Paling enak jam apal

Apple jam ... dituang di kendi kenangan transparan usum panas, bau madu jeung kayu manis, Amber cahya panonpoé. Tapi mun nyieun di dapur anjeun hiji kaajaiban leutik teu hese.

Kuring kungsi nyobaan apal jam dina rupa-rupa rasa: nipis, kayu manis, mété, mint, kiwi komo zucchini. Paling nikmat resep hayang babagi sareng anjeun.

keureut jam Apple

hiji-sapotong apal tembus Ieu keureut di sirop emas, kalawan bau breathtaking tina kayu manis jeung vanili.

Urang bakal butuh 2 sedeng-ukuran kg apel haseum, sakumaha teuing gula, 300 ml cai, saeutik kayu manis jeung gula vanili, a soda saeutik - kira 2 séndok.

Apel bersih tina kulit jeung serdtsevinok, potong keureut datar sedeng-ukuran.

Rusiah keureut éta tselenkimi salila masak: aranjeunna perlu soaked dina campuran cai jeung baking soda (dina volume apel cukup keur dua sendok tina baking soda sarta cai - sahingga ngan katutupan nu apel), nahan yoke luhur. Dina leyuran ieu soak nu apel sahanteuna opat jam, sarta éta hadé ninggalkeun peuting.

Nepi ka apel anu soaked, Anjeun kudu masak hirup aing gula jeung ngajadikeun steril kendi.

sirop gula: cai Pergaulan jeung gula, nambahan rempah - kayu manis jeung vanili, mawa ka kulub dina. Mun apel anu amis, gula bakal butuh rada kirang ti dituduhkeun di resep.

Apel anu dikumbah soda jeung tuang kana sirop panas urang. Urang nyimpen dina seuneu keur masak.

rusiah sejen: jam apal teu bisa dicampur éfisién. Ku sabab eta mangrupakeun pangalusna masak eta dina pelvis lega tur ngan shaken périodik.

Dina prosés masak sadaya waktu bakal dipintonkeun busa - kudu taliti dihapus mibanda séndok a .. na méré tasting somah na. Sanggeus ngagolakkeun pikeun 20 menit tetep jam dina seuneu. Teras we mindahkeun kana kendi sterilized, gulung nepi, mungkus up, antosan dugi tiis jeung cabut goah.

pasamoan jam-Orientasi Apple

pilihan ieu sampurna salaku keusikan hareup pikeun muih na pancakes. Ieu disebut "lima menit" - sabab éta geus diasakan sarta didahar dina persis lima menit.

Urang bakal butuh 2 kg sagala, sanajan propped, apel, 300 gram gula sarta pilihan - favorit apal rempah: kayu manis, vanili.

Apel beresih tina karuksakan, nyabut mesek tur cores sahiji, tilu dina grater rupa. Lajeng dicampurkeun jeung gula sarta ninggalkeun ka ngadeg dua jam. Antukna, massa apal ngarobah warna na jadi coklat lampu. Tapi éta OK - kitu ieu téh prosés normal oksidasi.

Dina waktu ieu, ngajadikeun steril kendi.

Lajeng, mangkok kandel-walled kalawan apel ditunda seuneu kulub, aduk rata. Kumaha kulub - masih ngantosan lima menit, aduk aya kalana, teuing. Angkat ti panas, terurai kana kendi steril ka luhur, gulung nepi - na, apal jam geus siap. Eta disimpen di rasa paling haseum-amis tina apel seger.

Apple jam kalayan lemon

Kombinasi sitrat kaasaman tur apal rasa hipu - ieu favorit mah, jam paling luar biasa.

2 kg sarua wae apel, 1,5 - 1,8 kg gula (gumantung kana asam tina apel), satengah lemon a.

Apel bersih, sakumaha dina resep saméméhna, motong dolechkami leutik, eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun dua jam. Aduk kalana mun apel ogé nyerep gula. Disetel dina seuneu.

Waktu éta, satengah lemon a finely dicincang kalawan mesek, tuang di apel. Kulub sadaya babarengan pikeun 15 menit, nyoplokkeun busa. Pareuman seuneu, masihan hareup ka jam tiis. Nya kitu, kulub sarta niiskeun deui. Jeung katilu kalina geus mungkin iklas kaluar dina kendi steril jeung gulung nepi.

Muhun, tungtungna, bahan rusiah pangpentingna piring wae ... Tatarucingan naon? Tangtu, wanda cerah ieu sareng kahayang pikeun mawa kabagjaan pikeun leuwih anjeun dipikacinta.

cinta anjeun, hiji apal saeutik, gula - éta sadayana nu peryogi keur jam paling nikmat di dunya.