Teflon palapis - ngarugikeun atawa nguntungkeun? Teflon cookware: ulasan

lalaki modern geus lila biasa kanyataan yén éta teh utensils dapur kalayan palapis Teflon. Hal ieu kacida merenah - produk teu kaduruk dina eta malah jeung pamakéan minimal tina minyak. Ieu bakal sigana, urang ukur bisa girang di penemuan ieu. Sanajan kitu, peneliti ti UK (universitas Wanci) ngangkat panutup ieu jeung 7 taun panungtungan ulikan-Na. Maranéhanana resep pangaruh PTFE dina lingkungan jeung kaséhatan manusa sarta sato. Hasilna nya, nempatkeun eta mildly, héran. Elmuwan geus kapanggih yén Teflon palapis moal-kitu-aman. Ngarugikeun ka kaséhatan manusa sigana atra. Éta bener? Coba ngartos.

Naon Teflon

Dinten ieu salah sahiji produk industri paling publicized, nu loba dipaké di pabrik rupa utensils, aerospace sarta industri tekstil, dina kardiologi, pikeun ngahasilkeun valves haté, pabrik bungkusan keur seuseuh microwave.

Teflon boga struktur kimiawi pisan kompléks. Perlu dipikanyaho yén éta ngandung loba zat toksik, nu lamun dipanaskeun dina produk cookware digolongkeun, sarta hawa. Beuki remen, contona, pan coated kalawan Teflon dipanaskeun nepi ka temperatur luhur, anu gancang teh bursts palapis, sarta volatiles sarta partikel na pangleutikna kana hawa.

detergents kuat pikeun ngagancangkeun prosés ieu. Disadiakeun zat Teflon ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa, sabab sanajan dosis pisan leutik nepi ka tiwasna ka manuk nu hirup di imah Anjeun.

Politetrafluoroetilen (PTFE) - Teflon - zat nu sarupa dina komposisi pikeun palastik nu. Hal ieu loba dipaké di pabrik sagala "non-caket" barang dapur. Saméméhna, peneliti dipercaya yén zat nu dileupaskeun tina Teflon, teu digolongkeun kana liar, tapi sanajan maranéhna teu terurai hit, dina basa sejen, anu sacara biologis mulya.

Hanjakal, ieu kasalahan. Dinten dibuktikeun yén zat toksik laun ngumpulkeun di alam, manusa jeung sato. Bari well-neuleuman, mung dua tina ampir 100 spésiés zat ieu.

kaen

PTFE (Teflon) fabrics anu dijieun dina dua versi - dumasar kana napel atawa tanpa eta. Pamakéan nandakeun lem diimpor. The ketebalan Teflon lawon téh ti 80 nepi ka 230 microns.

bahan ieu sadia salaku lawon kacida awét of orat, anu geus impregnated kalawan Teflon lapisan non-iteuk. Anjeunna boga coklat lampu, coklat atawa hideung. Lapisan napel dilarapkeun dina hiji sisi. Ieu bahan multi-fungsi ku rentang pisan-rupa aplikasi.

Hal ieu dipaké dina industri kertas, industri pesawat. Sajaba ti éta, lawon geus dilarapkeun dina produksi produk dicitak, baju. Rélatif anyar eta mimitian dipaké di ubar, dina produksi produk kaca keur konstruksi.

Pabrik ngaku yén bahan anu geus disimpen dina palapis Teflon, cilaka pikeun manusa teu ngabahayakeun. Aranjeunna yakin yén produk maranéhanana teu kakeunaan hawa tinggi sapertos di nu bisa dimimitian karuksakan tina lapisan permukaan.

tape Teflon

bahan ieu sadia kalawan pilem lapisan napel dumasar. Hal ieu coated kalawan Teflon sarta lapisan napel silicone. Dipaké pikeun alat-alat di industri pangan, bungkusan, tékstil, kimia, kai sarta karét.

tape Teflon miboga sipat unik:

• non-iteuk beungeut;
• lalawanan suhu (-60 ka + 200 ° ^C);
• inertness kimia, sahingga kontak tina dahareun;
• lalawanan tinggi mun lingkungan kimia;
• koefisien gesekan low;
• luhur-kakuatan;
• Sipat diéléktrik.

tape Teflon dipaké dina:

• elemen pemanasan sarta mesin bungkusan Zapaechnye mesin Kantong;
• alat-alat husus keur plastik patri, belts conveyor. Hal ieu dipaké dina lamination, dina prosés duplikat, ngawates kabel listrik.

Teflon coated taplak meja

Kiwari, loba ibu rumah tangga resep ngagunakeun ngan taplak meja ieu. Aranjeunna mibanda hiji penampilan menarik teu merlukeun perawatan kompléks, pisan praktis.

Taplak Teflon ieu ilaharna dipake salaku palapis pikeun meja makan. Eta ngajaga countertop, sampurna beresih. Dina artikel ieu aya hiji lapisan teflon nu tahan ka Uap, sarta sagala rupa rereged.

palapis ieu dilarapkeun kana basa lawon. Bisa jadi linen, poliéster, katun, jsb taplak Teflon metot pembeli utamana gampang pikeun mulasara - .. eta ngan saukur ngusap kalawan kaen beueus. Mun aya polusi serius, teras, tanpa nyoplokkeun tina tabél, nyeuseuh eta ku detergent hampang. Sanggeus éta, bilas ku cai beresih jeung ngusap garing.

Ieu bisa dikumbah, upami diperlukeun, leungeun hadé, dina suhu maksimum -40 derajat. Salila ngumbah hal anu penting teu nyieun creases dirina, ku kituna teu ngaruksak palapis Teflon. Ngarugikeun sahiji produk misalna hiji teu dicirikeun salaku taplak teu subjected panas perlakuan.

beusi

Salaku anu ogé dipikawanoh dina beusi bagian pangpentingna - aya budi-Na. Dina kaayaan na, anu bahan tina nu digawe, gumantung teu ukur dina laju pemanasan, tapi ogé kualitas ironing, anu betah ngageser Unit dina rupa-rupa jaringan.

"Teflon Beusi" sabenerna istilah salah. Ieu bisa dijieun bahan béda, tapi dampal suku anu diperlukeun keur coated kalawan Teflon. Beda utama antara alat ieu nyaeta aranjeunna merlukeun sikep leuwih ati nuju Soles. Tuluy maranehna bakal lepas panjang.

Kami teu kedah hilap yén palapis Teflon tina dampal suku boga drawbacks. Ieu rada gampang pikeun ngeruk fastener logam atawa tombol di kaos a. Simkuring geus nyaho naon bahaya ruksakna palapis Teflon. Ngarugikeun disadiakeun haseup na jelas.

multivarka

Multivarka - marvel modern, hiji kasempetan endah nu ngaapresiasi ku loba ibu rumah tangga. Versatility, betah pamakéan, affordability - nyaeta ukur bagian leutik tina kaunggulan undeniable anu alamiah pikeun alat ieu. Dina waktu nu sarua, loba pembeli diayakeun deui ti akuisisi anak, debat ngeunaan Teflon kumaha ngabahayakeun. Multivarka henteu salawasna mibanda sinyalna misalna.

Nalika Élmu sarta Téknik nepi mangkuk hawa Multivarki leuwih 260 derajat, éta Kaluaran zat ngabahayakeun. palapis Ieu gampang keur karuksakan, tangtosna, lamun beroperasi eta bener. Malah hiji scratch leutik muncul dina eta tiasa ngaruksak lapisan non-iteuk.

Jeung disadvantage utama Teflon cup Multivarki éta modél Teflon bakal lepas maksimal 3 taun.

Mangkuk di keramik nu malah kirang awét sarta bakal lepas anjeun dua taun atanapi kirang. Tapi ieu, nurutkeun produsén, datang ka model low-tungtung. palapis keramik kualitas multivarka pisan awét nya mahal. Tangtu, jas ieu tebih ti sadayana. Na lapisan multivarka keramik teu ditangtayungan tina efek tina alkali, jadi pamakéan detergents dilarang!

jaga multivarka

Para ahli nyebutkeun yén Teflon palapis on Unit ieu bisa jadi teu ngahontal suhu kritis, saprak mangkuk bari masak masakan favorit anjeun salawasna ditutup, sangkan ruksakna Teflon dina bentuk panerapan home exaggerated.

Teu ngarugikeun kasehatan anggota kulawarga, anjeun kudu terus pariksa integritas palapis nu. Ulah make bari masak spoons logam atawa forks. Multivarki mangkuk kudu dikumbah sanggeus unggal pamakéan. Pikeun miceun résidu dahareun, ngagunakeun bolu na beberesih lemes produk, ku kituna teu ngaruksak lapisan pelindung.

ngarugikeun Teflon kana kaséhatan

élmuwan Panalungtikan geus ditémbongkeun yén zat disékrésikeun Teflon toxik pisan. Éta bisa ngangsonan masalah insulin, ngembangkeun obesitas, kanker tiroid.

Numutkeun para ilmuwan, kimiawan, (dokter mastikeun eta) Teflon mangrupakeun ancaman badag ka salapan jenis sél régulasi sistim imun.

Anyar, palapis nu jadi pakait sareng mecenghulna tingkat luhur trigliserida na kolesterol dina awak manusa. Sasatoan meta pikeun zat parobahan katingali dina volume ati, limpa jeung uteuk.

Lalaki ancur sistem éndokrin, sababaraha kali naek résiko kangker.

Utamana bahaya pan, panci Teflon coated keur barudak (dina kasus breach of integritas na).

Keramik atawa Teflon

Sapuluh taun ka tukang, meuli pan frying kalawan non-iteuk palapis, salah henteu doubted yén éta ngan kedah Teflon. Waktu éta hiji piring disebut "tefalevskoy", sakumaha ampir sakabéh pasar masakan Rusia tina tipe ieu di "leungeun" dina parusahaan Tefal.

Dinten awewe nu boga imah, nyokot ngagantian pikeun pan frying heubeul na, bisa nyanghareupan tangtangan signifikan. Sajaba ti éta, sababaraha taun ka tukang, ngawangkong ngeunaan bahaya palapis sapertos a. Ulubiung di toko kami mimiti muncul model Teflon sahiji pabrik béda maturan masakan maranéhanana. Ieu modél Éropa pisan mahal jeung produk Cina mirah.

Unggal produsén mimiti assure anu sinyalna na pisan tengtrem, eta mangrupakeun inovasi dipaténkeun, unparalleled.

Dina waktu ieu, aya nu saingan utama Teflon - sol-gél, atawa palapis keramik. Ku kituna, meureun éta fashionable palapis Kiwari keramik anu sampurna, sareng sadaya Teflon kedah merta gering? Dina ieu sareng bakal ngobrol salajengna.

Kaunggulan tina PTFE

Najan rada serius shortcomings Teflon palapis, éta saratna jeung martabat. masakan sapertos reliably baris ngajaga produk anjeun ti ngaduruk, sarta kalawan pamakéan minimal tina lemak. Ieu gampang keur nyeuseuh sareng bolu lemes sareng detergent.

Cookware coated kalawan teflon ngabogaan résistansi panas tinggi na nahan sipat -na pikeun +260 C. Ieu kudu dicatet yén pangan cair - soups, saos disiapkeun dina suhu 100 derajat, daging anu rasana dina hawa nu leuwih (190 derajat). Tapi hawa oven naék ka 300 derajat, jadi baking piring hiji kudu dipake.

kalemahan Teflon

polimér ieu teu tahan ka ruksakna mékanis. Ieu bisa gampang ruksak ku péso dapur konvensional atawa spatula logam.

palapis keramik

The sol-gél - nami téh palapis nu mindeng disebut salaku keramik, sanes hiji penemuan anyar. Pertama kali kitu ceuk dina satengah mimiti abad ka. Dina produksi masakan ieu dipaké anyar.

Sakumaha biasa, produser assure nasabah na yén éta téh bahya jeung awét. Hiji bakal nganggap yén manéhna geus kapanggih a ngagantian pantes Teflon kalawan haseup racun sarta palapis regas. Sakumaha nu kabukti ayeuna kaluar, sual ieu rada kontroversial.

Dina raraga ngartos, keramik atawa Teflon palapis hadé, kudu nyaho sagala kaunggulan jeung kalemahan nu sol-gél.

qualities positif

Non-iteuk palapis nu teu inferior mun Teflon. Sanajan kitu, Kauntungan utama na dianggap friendliness lingkungan na. Nalika palapis nu ruksak atawa lamun eta overheats moal emit zat ngabahayakeun.

Masakan panas tahan sol-gél - eta nahan sipat non-iteuk dina suhu 400 derajat atawa leuwih.

keramik kontra

palapis nu leungiteun sipat miboga Teflon téh leuwih gancang, sanajan kalawan operasi ditangtoskeun (kira sanggeus 132 kagunaan).

pilihan katuhu

Milih Teflon cookware, ulah jadi kawas mean nu, anu bayaran dua kali. Dina imitations mirah ti pabrik kanyahoan geus dipaké salaku palapis nu nanaon nepi ka résin epoxy. Produk ti produsén dipercaya jeung dipercaya tina hiji toko husus badag anu dijual ku dipariksa jaminan na instruksi.

Harita

Kami geus diajarkeun ulasan customer of cookware kalawan palapis Teflon. Ieu mungkin sigana aneh, tapi 90% pamaké nyaho atawa sahenteuna sakali Nu Uninga Ngeunaan bahaya na. Sanajan ieu, maranéhna nuluykeun maké éta jaringan. Dina kalolobaan kasus, pembeli disebutkeun yen maranehna teu percanten ka cilaka na lolobana mistresses ngaklaim yén maranéhna anu katarik ku kesederhanaan tina miara produk misalna.

Kalawan hal ka komentar para ahli (kimiawan, médis), loba di antarana disebutkeun yen salila lila kaasup ti artikel kitchenware misalna. Aranjeunna nyarankeun mulang ka waktos-dites masakan dijieun tina beusi matak atanapi aluminium, dina sagala hal, salami kasalametan Teflon bakal dibuktikeun.

Dinten ieu kami ngawartoskeun anjeun ngeunaan palapis non-iteuk. Anjeun diajar ngeunaan Teflon na tentang coatings alternatif. Urang ngaharepkeun inpo ieu bakal mangpaat ka anjeun nalika anjeun balik balanja pikeun Perkakas anyar, atawa utensils.