Sayur anu dingaranan ibukota Bélgia?

Salah sahiji kota panglobana di Éropa nyaéta Brussel - ibukota Bélgia. Anjeunna dipikawanoh henteu ngan pikeun monumen arsitéktur anak, tapi ogé anca Brussel sprouts. sayur ieu dingaranan ibukota Bélgia. Sipat mangpaat tina kol, asal nami, sarta loba jejer sejenna dina artikel.

Kota Brussel

Bishop of Cambrai, Saint Gery teh pangadeg ibukota Belgian. acara ieu dina lima ratus jeung eightieth sataun. Katerangan boga eta yén pangadeg risking hirupna meuntas leuweung sarta ngawangun chapel hiji di pulo nu Seine. Diliwatan abad, sateuacan Pulo saeutik geus jadi Broksele pakampungan anu cukup badag.

Tapi kota perkembangannya éta ukur dina abad Sawala. Salila kakuasaan nu Dukes of Burgundy eta geus ngahontal karaharjaan unprecedented, moal ku kasempetan Filipp Dobry dijieun tinggal-Na. kota nu dihasilkeun barang méwah, hasil digawé Masters Urusan emas.

Dina abad ka dinya mimiti restructuring Brussel, nu satutasna manéhna mimitian ngembangkeun malah gancang. Dina abad pertengahan abad, aya geus substantiated markas EU jeung NATO. Sajarah kota téh euyeub kaliwat anak, eta pisan metot sarta penting.

Lamun urang ngobrol ngeunaan Brussel ayeuna, kiwari eta mangrupakeun kota panggedéna di Éropa, ibukota buana. Simkuring dijieun kawentar teu mung pasagi sentral jeung patung Manneken Pis, tapi naon sayur mangpaat dingaranan ibukota Bélgia.

Asal nami

Kol, disebut "Brussel", kawas sabagian anggota lianna ti kulawarga ieu, jawa ku cara jieunan. Inpo ieu dipikanyaho loba. Jeung nu naha sayur teh dingaranan ibukota Bélgia, teu sadaya jelema weruh. Ku kituna, pikeun kahiji kalinya ka breed jeung tumuwuh engkol mimiti patani lokal di 1655. Komune mana ieu lumangsung disebut Saint-Germain. Ieu saterusna jadi bagian tina Brussel.

Nalika eta réngsé Perang nu tilu puluh taun, populasi kota geus dipelak gancang, diperlukeun deui dahareun. Mangka tani mimiti ngokolakeun ngahasilkeun pamotongan. Kusabab hiji sayuran daun liar anu laun robah jadi produk diet - a sayur berharga jeung ngeunah. Bélgia janten ngarep sprouts Brussel.

Perkebunan, loba wewengkon anu nagara nempatan, kaasup ibukota Bélgia. Sayur dina prosés diajar digambarkeun ku élmuwan Swedia Karl Linney. Pikeun genah dina karya anjeunna masihan kol dingaranan ibukota sorangan. Ieu jawaban kana patarosan ngeunaan jenis sayur anu ngaranna ngahargaan ibukota Belgian.

Tutuwuhan mangrupakeun nyebar di Perancis, aya geus ngagaduhan ka Holland, saeutik engké - di Jerman. Dina abad ke, sayur teh dibawa ka Rusia, tapi kondisi cuaca nya teuing parna keur anjeunna, jadi di nagara engkol alatan distribution kami narima.

Warga ngaapresiasi kanyataan yén sayur nu dingaranan ibukota Bélgia. Saprak harita, Brussel sprouts dianggap salaku loba simbol nagara, salaku waffles Belgian sarta coklat. Contona, nu meunangna kompetisi narima hiji hadiah tina kaum intelektual, ku penampilan maranéhanana nyarupaan Brussel sprouts.

Sanajan sayur dingaranan ibukota Bélgia, di dunya aya ngaran séjén pikeun Brussel sprouts, nimukeun di Jerman, éta "rozenkol", nu ditarjamahkeun kana hartosna Rusia "engkol-acuk". Nyaéta ngaran anu dibikeun sayur dina kasaruaan éksternal jeung huluna leutik engkol acuk kuncup. Tapi ngaran ieu teu nyebar.

Pedaran tutuwuhan

Brussel sprouts milik cruciferous tatangkalan pepelakan sayur. Ieu tutuwuhan biennial. Dina penampilan, éta dicirikeun ku sirung panjang sarta satengah méter sarta leuwih, nu dihasilkeun dina taun munggaran. Dina axils tina daun badag, tumuwuh lempeng tina sirung nu, akar kabentuk leutik, ukuran walnut a jeung timbangan nepi ka sapuluh gram. Dina hiji sirung bisa tumuwuh nepi ka opat puluh atawa leuwih tina huluna. Dina taun kadua ti hirup ngamekarkeun pucuk rangkadak, pabrik dimimitian mekar sarta ngahasilkeun siki, tetep giat nepi ka lima taun.

struktur

The sprouts Brussel kawentar nyaéta sayuran pang gunana spésiés tutuwuhan ieu. Éta kasohor eusi tinggi na vitamin, utamana grup C dimana eta ngandung leuwih ti, contona, dina jeruk. Sajaba ti, engkol ngandung mineral kayaning iodin, séng, sodium, mangan, fosfor, kalium, selenium, beusi, magnesium sarta kalsium.

Ieu low-kalori produk kalawan komposisi tinangtu, saratus gram, aya ukur opat puluh kalori. engkol ngandung serat dietary, protein nabati, karbohidrat sarta ngabasmi elemen; Tiamin, Riboflavin.

sipat mangpaat

pamakéan biasa tina sprouts Brussel dina dahareun anjeun sanggup:

• Satiate vitamin awak manusa. Éropa Kota of Brussel - ibukota Bélgia. Sayur, dingaranan ti namina, nyaeta gunana kakandungan, sabab geus beunghar asam folat, anu ngurangan résiko barudak kalawan defects kalahiran.
• kadar kolesterol handap sarta normalize jantung sarta getih kapal. Kaasup dina asam amino engkol jeung glukosa nu bisa mayungan ngalawan karuksakan jeung nguatkeun dinding pembuluh darah. sayur Ieu sabagian dipake ku minyak zaitun.
• Ningkatkeun visi. Ieu facilitated ku zat husus dina wangunan tutuwuhan - lutein jeung zeaxanthin. Konsumsi poéan sprouts Brussel mantuan impede prosés degeneration retinal.
• Aktipkeun aktivitas uteuk. Ieu ngabantuan vitamin K. Ieu ngajaga neuron tina rupa-rupa tatu.
• Nguatkeun sistim imun alatan kandungan luhur béta-karoten, nu bisa ngalambatkeun turun prosés sepuh jaringan.
• peti jelas ngeunaan racun jeung pangotor.
• Normalize fungsi tina pankréas.

Pamakéan sprouts Brussel

Disiapkeun masakan sayur anu hargana pikeun pasipatan gizi maranéhna, sahingga sprouts anu loba dipaké dina ubar rahayat. Ku kituna, ti jus na geus disiapkeun ku inuman resep husus ngalawan kanker. Kanyataan yén tutuwuhan ngandung zat sapertos nu bisa ngurangan kanker payudara. bantuan invaluable of sprouts Brussel dina kangker indung, kanker prostat, kanker titik.

A angka nu gede ngarupakeun catering establishments kasohor ibukota Bélgia. Sayur dipaké ku chefs salaku tambahan pikeun loba salads, soups, daging, lauk. sprouts Brussel kapanggih dina campuran pickled tur beku. Nya dipuja ku gourmets pikeun pasipatan gizi berharga maranéhanana jeung rasa.

tip Housekeeping

• Meunang leupas tina rasa pait, Sayuran nambahkeun cai cukup dibawa ka kulub nu, solokan. Kulub kol dugi lembut kedah di cai tawar.
• Kapaitan Isro, upami ngagoreng sayuran, pre-motong aranjeunna dina satengah.
• Engkol ukuranana leutik jarang secukupnya pait.