Budak leutik inuman favorit: jus tomat, masak di imah

jus tomat - salah sahiji inuman pang gunana, nu pasti janten on tabel urang sadayana babak sataun. Anjeunna - a sumber berharga vitamin C jeung zat gizi lianna dikandung dina tomat. Sajaba ti éta, jus bisa ngawula ka salaku keusikan atawa dadasar pikeun persiapan saos, daging jeung masakan sayur. Kusabab nasehat sarwa: coba mun stock nepi kana éta dina mangsa dina jumlah badag!

Téknologi préparasi

Cara nutup keur usum jus tomat? Masak di imah eta, kitu ogé sagala inuman sarupa, mangka pakait sareng sababaraha nuances. Firstly, berries peeled, bubuahan atawa sayuran kedah rendang, mince atanapi peso finely pecut. Tur bisa naksir hiji pestle kai. Massa teuing padet ilaharna diluted kalawan cai nu ngagolak: ngeunaan 100 g per kilogram produk. Tapi omat - sayuran juicy, jadi nambahan cai sacara umum teu perlu di jus tomat. Masak di imah eta dina tahap saterusna rada beda ti sabaraha séjén disiapkeun ti inuman bahan alami. Dilestarikan dinya jeung bubur ngaliwatan cheesecloth a teu disaring. preform kudu kulub pikeun 35-40 menit dina suhu teu leuwih luhur ti 45 derajat (dina panas low), aduk, nyoplokkeun busa. Satuluyna anjeun perlu kulub cairanana, tuang kana capacitance pre-sterilized tina beuheung and roll ujung.

Jus tomat asak dina metoda gancangan

Gancang tur tanpa repot, anjeun tiasa nutup hiji jus tomat. Masak di imah téh saperti kieu: Ngumbah tomat, rendang Blénder atawa ngaliwatan hiji coet daging. The bahan baku ditempatkeun dina pan enamel atawa pot masak na, nyoplokkeun busa up nepika geus teu anéh kabentuk. Tuluy tuang di jus dina siap warmed satengah liter na liter kendi, ngajadikeun steril keur 15-20 menit and roll.

Jus ti tomat tanpa kulit

Lamun hayang meunang inuman anu leuwih lemes konsistensi, bisa masak jus kitu tomat. Masak di imah dimimitian ku kanyataan yén tomat dikumbah keur ngeusi cai panas. Lamun kulit geus peupeus, éta kudu dipiceun. Sayuran lajeng grind massa Kulub anu dihasilkeun. Dina lengkah saterusna tina cara nyiapkeun jus tomat homemade, masak rub tomat ngaliwatan tabung, supaya séréal sahiji inuman nu teu kaasup. Massa tapis deui nyimpen kana pot jeung kulub, nambahan uyah (per liter 1 séndok), sarta, upami hoyong, rasa gula. Masak waktu - 25 menit. cairan panas tuang kana bank jeung gulung nepi. Ti. Asam di jus ngabogaan sorangan, sarta pengawet dina bentuk uyah sarta gula anjeun tiasa nyimpen ka ferment cairan kudu dipigawé tanpa pasteurization tambahan. Tapi janten aman, kendi haneut dina cai mandi keur satengah jam.

petunjuk mantuan

Tungtungna sababaraha tips dina, kumaha carana sangkan jus tomat, teu wungkul anjeunna. Sanggeus pasteurization, anu peti jeung inuman nu teu piceun tina cai mandi sarta ninggalkeun pikeun niiskeun handap dinya. Nalika ngaluarkeun, ulah mawa kaléng langsung kana basement, sanajan maranéhna nangtung nepi 2 minggu dina suhu kamar. Pariksa périodik lamun ningali aya kapang dina cairanana. Mun kabeh mana ogé, teras saatos 14 dinten ngalebetkeun jus na dina panyimpenan jangka panjang.

Inuman ka kaséhatan anjeun!