedeng. Dina ngagoreng minyak ditumbuk bodas dugi coklat emas, teras nambahan Salad disusun, sababaraha cai na simmer, katutupan, salila 15 menit. Nambahkeun bahan sésana jeung simmer pikeun sejen sapuluh menit, prisalivaya rasa. Salad kudu meunang garing. anjeun tiasa tuang cai saeutik mun perlu. piring nu réngsé bisa didahar di panas tur chilled.

Tungtungna kuring rek ngomong yén Salad "gunung es" geus mecenghul di pasar urang teu jadi lila pisan, tapi manehna boldly nalukkeun kitchens urang. Loba cooks jeung pelesir sarta dipaké seger, tur salaku komponén pikeun sagala rupa masakan.