Sakabéh ngeunaan Lukas, naon anu variétas bawang

Bawang nyaéta bagian integral ampir sagala piring, tapi pikeun sababaraha alesan paling urang tingal produk ieu enteng. Meureun alatan geus kaliwat dipake patani bawang di diets maranéhanana. Tapi sagala notions preconceived bisa debunked, upami neuleu na reliably ngalebetkeun informasi. Ka tungtung ieu, dina artikel ieu kami baris babagi pangaweruh jeung ngajelaskeun bows nu variétas anu pang gunana.

Ieu aya rusiah nu bawang - bahan indispensable dina persiapan daging, lauk jeung sayur masakan, tapi teu sadaya jelema weruh yén sayur ieu pisan loba dipaké dina cosmetology sarta ubar, sarta di masak eta mindeng dipaké dina cara unconventional. Jeung hal éta kieu biasa na wawuh ka sakabéh produk miboga rupa-rupa sipat mangpaat.

Ampir sagala taman tumuwuh variétas beda tina bawang, salah sahiji nu mangrupa bawang biasa - a nyicingan permanén tina sagala dapur jeung Jurusalamet manusa, utamana dina usum hujan. Mémang, nalika awak urang lacks vitamin, datang ka bawang bantuan. jalma goblog pikir nu aya ukur dua rupa bawang: bawang sarta héjo. Sanajan kitu, teu. Di dunya aya loba variétas sayur ieu, nu béda dina habitat, rasa, kali ripening, wangun, kelir.

Nu kawentar variétas bawang: leeks, bawang Welsh, chives, shallots, bawang. Bohlam ngandung gula, selulosa, cai, Vitamin C, protein, uyah mineral, minyak atsiri. Anyar masihan pabrik hiji rasa pungent. Ieu jenis bawang aya lada, amis sarta semenanjung. Salaku hasil karya beternak ditampilkeun loba variétas béda. Ceuk para ahli nu variétas pangalusna bawang - nyaeta: "Mstiora", "bessonovskoy", "Arzamas", "Rostov bohlam" (spésiés seukeut) jeung "Gribovsky", "Yalta", "Havsky" (Peninsula).

rupa bawang amis tumuwuh di kiduleun Rusia. Dina lintang kalér, éta ripens leuwih lila, jadi budidaya nyaeta praktis. variétas pangalusna na dianggap "Kaba" jeung "Spanyol", maranéhna boga rasa pikaresepeun tur ambu hipu. Tapi semenanjung sarta ruku seukeut boga kaunggulan signifikan leuwih amis - aranjeunna disimpen pikeun waktos seger panjang.

Dina bawang badag bisa didahar bawang jeung bulu, sarta bulbs, kawas-Welsh bawang. Tapi daun bawang Welsh nu beunghar vitamin C jeung rasa pisan sarupa daun bawang. bawang Welsh pisan Hardy na undemanding. Panén mimiti pamotongan ieu dipanén dina telat spring. Dina Rusia, spésiés ieu tumuwuh madhab iwal Jauh Kalér. The variétas paling nikmat batuna anu: "Sandy", "Tatarka", "Usum tiis".

Saperti kieu: leek a. The variétas paling umum - "Bulgaria" jeung "Karantansky" luhur-ngahasilkeun sarta kalawan qualities rasa berharga. Ieu jenis ruku beunghar karoten, kalium, vitamin PP, B2, B1, S.

Chives pisan unpretentious, tahan ka ampir kabéh whims cuaca, iwal dina kaayaan nu Jauh Kalér. Dina dahareun dihakan daun ngora chives, anu ngandung loba karoten sarta vitamin C. Hanjakal, ieu tutuwuhan henteu disimpen keur lila na diudar gancang, ku kituna geus dibudidayakan di saeutik. The variétas pangalusna dianggap "scorodite", "Siberian", "Ryazanets".

Bawang beureum-bawang bisa tumuwuh alatan ibun dina lintang kalér. Kauntungannana na utama - harvests mimiti, sajaba ti eta disimpen keur lila jeung teu leungit rasa jeung sipat mangpaat. Ieu bisa didahar seger jeung pickled dina dahareun anu daun na bulbs. Daun ngandung 5,5% gula, bawang - 13%, anu méré sayur nu hiji piquancy tangtu jeung aftertaste pikaresepeun. The variétas pangalusna: "Sorozubka" jeung "Charlotte".

Sadaya bows didaptarkeun variétas gaduh ciri individual sorangan, tapi maranéhna nu ngahiji ku eusi luhur gizi ésénsial na rasa. Toko ruku diperlukeun dina suhu 0 ... + 30C.