Babi manggang

Pilihan babi masakan, nu senang nyiapkeun ibu rumah tangga anu, anu kacida gedena. Anjeun tiasa masak strudel, chops, béas, ager, babi dina pot , jsb Hiji hidangan unggulan ku manggang babi. Resep masakan anjeun bisa ngungkaban di cookbooks, dina Internet, ménta sobat atawa maca dina artikel ieu. Dina pilihan anjeun resep ditawarkeun manggang babi - kalawan sayuran, kentang, suung jeung nanas.

Manggang babi kalayan sayuran

bahan:

Babi - 400-450 gram (bagian agul hadé: daging anu lemes, ngandung saeutik gajih na disiapkeun gancang), taneuh cabe, lada, tomat, uyah, bumbu, bawang.

Persiapan:

Motong daging kana teken, bawang - satengah cingcin, lada amis - julienne. Ngabersihan tomat ti mesek jeung potong batu.

Saatos pan glowing ieu sareng nambah saeutik minyak sunflower, nu tumis bawang. Nalika anjeunna bakal meunangkeun warna emas, nempatkeun daging di pan jeung masak leuwih panas tinggi bari diaduk terus. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, teras nambah paprika. Lamun eta geus browned, nempatkeun tomat jeung masak salila 15 menit.

Lajeng nambahkeun greens sarta ninggalkeun éta dina seuneu dina tiung pikeun sawatara waktu, dugi daging pinuh asak.

Digoréng babi kalayan kentang

bahan:

Babi - ngeunaan 800 g, kentang, wortel, mantega - 180 g Bawang bodas - 2 piring, chives, krim - kaca, sayur minyak - 20 g, uyah, siki mustard - 20 g, cabe hideung (taneuh).

Persiapan:

Babi cut kana lembar sarta ngusir. Lajeng dicincang bodas goreng dina pan frying kalawan minyak sunflower sarta bagian katilu tina mantega pikeun 1 menit. Nempatkeun daging dina pan frying jeung ngagoreng dina dua sisi. Sanggeus éta, urang ngaleupaskeun dina tempat haneut sangkan teu niiskeun handap.

Ngurangan seuneu teras nahan pan dina siki mustard na dicincang bawang héjo. Eusian krim jeung simmer dugi kandel pikeun ngeunaan 2-3 menit, aduk aya kalana. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Anu dihasilkeun saos aduk, pareuman panas sarta ninggalkeun si Udung on pikeun 5 menit. Kulub kentang jeung wortel, lajeng motong jeung goreng dina mentega di pan sejen. Sateuacan porsi, garnish sumebar, dilayanan on luhureun keureut tina babi jeung tuang saos di luhur. Dinner geus siap!

Grilled babi kalayan suung

Bahan: 5 keureut tina babi, pon tomat, 300 gram suung (atawa fungi lianna), bawang badag, uyah, tomat puree - 50 g, kéju - 40 gram, kaldu, gajih - 50 g, Crackers, bumbu, peppers.

Persiapan:

Keureut daging ngusir, Sprinkle kalawan cabé jeung uyah. Darso endog di mangkok, dip aranjeunna dina daging jeung roll di breadcrumbs. Preheat pan frying jeung ngalembereh gajih. Fry babi dina dua sisi dugi coklat emas. suung seger pindang (20 menit), cool, potong keureut ipis. Sanggeus éta maranéhanana nempatkeun kaluar marengan némpelkeun tomat. Tambahkeun bawang, kaldu, Crackers ditumbuk jeung kulub. Motong tomat kana batu jeung gulung di breadcrumbs. Tumis aranjeunna di gajih ti sisi. Nalika aranjeunna siap, nempatkeun daging dina cukang tomat jeung suung stewed. Rub kéju on grater sarta Sprinkle wewengkon plato, garnish kalawan greens. Garnish tiasa béas atawa kentang, goreng henteu.

Manggang babi kalayan nanas

Mun rék kaget sémah anjeun hiji piring mahiwal, dipaké dina persiapan pineapples - anjeun bakal boga babi manggang pisan aslina.

Bahan: a pound tina babi, bank nanas, 200 g of kéju durum, ngeunaan 90 gram walnuts, uyah, Dill na peterseli.

Persiapan:

Babi cut kana batu, teras nyimpen euweuh minyak di pan jeung nutupan kalayan tutup a. Fry on panas low pikeun jus. Ti bank mun tuang jus nanas di pan jeung nambahkeun uyah. Nanas potong batu teras nahan daging teuing. Dicincang bumbu seger, rendang kacangan sarta ngilu kéju anu. Lamun daging nepi ka siap, Sprinkle kalawan kacang, kéju sarta bumbu. Hasilna, anjeun meunang hiji piring pisan seungit tur appetizing.