Tomat - buah atawa sayur a? Hayu urang nalungtik

Omat di Rusia mimiti tuang dina abad XVIII. bubuahan favorit pikeun sayuran rengking, tapi ti point of view tina EU - jadi buah. Kitu tumaros tomat éta - buahan atawa sayur a? Hayu urang nyanghareupan eta. Simkuring nyandak informasi ti ahli botani sarta ningali naon budaya sapanjang sajarah.

Sababaraha émbaran ti Botani

Dina buah imply buah fleshy kalayan siki nu tumuwuh tina kembang. Sayur - nu aya tutuwuhan herbaceous leutik kalayan lemes batang sarta non-lawon. Hartina, tina point of view tina Botani, kabeh buah kalayan siki - jadi buah. Aranjeunna dibagi kana fleshy (melons, apel, jeruk, tangerines), bungbuahan batu (cherries, peaches, plums) jeung garing (séréal, mété, kakao). Muhun, tomat anu? Buah atawa sayur? Tétéla - buah sakumaha tumuwuh ti kembang dina daging na - siki.

Tapi antosan, teu nu basajan. Bangsa dunya boga pipikiran jeung hukum sorangan: di hiji tempat nu bagian plant tina tutuwuhan nyaeta buah, dina sejen - a sayur. Omat berries malah di sababaraha nagara nu dianggap. Sapanjang sajarah, parobahan hal sarta hal tetep unchanged. Contona, di nagara urang we kudu avid pekebun euweuh sual: "Naon hiji tomat: buah atawa sayur," Ieu alatan kanyataan yén ieu sababaraha taun di Rusia, tomat éta sayuran. Tapi AS dipikawanoh buah maranéhanana, tapi kalawan proviso anu lamun kenop nu maranéhna bakal diolah sasuai.

tomat Sajarah

Tomat dina liar tumuwuh di Amérika Kidul - Ékuador, Peru, Bolivia. Méksiko éta nagara munggaran dimana aranjeunna mimiti ngokolakeun budaya hiji. Salajengna, éta ieu dibawa ka Éropa. Dadaran munggaran tomat kacatet dina 1555 di Italia, dimana maranéhna disebut "POMI d'oro", anu hartina "apal héjo". Lajeng tomat konéng panginten bungbuahan.

Dina abad XVI, budaya ieu dipelak di Spanyol, Prancis, Inggris jeung nagara séjén, tapi dianggap aheng. Sababaraha urang sacara umum dianggap bungbuahan bahya. Massa tuang aranjeunna mimiti ngan dina pertengahan 1700, nalika mitos karacunan maranéhanana ieu dispelled. Omat gancang sumebar di sakuliah dunya. Aranjeunna mimiti tuang a seger, ditambahkeun kana soups, saos, kursus kadua. Kituna, dina taun 1893, mun pertanyaan: "Naon nu tomat: buah atawa sayur" - reply a ieu ditampi: The Agung Pangadilan ngadéklarasikeun tomat sayur a.

Hasil tina perdebatan légal

Masalah sareng status tina tomat asalna di 1887, nalika America diasupkeun pajak dina sayuran. Numutkeun hukum adat, bubuahan pajeg mayar éta teu perlu. Éta pisan sababna naha naon perdebatan hukum, kusabab dina kanyataanana buah siki lengkep (cucumbers, squash, térong, jeung sajabana).

pangadilan kapanggih tomat éta sayur anu, argumen utama éta yén éta eats for malam, jeung dessert teu ngalayanan, sakumaha teu amis. Dina hal ieu, kaputusan pangadilan urang téh sabalikna ka titik botanis of view. Di dieu di dieu tomat dicampur: poto nu nunjukeun yen buah boga siki jeung bisa disebut buah.

Naon ieu, tapi ayeuna di instansi resmi tomat dianggap sayur, tapi teu kabeh, nagara. Urang rahayat bungbuahan sayur geus lila dipikawanoh pikeun rasa gurih na. Pekebun euweuh urusan kumaha digolongkeun buah dipelak, hal anu penting anu aranjeunna bisa ditambahkeun kana ampir sagala piring sipatna nikmat tur pohara kapaké.