A-rupa masakan ti hayam

pinareup hayam geus dianggap bagéan best of hayam téh bubur daging bodas, nu dicokot tina dada hayam. Loba cooks ngahargaan hayam ngan pikeun kualitas rasa ieu bagian tina tulang taleng sarta pangabisa masak jumlah badag masakan ti daging ieu. Rusiah utama nyieun masakan ti hayam bakal disimpulkeun dina jangka waktu efek termal on produk. Kanyataan yén buah dada geus asak pisan gancang, jeung Pendekatan katuhu, manehna teu leungit harta paling berharga na - nu tenderness na juiciness.

Masakan hayam anu hébat dina kadaharan dietary - payudara hayam ngandung ampir euweuh gajih. pinareup hayam disebut daging "bodas", eta ngandung loba renik mangpaat elemen: séng, kobalt, fosfor, magnesium, jeung vitamin: B6, B12, PP, kitu ogé salaku jumlah badag protéin - tentang 24 gram per 100 gram produk.

Masakan hayam bisa disiapkeun dina tata cara masak, frying, sautéing. Cook Gurame hayam ngora kedah aya leuwih ti 20 menit sanggeus ngagolak, mangka bakal hipu tur lemes. Lamun hayam teuing heubeul, teras éta hadé masak sahanteuna hiji satengah jam. hayam asak payudara dipaké minangka piring misah, sabab geus disiapkeun salads, appetizers. Digoréng hayam , éta desirable mun marinate saméméh masak, ieu kecap idéal, mustard, mayonnaise. Ogé tétéla hayam payudara gorengan di adonan atawa breadcrumbs. Simmer hayam tiasa ngan hiji piring samping, éta pisan merenah - hayam jeung sayuran sampurna pelengkap unggal lianna.

"Goreng hayam fillet" resep.

- hayam fillet - genep ratus gram;

- ruku - dua huluna;

- kembang engkol - sirah leutik;

- wortel - dua lembar;

- kacang héjo (tiasa beku) - saratus gram;

- engkol (ngora) - sirah leutik;

- jagong canned - tilu sendok;

- grated root jahé seger - dua teaspoons;

- kecap, rempah, minyak zaitun.

pinareup hayam seger potong strips. Wortel mesek jeung rendang kana batu, bawang - satengah cingcin. Kembang engkol, disassembled kana florets leutik, engkol - finely pecut. Haneut nepi minyak dina pan frying tur gancang tumis hayam dugi coklat emas. Urang wajib nyandak kaluar ku séndok slotted ka gigir. Di sami lémparan minyak jahé, bawang jeung wortel, a ngagoreng alus. Lajeng nyandak pan jeung kol, nempatkeun ngeunaan sapuluh menit. Lajeng balik sayur kana hayam, sababaraha spoonfuls jagung, kecap sarta rempah rasa. Campur ogé sarta moal ngalebetkeun kana méja panas.

Skewers hayam "Libur" dina skewers, resep masak.

- hayam - salah kilo;

- zucchini atanapi zucchini (leutik) - dua atanapi tilu potong;

- suung seger (ukuranana leutik) - belasan;

- tomat céri - belasan;

- kaldu sayur - saratus lima puluh milliliters;

- minyak nabati, mayonnaise, saos tomat, jeruk nipis, rempah jeung bumbu - rasa.

pinareup hayam perlu leres nyeuseuh jeung garing kalayan towels kertas atawa jaringan. Teras we wajib potong buah leutik, anu bakal merenah pikeun ditunda skewers kai. Zamarinuem daging di campuran mayonnaise, saos tomat jeung jeruk nipis, uyah jeung manja. Hayu urang sayuran. Zucchini atanapi zucchini nyeuseuh jeung potong roundels. Cherry tomat nyeuseuh jeung garing. Suung peeled atanapi tuntas cleaned tur garing. Kabéh uyah sayur, Sprinkle kalawan allspice, anjeun tiasa Sprinkle kalawan jeruk nipis.

Candak nu skewers tur mimitian stringing péngkolan - hayam, tomat céri, zucchini atanapi courgette, supa jeung saterusna. Candak jero loyang, tuang langkung minyak sarta Haskalah eta. Fry kebabs dina minyak keur sapuluh menit. Dipiceun dugi skewers kalayan sayuran jeung daging dina piring teh. Dina pan frying, nu kebabs digoréng, urang kirimkeun kaldu, a saos tomat saeutik. Bawa ka kulub a ditambah rempah. Dina skewers saos ngabalikeun duit ngagolakkeun kalawan hayam jeung sayuran sarta bakal simmer on panas low salila kira sapuluh menit. Samentara éta, nyiapkeun saos teh - nyampur mayonnaise kalawan bumbu finely dicincang jeung jeruk nipis. Sabot kebabs anu siap, nempatkeun eta dina asin mayonnaise piring na polem.

Masakan ti hayam undoubtedly mangga leuwih anjeun dipikacinta. Bon appetit!