Pelmennica mékanis - asisten di dapur

Anu pangsit kantos sculpted dina jumlah badag (leuwih ti 100 PCS.), Anjeunna weruh kumaha tiring karya. Utamana bangor teh "pastime" lamun puguh a, tapi kusabab sadaya kulawarga hébat, teu saurang ogé anu bade mantuan awewe nu boga imah teh. Dina hal ieu, anu Pelmennica mékanis bener mantuan kaluar.

Inpo umum ngeunaan alat nu

Malah di kali Uni Soviét dina loba kitchens Kuring kungsi Pelmennica mékanis dijieun tina logam. Komo lamun mindeng dipake keur kaperluan sejenna (sanajan dina bentuk rojongan handapeun masakan), dina kaayaan darurat éta bisa nyata alleviate nyawa boga. Kalayan bantuan alat ieu greatly gancangan prosés modeling pangsit. Sanajan kitu, maranéhanana kabéh boga ukuran baku sarta saragam kabentuk jahitan. Kalolobaan logam Pelmennica mékanis ngagambarkeun ketebalan dewan leutik geus gede ti 2 cm. Sarua apertures motong therein. Paling sering sipatna héksagonal, semicircular, buleud jeung alun. edges maranéhna ku sababaraha milimeter naek di saluhureun beungeut dewan, nu greatly facilitates prosés ngeusian pangsit na sculpting. awewe nu boga imah teh bisa milih nu paling cocog pikeun pelmeshek bentukna nya. Dewan jeung bukaan kuadrat bisa dipaké pikeun pembuatan ravioli Italia. Ilaharna, ukuran bolong deukeut éta tina 5 x 5 cm.

Prosés modeling ravioli

Nyiapkeun pangsit tina beungeut sarua alat katutupan ku lapisan adonan roll dinya kaluar merata. Minced nyebarkeun sendok hiji tempat liang ditingali. Pelmennica baku mékanis ngamungkinkeun pikeun waktu pikeun ngahasilkeun kira 40 lembar pelmeshek. Saatos putting sababaraha isina eta dilayanan sejen merata gulung kaluar hiji lapisan adonan. pin rolling konvensional ieu lajeng dilumangsungkeun mulus leuwih beungeut cai. Dina waktu nu sarua pangsit siap "prozhimayutsya" dina liang. Pageuh dikomprés maké ujung liang pin rolling ribbed pageuh ngagabung jeung clipped.

Mékanis Pelmennica Perumahan

Pikeun tanggal, lingkup panerapan dapur sapertos anu nyata dimekarkeun. Kituna manual Pelmennica bisa dijieun henteu ngan logam sarta sagala rupa alloy, tapi ogé tina plastik kelas dahareun jeung kai. Tangtu, urang henteu kedah hilap yén éta téh diperlukeun périodik keur nyeuseuh ku adhering test lamun milih barang kitu. Éta pisan sababna naha di Pelmennica mékanis kai, sanajan boga penampilan estetika alus teuing, tur teu loba dipaké dina kitchens urang. Saperti alat leuwih waktos accumulates beuki loba mikroba nu hasil ngamekarkeun dina struktur kai. Nyeuseuh sapertos Pelmennica cai panas pisan teu kaci, sabab bisa cacad.

Pohara populér di taun panganyarna, Pelmennica domestik dijieunna tina palastik awét. eta mindeng datang jeung séndok leutik gunana, hatur nuhun nu jumlah sarua daging minced ragrag kana tiap kapang. Ieu Pelmennica merenah, praktis, nyaéta tina béaya rendah. Alat logam leuwih hade milih jelema nu dijieun tina stainless steel, saprak aluminium anu bisa meta jeung pangan hewani, mangrupa bahaya pikeun kaséhatan. Paling merenah Pelmennica boga suku kuat.