The generosity tina Vine, atawa currants - naon eta?

Di jaman kuno Vine dispensed maranéhanana pekebun kabeungharan anu dibudidayakan eta kalawan cinta na angen. Anggur - tutuwuhan nu mangrupa susceptible kana miara tur perhatian lalaki hiji. Kana waktu, hatur nuhun kana usaha tina winegrowers, budaya panas-asih ieu geus sumebar di sakuliah dunya. Sanajan kitu, sanajan popularitasnya, anggur masih mangrupa produk mahal, moal aya dina kuantitas nu dipikahoyong kalolobaan nu nyicingan.

Tumuwuh anggur - teu gampang, tapi kuli invested téh hasilna. pamakéan nyebar sapertos geus euweuh naon tangkal buah tunggal. Anggur dipaké dina formulir seger, eta canned, pickled, masak kaluar ti eta jus, jeung anggur, sangkan kismis.

Currant - naon eta?

Loba papanggih di ngaran baking resep, tapi teu nyaho naon ieu "sato galak". Currants disebut kismis seedless hideung leutik. tujuanana utama - condiment atawa bahan di baking. Currants, kawas sagala garing, miboga loba sipat hade dipake, sarta kandungan kalori nyaeta 224 kcal per 100 gram.

Hal ieu mindeng patalina jeung currants irgu, sanajan aranjeunna nganggur di umum. Kismis currant dicandak ti seedless husus anggur. Sanajan siki éta kénéh aya, tapi maranéhna pisan lemes sarta ampir henteu ngarasa, sarta éta renowned pikeun currant. Naon éta, kami geus kapanggih, tur kiwari nyaho kumaha carana meunangkeun kismis.

Kumaha sangkan kismis anggur?

Pikeun pembuatan kismis seedless dipaké jeung buah anggur pisan amis. Tingkat eusi gula di dinya ngaronjatkeun lapak sorangan. 20 poé saméméh tutuwuhan panén watering dieureunkeun. Dina waktu nu sarua, bagéan daun anu dikaluarkeun sarta dilumangsungkeun minting nu tina batang. Di tungtung 20 poé, disadiakeun yén cuaca anu garing, sarta ibun isuk geus garing, ngawitan Panén. Lajeng klaster ngagantung na garing méré kismis.

Hayu urang ngobrol ngeunaan anggur currants Rusia

Simkuring gaduh kecap "currant" disebut kismis hideung leutik tur currants anggur Rusia, kitu ogé currants hideung. Sajaba ti éta, sakumaha didadarkeun di luhur, mangka mindeng disebut irgoy, misconception ieu nyebarkeun diantara sapertilu ti populasi urut USSR.

Anggur currants Rusia diawalan kalayan bantuan variétas pameuntasan Fajar Hideung jeung Sultana. hasilna ieu diala ku tutuwuhan vigorous nu ngahasilkeun ngahasilkeun alus. Rupa nujul kana awal, salaku pamotongan mimiti dipanén dina telat Juli. Cuttings tina akar anggur ogé.

Pitur variétas of currants Rusia

Éta variétas usum-Hardy. currant Rusia boga kuncup buah nu teu freeze malah di -28 ° C. Dina sababaraha kawasan, buah anggur anu ditinggalkeun méakkeun mangsa dina salju.

Daun anggur nu ageung, dibedah, sapanjang urat nu omissions. Bunches tumuwuh ukuranana leutik, timbangan aya leuwih ti 200 gram sarta boga bentuk kerucut. The berries anu leutik - timbangan 1-2 gram, warna emas. Barudak pisan gemar anggur ieu rupa keur kurangna siki jeung rasa amis pisan. Nambahan ukuran berries jeung anggur, dipaké gibberelin.

Dina raraga ngajaga palawija ti hama, rungkun ditutupan ku bolong rupa saméméh mimiti panen. bunches geus ripened nu ngagantung pikeun rungkun dugi gugur, dina waktos anu sareng tanpa kaleungitan sipat rasa.

Kumaha carana abdi tiasa make anggur ieu?

Aya misconception ngeunaan kelas currants Rusia - éta nu berries sahiji nu ukur nyieun kismis. Sanajan kitu, leuwih loba pisan. Hal ieu mindeng dipaké dina formulir seger, sakumaha eta ngandung loba zat mangpaat tina anggur ieu mindeng masak compotes nikmat na ngadamel anggur, sanajan inuman ieu méré pisan amis. Sajaba ti éta, kismis anu dihasilkeun aktip dipake dina baking sarta ditambahkeun kana cereals.

Salaku anggur garing?

Aya loba cara di drying buah anggur, tapi moal sakabéh éta bisa dipaké di imah. Pikeun ngahurungkeun berries juicy dina kismis, éta pangalusna pikeun ngagunakeun drying solar-hawa. Anggur anu disusun tur nyebarkeun dina kai atawa plastik trays, ditutupan ku kertas, jeung ninggalkeun dina tempat ventilated di panonpoé. Utamana dipake keur kaperluan ieu veranda atanapi balkon. Salila drying kudu périodik diputer klaster pikeun drying hadé. Ku kituna anjeun teu ngantep fermentasi tur buruk. Klaster kudu ngahurungkeun sahenteuna sakali dina tilu poé. Lamun cuaca anu téhnik alus tur ditangtoskeun dina sabulan anjeun bakal nampa hiji siap-to-tuang kismis. Tetep kudu di hiji tempat nu poek tiis, dibungkus dina kertas.

Metoda sejen ngalibatkeun drying. Ieu bisa dipaké pikeun nyata nyepetkeun prosés. Ieu penting lamun mutuskeun nyiapkeun loba kismis, sarta cuaca teu ngidinan eta. Metoda ieu nganggap aliran seragam jeung distribusi hawa panas keur drying. speed prosedur gumantung kana kapasitas pakakas sarta spésifikasi na. Rata-rata, di hawa panggung drying mimiti 60-70 derajat anu cukup, sarta panungtungan - 40-50 derajat. Ku kituna, salah sahiji angkatan kismis bakal siap dina 1-2 poé.

Aya hiji misconception erroneous ngeunaan variétas anggur currant Rusia - tutuwuhan nu éta capricious, hésé tumuwuh. Nerapkeun pangaweruh ieu dina praktekna, anjeun bakal ningali absurdity tina pernyataan ieu.