Babi jeung suung jeung kéju dina oven: paling suksés resep

Babi di nagara kami - daging anu pang dipikaresepna. Hayam gancang bosen, sapi kaku, sareng resep nya, sasuai, loba kirang. Awewe nu boga imah ukur bisa ngajawab masalah kumaha carana masak babi, supaya waktu jeung loba masak teu nempatan, sarta kulawarga éta wareg jeung kreasi kuliner. Alatan ngaheulaan museurkeun ieu pilihan saméméhna chefs lega. Jeung paling nikmat ieu masih dianggap babi dipanggang. Kalawan suung jeung kéju dina oven, manehna disiapkeun cukup gancang tur bisa dipaké salaku eta mangrupakeun piring misah. Sumuhun, komo deui, nampi komponén tambahan.

Daging jeung suung

Satengah kilo tina babi potong buah datar. Ngéléhkeun éta atawa henteu - a masalah misah. cooks ngalaman yakin yén babi kalayan suung jeung kéju dina oven, sarta nu kabukti lemes, sarta sanggeus ngéléhkeun bisa overcook. keureut daging solyatsya, Sprinkle kalawan Basil garing jeung cabé. Suung (dua ratus gram) potong keureut geulis, bawang - cingcin ipis. Di pan gajih anu dimekarkeun babi dina lapisan tunggal, dina eta - suung, luhureun - ruku. Loba malah cet leuwih hiji mayonnaise bolong ipis, tapi hambalan ieu tanpa prasangka ka piring final can na miss. Top sapotong kéju digosok struktur 150 gram - na oven jam wae. Mun keureut daging éta ipis atanapi pegat-off, baking butuh kirang waktos.

Babi gulungan kalawan suung

Pikeun persiapan maranéhanana mangrupa kilo daging dicincang anu masih hadé tarung kaluar - sangkan eta bakal gampang melu. A katilu tina hiji kilogram suung sarta bawang badag finely crumbled jeung goreng, suung kahiji sakumaha eureun mun ngantep jus - anu dituang bawang. Malah tastier nyaéta babi ieu kalawan suung jeung kéju, masak dina oven, upami saatos mangrupakeun akusisi ti hiji bawang emas tuang kana batu leutik digoréng tilu apel. Dina "mincemeat" siap-dijieun study sapotong mentega lemes, sarta massa anu kneaded. Dina unggal babi nyiksikan, sprinkled kalawan uyah jeung cabé geus ditambahkeun curls daging isina up roll na colok huntu disegel. Diteundeun dina blanks baki disimpen dina satengah jam dina oven panas. Saatos gulungan sprinkled kalayan kéju grated na datang deui pikeun sejen sapuluh menit.

Babi jeung suung jeung tomat

piring geus dipikawanoh lega minangka "daging di Perancis". Sajauh eta pakait jeung resep aslina nyaeta kanyahoan, tapi hasil ahir sakabéh cocog. Babi (kilogram) pikeun motong potongan sagala ukuran, mantul jeung cabé. Sababaraha cooks eta malah saeutik digoréng, tapi paling nyebarkeun dina lambar atah. A katilu tina hiji kilo ti suung pelat pripuskayut leuwih panas luhur nepika robah warna. 0,5 kg bunderan ipis tomat plasteel. Dina perluasan daging nunda tomat on aranjeunna - suung, luhur ieu ngeusi asahan kéju. Babi jeung suung jeung kéju dina oven salila kira satengah jam sia siap. Lamun daging anu sliced kandel, soak loyang dina lomari opat puluh menit.

Babi jeung suung jeung kentang

Metoda pisan panasaran ngeunaan kumaha carana nyiapkeun babi dina ranjang kentang jeung suung. Bubur (0,5 kg) geus potong keureut, rada mantul, sprinkled ku anggur beureum saeutik sarta sprinkled kalawan uyah na seasonings: Rosemary, peppers, kari. Salami anjeun ngabersihan 0,5 kg kentang, mangka jenuh kalayan sakabéh ieu sareng bakal malah beuki seungit tur juicy. Jumlah sarua suung bisa tumis di paralel jeung opat cingcin lukovok. Ayeuna anjeun bisa ngumpulkeun hidangan: on fluff lambar diteundeun kaluar keureut kentang ipis (tiasa di sababaraha lapisan, ngan éta maranéhna iklas dina tumpukan). Saatos prisalivaniya decomposed daging - eta leuwih hade dina hiji lapisan ka propeklos. Top disebarkeun digoréng - sarta dina oven. Roasting babi nyokot satengah jam. Manehna lajeng sprinkled kalayan kéju sarta retracted deui dugi kerak. Keur handap sarta jamur "caps" ku "bantal" dina luhur robah pisan gently.

Daging di pastry

Eta sia noting yén resep jeung babi pisan rupa-rupa. Sanajan kitu, paling sering eta dipanggang atawa kéju, atanapi di foil. iwal nu mangrupa iwal ham. Ieu dipedar ku kanyataan yén "batok" pasti teu overcook. Tapi anjeun ogé tiasa ngalakukeun séjén "pakét"! Keur dirina, nyiapkeun adonan ti kilogram tepung (lamun gaduh sapotong 1,5-pound tina babi). Komposisi sakumaha ravioli atawa pangsit: tipung, cai, endog, uyah. keureut daging cut tengah-ukuran, asin, lada sarta ngahubungkeun jeung bawang finely dicincang (1 kg). Ieu bakal nice lamun mere "isina" pikeun nangtung pikeun satengah jam kanggo impregnation silih. Adonan réngsé dibagi kana 4 bagian. Unggal sapotong geus digulung kaluar dina kueh rada kandel, greased kalawan minyak. Lajeng aranjeunna digulung babarengan geus. Tétéla basa pisan subur kawas puff, tapi uji rada elastis teu tearing. lozenge kasebut disimpen dina lambaran éta, mangka disimpen dina keusikan di, dituang hiji mentega dilebur saeutik sarta ciwit edges ditutup. Dina penampilan - kawas pai badag. Lambaran ieu disimpen dina oven na téh aya dugi ka browns adonan.