Asparagus di Korea: pamakéan

Kecap barang - henteu ilahar dina pasar Rusia. Leuwih sababaraha taun katukang, pamakéan kécap geus ngaronjat nuhun tenfold sipat unik na. Kacang Kedelai jeung kecap barang anu mangrupa sumber serbaguna protéin sarta lemak, biologis aktip zat, vitamin ... na kusabab pamakéan biasa maranéhna tiasa nyimpen tina kasakit cardiovascular, kaleuwihan beurat tur loba masalah kaséhatan lianna. Tangtu, urang teu bisa nyebutkeun kécap anu - hiji produk zat unprofitable idéal di dinya oge hadir, tapi deactivation maranéhanana lumangsung salila perlakuan panas.

Salah sahiji nu paling umum dina rak produk kécap Rusia mangrupakeun Fuzhi, nu disebut asparagus di Korea. Tangtu, nganggur di produk ieu kalawan asparagus ieu teu, keur asparagus di Korea - nyaeta ngan hiji produk semi-réngsé, dijieun tina susu kécap, nu tantalized leuwih panas low. beungeut busa hasilna dina susu dikumpulkeun, satutasna garing kacida alusna. Lamun halodo, kulitna ieu stretched na shrinks, jadi sarupa jeung asparagus alam.

Loba baris ménta naon a susu kécap? Malah, mangrupa Kacang Kedelai biasa pindang, nu giling nepi ka rata, kawas susu. Persiapan susu diréduksi jadi kanyataan yen Kacang Kedelai garing pikeun sawatara waktu cai infused (soaked), lajeng masak, ngajaga saimbang diperlukeun cai na KECAP buncis mangrupakeun taneuh tuntas jeung filter. Dina hal ieu, anu rasa susu kécap kawas kitu teu boga, tapi warna na bau - rada alami.

Asparagus di Korea - hitungan béda, anu Picante rasa. Tapi manehna murag asih jeung konsumen Rusia, henteu ngan pikeun rasa has na, tapi oge benefit anu brings kana awak. Munggaran sadaya, anu asparagus Korea téh euyeub protéin, nu geus dipikawanoh jadi komponén penting dina kadaharanana. Sarta sanajan nilai gizi protéin kedelé moal bisa lengkep ngaganti daging, sanajan maranéhna ngaku teu loba. protéin kedelé ngandung bagian badag, iwal methionine, asam amino ésénsial, kitu ogé kamampuhan pikeun tahan hiji kasaimbangan nitrogén optimal dina awak manusa.

Isoflavones zat anu dikandung dina grup phytoestrogen ogé ngawengku asparagus di Korea. Pamakéan zat ieu anu manifested dina aktivitas éstrogén-kawas inventive maranéhna lamun aya hiji kakurangan atawa kaleuwihan hormon sorangan. Kécap asparagus mangpaat dina mangsa ménopause na PMS di awéwé kalayan disfungsi indung atawa underdevelopment tina kelenjar susu. Saterusna, isoflavones mangrupa antioksidan alus teuing jeung anti karsinogenik anu téh hususna penting dina kasakit oncological.

Asparagus mangpaat di Korea salila diet médis di kasakit maag. Alatan ngandung therein lésitin, kécap asparagus nyegah akumulasi racun na gajih dina ati, sahingga ningkatkeun ayeuna bili. Jeung minyak kedelé panyusunna ngandung pancen teu kolesterol. Ku kituna, lantaran kalori low kauntungan dietary tinggi, kitu ogé épék mangpaatna dina prosés métabolik, asparagus di Korea mangrupa produk idéal pikeun jalma kalawan impaired cerna gawe, diabetes jeung obesitas.

Kawas loba produk lianna asal sayur, beunghar asparagus, serat KECAP, nu ngaronjatkeun bowel motilitas, ngaluarkeun sanyawa ngabahayakeun tina awak (racun, koléstérol, radionuclides, logam beurat) jeung normalizes nyerna dahareun. Di masakan anu sarua ti asparagus Korea beda rasa alus teuing. Kalawan asparagus ieu Korea, sipat mangpaat nu éksténsif cukup, jeung rasa qualities nu pantes ti puji pangluhurna, mangka loba dipaké di masak loba delicacies.