Tinjauan liqueur legendaris

Likur - amis inuman alkohol flavored. Ku komposisi nyaeta sarupa balms na bitters. Eta mucunghul alatan alkémis: di pilarian teh elixir of hirup langgeng sarta cageur pikeun sakabéh kasakit Monks sorangan tanpa asumsina kapanggih hiji kelas anyar inuman alkohol.

Dina Abad Pertengahan bagian tina liquors bisa ngawengku leuwih ti saratus komponén béda: bubuahan, berries, bumbu, rempah. Dinten Likur nyaeta sagala inuman alkohol sahanteuna 15% sarta kandungan gula saeutikna 100 gram per liter (pikeun jenis tangtu gula nepi ka 400 g / l). Sanajan kitu, sababaraha, kawas 400 taun ka tukang, dihasilkeun ku téhnologi tradisional.

Benedictine (Benekditin)

Bénténg 43%, struktur ngawengku leuwih 30 bumbu na rempah. Dianggap "heubeul" liqueur. produksi na lumangsung pikeun 3 taun. Resep pasti keur Unit inuman nyaho jalma di dunya. Ngan eta weruh yén komponén dasar anak - saffron, sweetened jeung madu.

Likur ngabogaan warna konéng-héjo, rasa amis-pait ku ambu kompléks. Unggal botol singketan inuman adorned D.O.M. (Nangtung pikeun "Hatur Alloh swt") sarta segel proprietary lilin beureum.

Nurutkeun legenda, dina 1510 anjeunna nimukeun Likur biarawan Bernardo Vintselli. Pikeun lila éta elixir of saeutik dikirimkeun éksklusif pikeun kulawarga karajaan. Saatos Revolusi Perancis, biara ieu katutup jeung produksi ieu dilanjutkeun. Ngan dina 1860, Aleksandr Le Grand ieu ngahaja kapanggih dina arsip sajarah resep poho keur inuman nu. Ti moment nu eta ieu revived produksi. Jeung proceeds Le Grand diwangun hiji megah karaton-musium keur ngahargaan ka inuman anu.

Frangelico (Franzheliko)

Bénténg 28%, eta diwangun ku: hazelnuts, berries liar, kayu manis, jeruk mekar. Eta dijieun ku téhnologi canggih, nu diteundeun rusiah. Perlu dipikanyaho yén inuman kasebut subjected ka sepuh di sisi ek. Mibanda warna poék jeung rasa nutty caang.

Nurutkeun legenda, nu Italia biarawan-pertapa dina jangka waktu cadang ti solat diulik sipat ubar tina bumbu. interest ieu ngarah ka mecenghulna resep ieu, nu ieu engké disimpen ku "Barbero". A inuman ieu ngaran keur ngahargaan ka nami biarawan di - Franzheliko. Kanggo inpo nu leuwih lengkep tentang inuman nu ngandung alkohol bisa maca di dieu.

Amaretto (amaretto)

Kakuatan 25%. Numutkeun resep, almond hanacaraka dina grappa Italia - grappa. Lajeng tincture ieu dicampur jeung alam anggur amis. hasilna mangrupakeun inuman jeung ambu almond jeung aftertaste of aprikot. Dihasilkeun dina kota Italia of Saronno.

Dina 1525, hiji murid ti Leonardo da Vinci - Bernardino Luini dicét dina frescoes di biara lokal. Salaku Modél hiji Artist pikeun Madonna éta hiji randa ngora. Keur naon eta diabadikeun dina tembok imah, awéwé nu disumbangkeun hiji inuman anu dijieun tina buah taman aprikot sorangan. Saprak harita, inuman nu ngandung alkohol jadi ciri khas kota.

Chartreuse (chartreuse)

Kakuatan 55%, sarta boga komposisi kompléks. Tasters dipercaya yén salaku bahan atah pikeun inuman nu dipaké rhizomes Angelica, daun mint, wormwood, balm, arnica, hyssop, kapulaga, kayu manis, pala sarta loba batur. Sacara umum - 130 bumbu, bubuahan jeung akar ti Perancis, Italia sarta Swiss. Likur ngabogaan warna héjo sarta rasa grassy husus.

Ieu invented by imam Carthusian biara La Grande Chartreuse. inuman ieu dianggap elixir nu bisa manjangkeun umur. Ayeuna produksi anu dilakukeun Chartreuse 30 km ti biara nu. hurup VEP on labél na nunjukkeun sepuh di tong ek.