Pulas kol, lezat, mangpaat, tiis didahar jeung pelesir husus. Alatan resep béda nyiapkeun aranjeunna janten di salah sahiji jenis sarta kuantitas. Utamana ngahalangan rupa salads.
Engkol Salad, pickled kalawan apel
Urang ngasongkeun nyobian Salad kitu. Tina engkol dina usum tiis (kalawan kurangna miboga vitamin sarta résiko colds), eta téh hususna penting. Hiji anu luar biasa ku kanyataan yén éta ngawengku di kaanggotaan na wortel jeung apel. Hiji sumber berharga tina mangpaat pikeun elemen awakna renik urang, suplai produk ieu bisa dipaké salaku dadasar pikeun soups sayur, stews na roasts. Sedengkeun pikeun jajan, teras salad of engkol bodas (dina usum) nyaéta incomparable, percanten ka kalimah! Kumaha carana masak: 1 kg engkol mana 2-3 wortel (kuantitas ngaluyukeun diri kana rasa anjeun), sababaraha Antonov apal (atawa rupa usum sejenna), sakeupeul bibit caraway na Dill, 100 g gula, uyah saeutik. Kaeusi kami Salad of engkol keur marinade usum tiis. Per liter cai dicokot 200-300 g cuka (9%), sakeupeul allspice. Sayuran shred strips leutik, tapi nyalira. Kol, campur jeung gula sarta uyah, siki bungbu. Primnogo rada ka ngantep jus jeung hayu nangtung nepi dina mangkok sajam 3. ngajadikeun steril nu kendi, sangkan marinade nepika sarta eusian wadah ngeunaan saparapat a. Hambalan ahir kumaha carana sangkan salad of engkol keur usum, nyaéta saperti kieu: apel poshinkuyte. Ngalaporkeun ka kol na wortel, campur ogé. Iklas sakabeh bank, enteng tamping. Marinade teu matak, sanajan anjeunna dituang tina botol. Ngajadikeun steril pulas: 0,5 kendi liter - 20 menit liter na dua liter - 25. Roll up, hayu tiis, mawa di gudang di jero taneuh anu. Éndah piring ngeunah jeung kentang pindang! Jeung sababaraha kapustnyak Salad sayur atanapi sup Tétéla - Yum! Ngeunaan brine terus ucapkeun nanaon: utamana sanggeus éta libations - a kasalametan nyata!
Coleslaw "dina Ukraina"
Hayang leuwih uninga kumaha spin salad nikmat tina engkol? Urang pleased pikeun mantuan anjeun. Nelepon anjeunna jeung "Ukrania" jeung "Belotserkovsky". Sanajan kitu, dina titik penting: tétéla piring sabenerna alus teuing! Sareng komponenana na oge pohara mantuan - kabeh ngumpul na unggal misah! Zagotovte sapuluh satengah liter kaléng: jumlah dieusian produk dimaksudkeun pikeun aranjeunna. Atawa 5 liter. Engkol diperlukeun 2,5 kg, 1 kg cabé, wortel sarua, bawang a pound. minyak Sunflower dihakan pint, jumlah anu sarua cuka (6%). Rempah secukupnya (daun salam, cabé, cengkéh). Eta sia noting di ngalirkeun eta sakabeh blanks tina kol (salads, pickled na marinated sayuran, sadayana atawa sliced) dijieun ukur ti variétas telat, gugur jeung usum tiis. Kalawan huluna némbak jeung daun luhur shred cabbages plump (saparapat inci) strips. Inget kol, usum jeung uyah. Potong strips jeung cabé. Rendang wortel, nempatkeun kana cai nu ngagolak salila 10 menit lajeng solokan, tiis. Bawang motong semicircles kalawan sapertos ketebalan sarua salaku engkol. Campur duanana babarengan (jeung kol teu ngalaporkeun acan!) Jeung ogé prisolit, ninggalkeun keur satengah jam. Sanggeus ieu, sambungkeun bahan rujak, usum jeung minyak na cuka. Dina bank tuang rempah (allspice, cumin, jsb), Sumebar Salad ngajadikeun steril. floor kapasitas liter - 25 menit, liter - 30 gulungan, bari dina mangsa dahar kalawan pelesir!
Mouthwatering spins anjeun!