Barbecue. marinades resep

Barbecue - éta henteu ngan salah sahiji produk pangan di handap, tapi masih jenis pihak. Simkuring moal ngajelaskeun dina artikel ieu barbecue resep - daging manggang leuwih hiji seuneu kabuka ampir sarerea, tapi aslina saos, marinades na dressings - ieu téh naon anu bakal nyieun piring Anjeun unik.

BBQ: resep. Kumaha pangalusna sangkan marinade nu

marinade leres dipilih téh bisa ningkatkeun rasa tina asak grilled daging, lauk atawa kadaharan ti laut, kitu ogé sangkan aranjeunna lemes tur juicier. Eta sia noting yén lauk di barbecue nu (resep bisa dicokot sarua yen pikeun daging) nyaeta bade leuwih gancang ti daging - teu sono.

resep marinade: BBQ. Jahé jeung wijen

Urang bakal butuh cangkir saparapat kecap, hiji séndok tina akar jahé grated, jumlah anu sarua tina minyak wijen, saeutik finely dicincang bawang héjo sarta séndok saparapat tina cabe beureum ditumbuk. marinade Ieu sampurna kalawan babi, hayam, térong, suung, lauk dina grill dina. Bahan dicampurkeun méré brew saeutik tur diasah jeung produk jahé pikeun barbecue. Acar sahenteuna sajam. Anjeun bisa ninggalkeun peuting nepi ogé-diperlakukeun na marinate daging urang. Hint: teu perlu marinade dina pan dijieun tina beusi matak atawa alumunium unlined - produk bakal boga rasa logam, anu teu pisan nice teu pisan mantuan.

BBQ: resep marinade - Oranyeu

A pas pisan alus keur daging hayam, zucchini, squash atawa babi. Candak kebat tina cilantro rata, cangkir saparapat tina jus jeruk seger kalayan bubur, jumlah anu sarua minyak zaitun munggaran mencét hiji cabé héjo panas satengah séndok téh uyah. Cabé cleaned ti siki jeung rendang finely. Coriander finely motong, nyabut gagang (anu tiasa lajeng jadi nempatkeun dina coals - pikeun leuwih rasa). Kabéh bahan anu dicampur - marinade geus siap!

Barbecue. Resep marinade Rosemary jeung lemon

Pikeun persiapan urang kudu nyandak cangkir katilu minyak zaitun tambahan parawan, hiji nipis, opat cengkéh bawang bodas, a sprig of Rosemary, satengah séndok téh uyah. Lemon potong keureut, bawang bodas ieu ditumbuk ku péso atawa pencét husus. Sakabéh komponén disambungkeun. Réngsé! marinade Ieu idéal pikeun lauk jeung kadaharan ti laut. Marinate aranjeunna teu kedah leuwih ti tilu jam - disebutkeun produk nu leungiteun rasa alam na. Nalika Nyiapkeun daging atawa barbecue lauk (resep marinade teu penting), ti jaman ka jaman aranjeunna ngahurungkeun leuwih. Hal ieu dilakukeun sangkan éta marinade sumur na merata diserep.

sapotong sejen tina nasehat: Samemeh Anjeun mimiti mun tumis pangan on grill dina, mindahkeun kana mangkok sejen. Jus sésana jeung marinade salila masak, pamakéan, périodik nyemprot aranjeunna daging, lauk atawa sayuran. Mun anjeun teu masak di hiji seuneu kabuka, sarta di pan-grilled, mangka dianjurkeun nyandak hiji minyak nabati saeutik. Sae pisan bakal langsung di hareupeun perlakuan panas campuran produk pickled naburkeun sahiji bumbu garing atawa rempah jeung frying dina coals nambahkeun peterseli saeutik, cilantro atanapi Dill - rasa dina masakan loba nicer.