Salad of engkol beureum. Kumaha carana masak eta?

Bisa oge urang nu teu sadar naon constitutes engkol beureum saeutik pisan. Tapi, ngan sakumaha maranéhna ngomong hal éta ngijinkeun. engkol beureum disebut tutuwuhan milik ka kulawarga cruciferous (dina kecap sejen, engkol). Teu hésé nebak yén fitur distinguishing sayur ieu - utamana kembang. Köhler ieu tutuwuhan - ungu-beureum. Ieu naon ngajadikeun engkol beureum sabenerna unik di kulawarga "baraya" nya. Tapi kasampak - henteu ngan martabat engkol beureum. Diantara hal séjén, produk ieu pisan mangpaat! Ku kituna, dina engkol kelas ieu ngandung karoten, vitamin C (salah sahiji rojongan hirup pangpentingna), B1 (disebut oge thiamin na "vitamin optimism"), B2 (Riboflavin atawa lactoflavin). Tétéla yén engkol beureum ngandung zat, tanpa nu urang saukur teu bisa hirup hiji hirup normal! penting! engkol beureum teu cocog kanggo booze nya. Tapi Salad of engkol beureum - hal alus pisan. Henteu ngan ngeunah, tapi ogé, sakumaha kami geus kapanggih mangpaat! Tapi urang moal dugi ka émbaran ngeunaan mangpaat engkol. Bakal nyieun inpo leuwih husus.

Ku kituna, perhatian Anjeun - salad resep engkol beureum. Kanyataanna, resep bakal malah leuwih. Salaku nyebutkeun nu mana, keur unggal rasa jeung warna!

Salad of engkol beureum. resep №1

Naon anu diperlukeun: engkol beureum, oranyeu, apel, jeruk nipis, lampu mayonnaise.

babandingan pasti pikeun salad ieu teu aya. Kabéh dibawa luyu jeung rasa na préferénsina sorangan.

Naon anu kudu dipigawé:

1. Shred kol, mere cai jus na squeezed ti lemon (biasana cukup 1 séndok) jeung ngirim dina sagala tempat tiis salila 1 jam; apal ngilu (badag).
2. mesek jeruk jeung potong keureut leutik. Campur kabéh bahan jeung usum kalawan mayonnaise.

Salad Ieu - a storehouse nyata vitamin! Dina hal ieu, éta kalori rada leutik. Tur upami dipaké salaku refueling euweuh mayonnaise, sarta minyak nabati kalawan mustard, teras jumlah kalori bakal malah kirang!

Salad of engkol beureum. resep №2

Naon anu diperlukeun: engkol (300 gram), daun saladah (200 gram), gula jagong, tinned (150 gram), tomat céri (200 gram), kecap, minyak goreng (preferably - zaitun), walnuts (pilihan) uyah (rasa, tapi kedah tega dina pikiran yén kecap - rada asin).

Naon anu kudu dipigawé:

1. Bilas tuntas dina cai sarta pat garing ngajalankeun ku apu kertas anduk. Finely putus maranéhanana.
2. Shred kol, motong tomat kana suku.
3. Kacangan giling dina coét kopi (atawa maké Blénder a). Lamun salah sahiji alat ieu teu boga - baris nyalametkeun nu biasa pin rolling. Kacangan anu ditunda méja tur buka leuwih aranjeunna ku pin rolling. Awas! Kacangan kudu ngahurungkeun kana jenis tipung.
4. Campur dina Salad mangkuk apu, kol, tomat, jagong jeung kacang. Usum jeung kecap sarta minyak. Uyah secukupnya!

Salad of engkol beureum. Resep №3 (haneut Salad)

Naon anu diperlukeun: engkol (400 gram), apel (300 gram), kismis (50 gram), anggur bodas (150 gram), bawang bodas (2 cengkéh), uyah (rasa), cabe hideung (rasa), minyak zaitun (40 grammes).

Naon anu kudu dipigawé:

1. Kismis tuang cai ngagolak sarta ninggalkeun pikeun 30-40 menit. Lajeng cai solokan, sarta kismis kalawan maksimum karajinan bilas.
2. Shred engkol. Apel potong batu atawa jarami rupa.
3. Dina skillet cukup jero panas minyak jeung nambah bawang bodas, saacanna dialirkeun pencét.
4. Tambahkeun ka skillet kol, apel jeung kismis. Usum jeung uyah, tambahkeun cabé. Fry, aduk terus, keur 10-15 menit.
5. Tambahkeun anggur. Simmer dugi cair ampir henteu tetep.

Eta sia noting nu Salad ieu bisa dikonsumsi dina bentuk panas. Tur anjeun tiasa ngidinan pikeun niiskeun, sarta nyieun keusikan alus teuing pikeun jajan puff!

Ayeuna anjeun terang yen anjeun tiasa ngadamel ti produk luar biasa ieu! Salad of engkol beureum - a karya seni kuliner!