"Awas sahiji vodka" (Salad): sababaraha resep

"Awas sahiji vodka" - salad, nu anjeun tiasa suplement toko usum maranéhanana. appetizer Ieu cocog pikeun salametan sagala. Resep sareng parentah lengkep bisa kapanggih dina tulisan. Keukeuh we nu ayaan hébat di dapur!

inpo umum

Di pakarangan dina bulan Agustus, sarta éta waktu nyieun olahan keur usum. Salad "Awas vodka" Ieu bet basajan tur aman. Manéhna ngabogaan rasa seukeut tur lada, digabungkeun jeung sagala inuman alkohol. Apu bisa didahar boh nyalira piring na fed kalawan kentang pindang atanapi barbecue. Di dieu sababaraha variasi na.

Salad Tradisional "Awas vodka" keur usum

bahan diperlukeun:

• gula - cukup pikeun 5 item. l.;
• Cuka (9%) - 200 ml;
• nyokot 1 kg tomat asak, wortel, bawang, engkol, bonteng, sarta peppers amis;
• G - 5 TSP ..

marinade:

• cai - 2, 5;
• Cuka (9%) - 100 ml;
• gula - 200 gram cukup;
• teu leuwih ti 60 g uyah.

Bagian praktis

1. Sayuran ngumbah cai ti ketok nu. Dipiceun husks tina bawang. daging anu potong ipis satengah cingcin. Mun anjeun teu resep bawang, Anjeun bisa ngurangan saimbang taun salad.
2. Shred keureut bonteng jeung wortel - batu. Naon mangrupakeun hambalan hareup? Keureut tina wortel tuang cai ngagolak. Timed keur 10-15 menit. Perlu soften wortel.
3. Peppers potong strips, jeung tomat - keureut. Anjeun ngan bisa rendang kol.
4. Dina mangkok, ngagabungkeun dicincang sayuran sateuacan. Sprinkle kalayan rempah. Ninggalkeun pikeun satengah jam. Antukna maranéhna ngan ngamimitian nepi jus.
5. Hayu urang Nyiapkeun marinade nu. Dina panci tina cai nu ngagolak ngirim gula jeung cuka. Usum jeung uyah. Ngajaga seuneu dugi disolusi lengkep bahan.
6. Campur Salad. Ngadistribusikaeun kendi eta sterilized. Ngeusi marinade panas. Unggal panutup jar kalawan tutup a.
7. Handap pan ieu ditutupan ku anduk ageung atanapi cadar heubeul. Nunda kendi salad. Tuang kana pan cai, meh teu nepi ka necks 5 cm. Bawa ka kulub pikeun 15-20 menit. Taliti nimba jar ti pan jeung gulungan aranjeunna.

Mun anjeun resep dahareun lada, Anjeun bisa nambah ka Salad nu hiji lada panas saeutik. Tapi ngan teu overdo eta.

Salad "Awas vodka": resep tanpa cucumbers

Daptar produk:

• 1 kg wortel, bawang na peppers amis konvensional;
• salah seledri akar;
• sambel panas (pilihan);
• tomat - 2 kg;
• 4 Seni. l. Uyah jeung gula biasa;
• 1,5-kilogram engkol;
• peppers di palu;
• cuka - 2 sdm. l.

parentah lengkep

Jumlah hambalan 1. Sayuran Nyeuseuh dina cai ngocor. "Awas sahiji vodka" - Salad, nu tradisional disiapkeun kalawan ngagunakeun cucumbers. Tapi resep ieu, bakal teu dilarapkeun.

Hambalan angka 2. engkol shinkuem. Urang grind nu peppers kana strips, bawang - satengah cingcin, sarta bungbuahan tomat - keureut. Wortel dialirkeun grater nu. Sadaya ieu, sajaba kol, nunda babarengan dina panci. Naha éta kitu? Abon engkol kudu ditambahkeun dina tungtungna. Lajeng manehna teu boga waktu pikeun soften sarta tetep Crispy. Ieu pohara penting pikeun snack "Awas sahiji vodka." Salad kami ogé gulung nepi keur usum. Samentara éta, nempatkeun pot jeung eusi seuneu. waktos sayuran Steamed nyaeta 7-10 menit. Nalika wortel mangrupakeun siap, tambahkeun kol, tomat na rempah. Simmer pikeun sababaraha menit.

Hambalan angka 3. Ku kituna, kami geus disiapkeun a snack "Awas sahiji vodka." saladah panas dituang kana kendi steril. Ayeuna gulung nepi lids tin maranéhanana.

pilihan séjén

Dahareun set:

• 250 ml minyak refined na cuka (9%);
• gula - cukup pikeun 5 item. l.;
• nyandak 1kg tina bonténg, tomat asak, bawang, kol, cabé jeung wortel juicy;
• G - 5 TSP ..

prosés persiapan

Kabéh sayur anu dikumbah. Shred keureut bonteng, jeung tomat - keureut. Sesa sayuran kudu dipotong kana strips. Urang nyimpen eta kabeh dina wadah badag. Aya ogé tuang cuka nu. Sprinkle kalayan rempah. Ninggalkeun pikeun 60 menit. Antukna, abon sayuran infusion, masihan jus. Naon hareup? Salad precipitated mindahkeun jus dina pan, nambahan minyak. Urang antosan dugi titik golak. Teras we mere kulub Salad pikeun sababaraha menit. Campuran sayur terurai kana bank steril. Luhur tuang jus pindang. Kuring éta touch panungtungan - bank gulung nyertakeun.

dina kacindekan

Ayeuna anjeun terang kumaha carana nyiapkeun Salad a, "Awas vodka" keur usum. Anjeunna bakal masihan awak anjeun vitamin perlu. Saatos Salad nu diwangun ku sababaraha rupa sayuran (omat, cucumbers jeung saterusna).