"Stepan Razin" (bir): pedaran, wangunan, produsén sarta ulasan

"Stepan Razin" - bir, dilakukeun dina salah sahiji breweries pangkolotna sarta paling kasohor di Rusia. Ngaran aslina tina pabrik éta: "Kalinkinsky tutuwuhan, bagian tina circle suppliers pangadilan His Majesty Kaisar". organisasi robah ngaran aslina di mimiti 20-ies abad panungtungan.

modifikasi modern brewery ieu ampir sakabéhna rekonstruksi, mangka dipake dina alat-alat asing na domestik modern, ogé téhnologi paling canggih. Sedengkeun pikeun sisi bahan baku, pausahaan anu bangga galur sorangan kapang, hops sarta kualitas luhur lolobana diimpor ti Éropa.

fakta sajarah

1861 éta tahap ngabentuk dina sajarah bir na jenis Mead of partnership "Kalinkinskoe". Ngaran ieu patali jeung panempatan geografis sahiji pabrik - deukeut Kalinkin Sasak. The total ibukota masarakat dua juta rubles. Dina tumiba 1862 di Tsarskoye Selo, Kaisar Alexander II disatujuan dina piagam tina perusahaan teh.

Pendiri sahiji group perusahaan nyaéta warga nagara Britania Raya Uilyam Gedang, Edward Cazalet, sarta asli tina Prusia, Julius Shotlender. pamilon panungtungan asalna ti Berlin, anjeunna engké dipindahkeun ka St. Petersburg tur jadi sirah administrasi di pabrik. Dina prinsipna jeung pangaruh aktif na anu diwangun garis produksi kekembangan lega anyar. Lega mesin jeung Unit uap, ngaronjat indikator kualitas barang dijieun, ngaronjatna realisasi dipaké, sarta manehna instan brewery kaala status tina salah sahiji pangalusna di nagara éta.

Mangsa Soviét

"Stepan Razin" - bir, nu di 70an jeung 80s ieu dilumangsungkeun salaku bagian tina pergaulan brewing Leningrad. The wadah tina pausahaan Amanah handap anu kaasup:

• Balanja "Beureum Bavaria", "Wina".
• Breweries Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
• tutuwuhan Polyustrovsky pikeun cai mineral.
• Gatchina na Gostinopolsky pabrik pikeun ngahasilkeun juices na extracts.
• pabrik karbon dioksida.

Salaku bagian tina konglomerat kieu eta geus dimimitian pangwangunan hiji brewery anyar dina zone industri tina Leningrad "Parnassus", nu di 90an ninggalkeun ngagabungkeun sarta geus narima nami "Baltik".

fitur

Gudang, nu housed a bir "Stepan Razin" ( "Peter" na variétas séjén na), teu ukur di St. Petersburg sarta wewengkon tapi ogé di wewengkon Saratov, Rostov-on-Don, Novgorod, Amérika Baltik jeung Téritori Primorsky. Dahan anu ogé digawé di Krimea, Revel, Baku, Kostroma, Tula, Penza, samara, jeung sababaraha kota Ukraina.

Dina dagang ieu dihasilkeun leuwih ti belasan beers. inuman dihasilkeun geus sababaraha kali meunang panghargaan dina paméran domestik jeung internasional:

• Hadiah utama "Golden Sadko" (15 luhur, 4 pérak, 2 parunggu medali).
• Ieu mangrupakeun juara reueus sahiji "Héjo Minggu" di ibukota Jerman. Dina 1993, pabrik jadi parusahaan stock gabungan dina sataun ieu dipigawé pasamoan badag-skala shareholders.

Dina taun 1995, brewery dina cara badag sohor ulang bicentennial na. Keur ngahargaan ka acara ieu eta dikembangkeun jeung ngarilis diurutkeun anyar "Kalinkin" brewed nurutkeun hiji resep kuna. Sajaba ti éta, urang nyetél sababaraha merek:

• bir "Stepan Razin: Special";
• bir "Libur";
• inuman di handapeun ngaran merk "poek";
• renewed nurun tina "emas ganda".

Konsistén produk kualitasna alus sarta tradisi ngajaga nyumbang ka meunangkeun rupa medali jeung panghargaan. Aranjeunna mastikeun yén, "Stepan Razin" - a bir nu disapu ngaliwatan abad, tur konsisten kalayan standar internasional.

ngembangkeun modern

Dina taun 2005 pausahaan dihijikeun sareng Grup Heineken di Rusia Limited Liability Company "Kombinat ngaranna Stepan Razin". Anjeunna nempatkeun kana operasi garis keusikan anyar jeung perlakuan cai, kitu ogé dihasilkeun dina substitusi sumberdaya sangkan téhnologi pikeun ningkatkeun indikator kualitas dihasilkeun inuman. Pangwangunan sumberdaya anyar gudang, ngayakeun modernisasi biasa prosés produksi.

Kusabab Séptémber 2009, "Stepan Razin" (brewery) mimiti némbongan salaku grup distributor Heineken. inuman nu dihasilkeun dina botol kaca konvensional, peti pepet ti 1,5 nepi ka kaléng 2,5 liter.

ulasan konsumen

Salila heyday tina brewery legendaris jadi produk sual di St. Petersburg rahayat. Ieu dipake fans soccer, mahasiswa, musisi, direksi, sarta elit. Mun bir "Baltika" ditiup dina konteks global, tanda "Stepan Razin" - nyaéta sajarah lokal. Éta nangtung set hareup di kalangan variétas pang populerna:

• inuman disebut "Admiralty";
• bir "Peter";
• "Stepan Razin" bir "zenitovskih";
• "Special".

ulasan konsumen némbongkeun yén produk sual ngabogaan probability density tinggi, rasa caang jeung ciri aromatik.

Pikeun nyieun gambar lengkep tina inuman eta sia noting:

• "Zenitovskih" (dimurnikeun cai nginum, malt lampu, sa'ir bir, hops, probability density wort - 10% alkohol Occupancy - 4.1 vol.);
• "Peter" (hops, lampu bir na malt tina sa'ir, Alkohol - 4,7 derajat);
• "Special" (nyusun standar ngandung hiji malt lampu, malting sa'ir, hops, anu wort awal - 10% alkohol -. 4,7 vol).

Bir "Stepan Razin", ulasan ngeunaan nu teu salawasna jelas cut, ieu intoxicating rasa, rasa caang jeung tradisi tangtu dina resep.

kacindekan

Pagawean mertimbangkeun bir "Stepan Razin", anjeun tiasa milih sababaraha fitur produk. Firstly, produksi ngabogaan sajarah dua abad pembangunan, kumaha oge, eta tetep di Puncak popularitas teu ukur dina spasi kabuka pituin, tapi ogé dina modeu ékspor. Bréh, brand ieu geus mekar terus, observasi tren di brewing modern, teu forgetting resep tradisional.

Tungtungna, bir nu dianggap hiji merk domestik nyata nu nawarkeun pamakéna leuwih ti sapuluh variétas, jadi Anjeun bisa milih produk nu nurutkeun leuwih sering dipake tinimbang pribadi. Najan kanyataan yén sajarah pabrik sababaraha kali robah komponén politik jeung ideologi na, anu produk sorangan geus, geus jeung bakal di paménta jeung dipikawanoh brand duanana domestically sarta luar nagari.