Wewengkon Bashkir kasohor tempat husus, sarta moal tanpa alesan. Aranjeunna memang aya euyeub jeung variatif. Sababaraha, bade ka leuweung jeung karinjang a, bakal balik ka imah kosong-dibikeun. Sanajan kitu, pencinta of gourmet dahareun anjeun kudu mimiti diajar neuleuman supa Karajaan: jalma anu geus sobat jeung saha - musuh.
Kalawan cinyusu panonpoé mimiti
maluruh usum na pamanggihan pikaresepeun dibuka di nagara éta saprak cinyusu, pas salju dimimitian pikeun turun, haneut panonpoe jeung alam awakens. Kahiji spring suung Bashkiria - morels plant. Aranjeunna dibagi kana jenis handap: biasa, kerucut tur "Smorchkova cap". Najan unattractiveness katempo, modestly, aranjeunna secukupnya pisan hipu, pikaresepeun. Nyiapkeun morels tiasa henteu pre-masak. Aranjeunna ngeunah nyata lamun Stew kalawan plums sarta krim haseum. Na ku sorangan, digoréng kalawan bawang sarta bawang bodas, suung ieu plant Bashkiria tanpa reservations. Kumpulkeun aranjeunna tiasa, dimimitian ti tengah April. Tanda utama sagala variétas of morels - a formulir husus tina cap, resembling hiji endog atanapi congcot hiji, sakabéh beungeut geus wrinkled, resembling sayang madu a. Lantaran kitu, ku cara, sarta nami eta! Najan kitu, urang anu teu versed dina intricacies, bisa patalina jeung suung plant Bashkiria kawas aranjeunna garis pisan bahya. Beda utama, deui, di topi: nu "ngabahayakeun" species geus aya wujudna na ngan meandering, narilep. Jero morels nu usik jeung ngeusi garis tina partitions, knobs, jeung saterusna. D. More anu plant spring tinder. Tapi éta desirable pikeun ngumpulkeun spésimén ngora: aranjeunna keur nikmat na wormy. Dewasa ogé jadi overripe na mouldering, tapi masih riddled kalawan cacing.
panas kaayaanana
Dina usum panas bisa sila pinuh suung Bashkiria. Plant, geulis, aranjeunna sanggup mawa delight duanana beginners tur professional! satengah bodas ieu, ngalelep teu bisa dibédakeun dina rasa tina porcini kawentar. The peculiarity tina kanyataan yen di cut daging mungkin rada ngahurungkeun bulao. Lajeng ngiuhan disappears, kenging gelar jamur umum, yellowish-bodas, pisan appetizing na bergizi. kualitas dahareun ampir sarupa jeung spésiésna supa paling selektif. nyicingan sejen tina glades leuweung elit, jalan nagara sarta wewengkon grassland - champignon. suung plant Bashkiria (poto napel) ngawengku sababaraha spésiés-Na. Tapi nu paling berharga nu suung liar. Sanajan kitu, aranjeunna toksik "duplikat". Mangka disebut suung konéng-skinned. bédana aya dina warna bubur teh: di plant eta bit yellower kalawan tatu, bari unusable minangka bahan pangan janten euyeub-konéng. Jeung bau kahiji pikaresepeun, anise, sarta kadua - karbolochny seukeut. Sering dipenta pikeun baskets, sajaba sawah, jeung suung leuweung paving - ogé rasa pisan goréng. Tapi aya nu sejen na chanterelles, podberozoviki, aspen, jeung raja ti suung - bodas! Jaman kiwari kaayaanana!
waktos gugur
Acan sabenerna mangrupa paradise pikeun pencinta leuweung dimimitian dina gugur. Pas kahiji band hujan, set anu hampang cuaca. Ti waktos eta jeung pangalusna suung beku Bashkiria muncul dina sakabeh splendor na. Spésiés tastiest tina susu nu - suung jeung konéng, beureum, suung bodas (atawa malah hideung). Sarta volnushki sadaya sorts, jas hujan, suillus, rogatik, oponki, tiram sarta loba, loba batur. Leres tur palsu suung, toadstools, Govorushko, cortinarius sarta séjén suung bahya nu ogé digambarkeun di sisi leuweung Bashkir na copses dina rentang pinuh. Sabab kedah salawasna kudu ati tur waspada!