Icing pikeun cookies

Sarerea boga kenangan sorangan budak leutik, flash caang na, nu euweuh-euweuh, enya na nawiskeun memori obliging. Tur ayeuna flashed gambar jalma poé nalika kuring ieu nak senang, senang kaulinan anyar atawa barang dipanggang nikmat, masak jeung cinta mom atawa nini. Rasakeun mustahil poho, sarta sanggeus éta Selang taun. Ieu eta kitu mindeng delight moms barudak dinten ieu rasa lemes, amis, sungut-watering cookies homemade? Tapi ieu teu jadi susah, tapi lamun kudu masak keusikan atawa frosting pikeun cookies, ngahias eta kalawan buah candied - delight barudak taya wates, jeung indung kuring, saha bisa masak snacks sapertos bakal sigana anak jurig jurig.

Dinten, urang moal ngabahas baking resep, jeung diajar kumaha nyieun icing pikeun cookies, pikeun fudge alus berpungsi keajaiban: ngajadikeun sagala pastries geulis, mere eta rasa amis leungit, lila ngajaga eta seger jeung masker sagala flaws produksi.

Kumaha sangkan icing pikeun cookies?

Geuwat nangtukeun jinis glazes naon pisan, urang kasampak di paling umum:

• Gula utama amis gula pindang jeung cai, bahan anu dicokot dina nisbah 1: 0,75. Gula bubar kalawan cai panas, diaduk, dimurnikeun témbok panci tina adhering lawon baseuh gula jeung ditunda panas tinggi. Sanggeus ngagolakkeun sirop dipiceun busa, deui musnah masakan témbok, nutupan eta ku tutup na kulub dugi sampel dina bola lemes. Dina ahir cairan masak ieu ditambahkeun 5 tetes asam sitrat per 100 g gula. Ngukur asam diperlukeun persis lamun kaleuwihan fondant parah vzobetsya, kalawan kakurangan a - zakristallizuetsya.
• Utama icing baking gampang robah kana pink, keur kieu di tungtung masak, Anjeun kudu nambahan satengah séndok tina Rum;
• Pikeun protéin gula icing fondant ieu dikocok kalawan protéin dina cai mandi 5-7 menit, lajeng dikaluarkeun tina panas sarta dituluykeun ngéléhkeun sejen 7 menit dina 1 protéin butuh ngeunaan hiji saparapat cangkir tipung gula. The rengse cookies coated kalawan glaze sanggeus eta geus leuwih tiis. decor Ieu ogé cocog pikeun muih Easter;
• Piala tipung gula emptied kana mangkok, mun tuang 2 jam sami. L. susu, rub dugi kaayaan mushy. Tuang kana campuran 2 h. Sirop L, jagong bisa dipaké atawa hiji mulya. Whisk dugi campuran acquires smoothness jeung caang. Nalika komposisi diala pisan padet, bari whisking nambahkeun saeutik saeutik leuwih sirop. Anjeun tiasa make sikat cukur bodas, sarta bisa dibagi ku dyes dahareun béda mangkuk na tint na. Produk dipanggang anu dipped kana baking glaze atanapi dilarapkeun ka sikat na;
• Pikeun ngahasilkeun vanili frosting kaca kudu tipung gula dicampur vanillin na 4 sendok cai nu ngagolak. campuran ieu digosok ku spatula kai dugi a némpelkeun homogen;
• icing poek cookies (mantega) dijieun tina gula jeung 20% -x krim (aranjeunna kedah nyandak gelas), 2 spoons badag bubuk koko jeung 20 g mentega. Kabéh bahan anu tuntas grind dina hiji massa jeung kulub dina panci leutik leuwih panas pisan low dugi thickened.

hiasan aslina keur baking

Sigana frosting pisan elegan pikeun cookies dina bentuk daun coklat. Pikeun kotak pulverized konvensional ieu poék coklat, ngaleyurkeun deui kalawan cai haneut sarta dipanaskeun dina cai mandi. Lajeng nyandak daun buah atawa berries tatangkalan, kasebut nyaéta dimungkinkeun ku rungkun mawar, dikumbah, musnah jeung kaen coated kalawan coklat dilebur. Sakali coklat nu hardens, nyabut daun. hiasan narima anjeun tiasa ngahias muih.

Exquisitely kasampak berries strawberries di coklat, aranjeunna dipped kana eta ukur satengah, sarta diwenangkeun solokan kaleuwihan nyebar ka tuang onto foil nu. Nu kabukti hiji rasa amis hébat hiasan bebas atanapi exquisite kana barang dipanggang.