Abrau-Durso: Dimana, tempat sajarah na tour pabrik tina sparkling wines

Loba buka wewengkon Krasnodar demi laut jeung pantai teu sadar bagian séjén jauh ti hustle na bustle. Aya hawa seger, expanses vast, tetempoan geulis tur ngeunah pisan anggur sparkling.

Éta mana on Abrau-Durso. "Dimana éta?" - anjeun nanya. Kabéh sarua, di wewengkon Krasnodar, deukeut Novorossiysk.

Abrau Durso na

Kanyataanna, Desa deukeut danau disebut Abrau. Durso, dimana basisir laut, - dina 7 kilométer. Anjeun tiasa meunang aya dina jalan gunung pungkal.

Durso sakumaha sagala locality di basisir, meunang pantai, resorts, imah tamu, hotél.

Dina Abrau anu sagala atribut ti "puseur estate nu": rumah sakit, pulisi, kantor pos, pamaréntah lokal sarta, tangtosna, danau kawentar nu ngaranna sarua.

danau Abrau

Ieu mangrupakeun badag, kurang leuwih 200 hektar, sarta ogé dipanaskeun, jadi mangrupakeun cocog pikeun mandi usum panas.

Élmuwan anu masih berjuang jeung misteri asal na. "Paranti" - kitu ditarjamahkeun nami embung - bisa dibentuk salaku hasil tina shifting strata batu, sarta meureun ieu téh sésa-sésa hiji laut tawar. danau anu masih loba lauk.

The babadean kadua perenahna di sistem drainase. Abrau Powered ti walungan jeung ti kenop jero cai na euweuh aliran eksplisit. Nunjukkeun yen surplus di evaporates, tapi éta?

Di tasik teh aya vegetasi, karakteristik awak cai katutup, sarta mamang teu di freshness tina caina. Kanyataan ieu bisa ogé mastikeun asumsi kandel ngeunaan sambungan tetep aya nepi ka laut.

Teu tebih ti danau perenahna leuweung Abrau-Durso, dimana aya balong leutik séjén - nu BAM. peminat Aya anu kalibet dina budidaya kembang Seroja. Nalika niupan headwind a, anjeun tiasa ngarasakeun aroma nu lila saméméh pendekatan kana caina.

Katerangan ngeunaan Tasik

Sagala tempat misterius ngeunaan Kujang tur lulus aranjeunna on ti generasi ka generasi. Di tasik Abrau sababaraha.

Kahiji ngabejaan tina cinta a Circassian ngora ka budak goréng. Manehna teu wani henteu patuh kolotna sarta longed pikeun milih nyalira.

Beauty éta moal untung, manehna cicing dikurilingan ku jalma nganggur, moal appreciating nanaon lian ti pleasures na. Pikeun éta Alloh maranéhanana sarta dihukum. Hiji poé kampung sank kana taneuh.

Nunggelis gadis jadi loba jeung ngajerit keur lila, éta ngancik Creek, nu dituang gagalna cai. Jadi danau ieu kabentuk.

Circassian indit ka ngalelepkeun, tapi manéhna kuciwa. Manehna walked on caina kana sumpah palapa sabalikna. Aya hiji Woman ngantosan hiji budak lover. Sakumaha biasa dina dongeng, maranéhna cicing keur sesa hirup di bandung tur rukun.

legenda sejen ngabejaan ngeunaan gadis dissolute anu ditawan salaku hukuman dina batuan tur dijieun pikeun sumpah ka well-mahluk désa asli na. A angon ngalirkeun, radikal robah rencana nya. Aul gagal, manehna repented na wept dugi lawon kaeusi dugi gagalna. Kujang tungtung kayaning senang, sakumaha dina kasus munggaran.

Tapi nu paling geulis dongeng - ngeunaan hirup di handap danau naga. sinar panonpoé urang nu reflected tina skala sarta patri cai dina warna Empang-bulao.

Dina peuting moonlit dina beungeut lautan lagu nembongan. Aya nu nyebatkeun éta estu reminiscent tina footprints ti suku tina gadis anu teu bisa ngalelepkeun. Batur ngajawab yén éta glows crest sare naga.

Sajaba Kujang pakait sareng carita Abrau ngeunaan harta karun. Dina waktu nalika Nazi éta hayang pisan Kaukasus, anjeunna nampa hiji guna ngalelepkeun di danau sadayana saham di sampanye ti cellars tutuwuhan. Aya puluhan rébu botol. Taya sahijieun hayang musuh sohor meunangna maranéhna nu pangalusna anggur sparkling nagara.

Sanggeus perang, usaha anu dilakukeun pikeun manggihan banda dihormat, tapi mun euweuh avail. Perlu dipikanyaho yén banjir ieu ngan taya sahijieun emut dimana. Abrau-Durso ngajaga Rahasia na.

Winery: Kapungkur

Sanggeus kajadian musibah disebutkeun dina legenda, Circassians pernah netep dina shores di tasik. Abad engké, sanggeus perang di Kaukasus, Rusia sumping ka dieu.

Pangeran Lev Golitsyn Drew perhatian ka tempat ieu, sarta geus digawe Kaisar hiji SK nominal dina ngadegna hiji pakampungan di basisir di tasik. Dimana pabrik "Abrau-Durso" dinten nalika hal rustled ukur leuweung parawan jeung walungan murmuring, nu ngalir kana danau.

Urang ngariung nepi a komisi husus, anu mutuskeun ieu tanah anu cocog pikeun nanaon nu tatanén. Ieu ieu ngusulkeun yén sagala hal lian ti budidaya buah anggur.

Untungna, aya FI enthusiast sejen Hejduk, asih viticulture ogé Pangeran Golitsyn di winemaking. Hatur nuhun ka Ulubelu Persib maranéhna muncul di 1870.

Dibawa vines munggaran. Éta kabéh ogé netep ka handap tur masihan dadasar pikeun masa depan kebon anggur tutuwuhan. Asalna dihasilkeun wines vintage. Datangna abad XX ieu ditandaan ku pihak sampanye. Ti 13.000 botol mimiti sparkling anggur mimiti a triumphal prosesi "Abrau-Durso" tutuwuhan.

Sababaraha kali produksi éta dina verge tina pupusna. Revolusi, perang, runtuhna Uni Soviét - sakabéh ieu geus ngabalukarkeun ruksakna pisan ka enggon dihormat jeung alat.

Dilaksanakeun pikeun sawatara waktu na aya jalma kawas Hejduk na Golitsyn, aranjeunna revived tradisi pembuatan anggur, malikan ancur sarta connoisseurs deui delighted of sampanye.

Pabrik "Abrau-Durso": Hadir

Dinten, tutuwuhan ieu langsung dihubungkeun jeung sékrési ti pangalusna sparkling wines dijieun ku téhnologi tradisional. Hal ieu dipercaya yén pangalusna elit variétas buah anggur tumuwuh di eta tempat-tempat teh Abrau-Durso. Winery migunakeun teu mung variétas lokal, tapi ogé brings di wilayah sejen jeung nagara séjén.

Dina produksi masih taat kana metoda manual produksi anggur sparkling. Pangeran Golitsyn ngaku yen leungeun ngan hiji awéwé urang anu bisa methodically ngalakonan dinten-ka poé operasi anu sarua. Sakali aranjeunna bisa ngarasa jeung ngadéngékeun maturing anggur.

Dina "Abrau-Durso" téh masih dina operasi dasar aub awéwé. Pikeun skill sarta kesabaran maranéhna maranéhna kudu nganyatakeun syukur abdi. kualitas sampanye teu inferior mun wines sarupa ti Perancis jeung Italia.

Sanajan popularitas produk, dewan pabrik nempatkeun maju pamanggih nyieun sauntuyan jasa pikeun wisatawan di wewengkon tutuwuhan "Abrau-Durso".

pabrik Tour

inisiatif geus narima rojongan. Disimpen wangunan heubeul nu musium diayakeun. Urang ngawangun tilu réstoran, hiji warung brand sarta hotél kalayan 40 kamar.

Téritori jeung basements "Abrau-Durso" tutuwuhan, nu produksi utama, ratusan didatangan ku wisatawan sapopoé. Dina peran Panungtun ngajengkeun pagawe. Aranjeunna kabetot tur sumanget ngobrol ngeunaan proses pabrik wines sparkling.

Lamun manggihan diri dina eta tempat, pastikeun Anjeun pilih wisata 2-3 jam. Aranjeunna baris nyaritakeun ngeunaan metoda champenoise, téknologi produksi sampanye tradisional.

Nu katingali na ngalenyepan prosés kayaning produksi cuvée, teken assemblage nyekel riddling na disgorging. Unggal prosés nyaéta unik tur rada kompleks, waktos consuming, merlukeun konsentrasi sarta skill. Malah dipatalikeun jeung resiko hirup. Botol kadang ngabitukeun tur bisa ngakibatkeun tatu.

Dina ahir wisata nu pastikeun ngantebkeun yén "Abrau-Durso" - full-siklus - tina buah anggur ka botol dipak. Ieu mangrupakeun kingkilaban pikeun ngahasilkeun anggur.

Lajeng anjeun diondang ka tasting mana anjeun bisa ngahargaan ditawarkeun wines, nyieun pilihan sarta meuli sababaraha botol di toko parusahaan.

Krai Abrau-Durso, dimana pabrik kawentar - salah sahiji tempat paling picturesque di Krasnodar Téritori. Kabur jauh kebon anggur sajajalan, leuweung relict, babbling walungan, situ, ditutupan ku mysteries sarta legenda, sababaraha urang tetep acuh. A napas tina sampanye tiis tina kualitas alus teuing teh pangalusna accentuate kaéndahan perjalanan.