Tomat San Marzano: ciri

Naon nagara imah teu tanpa penanaman tradisional pepelakan sayur? Urang bisa nyebutkeun jeung katangtuan yén pang populerna di ieu mangrupa tomat éta. Aya boro situs mana teu dibudidaya tomat.

Sipat mangpaat tomat

Naon anu jadi katarik sayur ieu? Ku sorangan, eta pisan geulis. Tutuwuhan kalayan daun ukiran, fuzz hipu dina gawe, bungbuahan, kelir caang jeung rupa-rupa bentuk - sayur pikeun aesthetes leres tur gourmets. Sajaba ti éta, tomat ngandung loba zat mangpaat, sahingga indispensable dina dahareun.

Omat ngandung loba vitamin macro-na micronutrients,. Euweuh sahiji sayuran teu boga struktur lega sami:

• vitamin B, A, K, E;
• tingkat tinggi beusi, sodium, séng, magnésium, mangan, silikon, iodin;
• aya sababaraha asam mineral, kaasup oksalat, sitrat jeung asam malic;
• salaku bagian ngandung fruktosa jeung glukosa.

Simkuring oge kedah nyorot ayana antioksidan dina tomat, ngajaga sél tur mantuan mun counteract kasakit cardiovascular. A serotonin ngajadikeun eta gampang sabar kaayaan stres.

komposisi euyeub Ieu ngajadikeun tomat budaya pisan mangpaat. Pelestarian maranéhanana ngan rada ngurangan efektivitas dahareun misalna. sayur beureum caang Ieu populér mah ukur aya di Rusia tapi ogé di sakuliah dunya. Aya rébuan variétas beda jawa husus pikeun Tujuan husus atawa kaayaan tumuwuh.

Tomat San Marzano: katerangan buah

Ieu diurutkeun asal Italia. Ieu ieu didaptarkeun salaku spésiés stabil dina 1926. Conclusions husus pikeun pelestarian tina sakabeh buah sakumaha bahan keur saos jeung pizza. A saeutik engké, abdi mimiti dipelak di Italia dina hiji skala industri pikeun konservasi saterusna.

Tomat San Marzano boga buah elongated warna beureum caang. Dina formulir dewasa ti dinya bisa gampang dileungitkeun mesek. Beurat ngahontal 90-120 g jero tomat éta téh rada fleshy sarta ngandung jumlah pangleutikna ti siki. rasa éta - amis, ku kaasaman bieu noticeable.

Salila angkutan panjang atanapi neundeun bungbuahan ulah leungit sipat sarta qualities maranéhanana, praktis teu deteriorate. Paké tomat di kelas ieu salaku seger jeung di diprosés. Utamana populér nu rupa-rupa saos tomat, nu, nuhun kana ambu sengit na rasa sayur, dihasilkeun endah pisan.

Dina tahap ieu, toko aub dina palaksanaan si cikal, anjeun tiasa manggihan leuwih ti hiji rupa (cultivar) San Marzano tomat. Éta populér sakuliah dunya sarta mangrupa Jangkung, kituna, hiji host of variétas, nu masing-masing geus dipelak dina wewengkon nu tangtu.

ciri tutuwuhan

Tomat San Marzano téh nyaéta tengah. Fruiting dimimitian dina interval antara 100 sarta 115 sore. Tutuwuhan ieu tumuwuh sirung bisa ngahontal ampir dua méter, jadi merlukeun Garter a.

macem nyaeta cocog pikeun budidaya di imah kaca, kitu ogé pikeun penanaman dina taneuh muka. lalawanan dibédakeun kana parobahan suhu (buah terus komo salila fluctuations diurnal kuat). Tomat San Marzano teu vertitsillezu matuh, Fusarium ngajadi layu jeung panyakit séjénna. Kalayan sagala kaunggulan, pabrik merlukeun pamaliharaan ati, watering biasa na fertilizing.