Bulls: bulls breeds sarta ciri maranéhanana. bulls daging breed

Kabéh breeds sapi téh kabagi tilu wewengkon utama: susu, daging jeung susu jeung daging. Jenis dimungkinkeun sato anu dibédakeun ku beurat sarta pertumbuhan laju badag. Daging ti sapi misalna biasana katutupan ku lapisan lemak, sarta ku kituna, richness béda jeung rasa gede. Sarta mangpaatkeun sarupa leuwih sato tina breeds susu bisa boast salaku sapi jeung bulls. bulls breed sapi ilaharna unpretentious di lembaga anu ngurus jeung dahar.

ciri umum batuan

Ciri utama tina pembibitan sapi éta sapi geus suckling di indung ka genep dalapan bulan. Ieu ngécéskeun lila misalna rada basajan. Sapi sapi - kalawan sababaraha iwal - teu milked. Leuwih 5-8 bulan saterusna, heifers ngora jeung anak sapi diteundeun dina sasatoan dicampur, jarami jeung sayuran. Kanggo sababaraha waktu sateuacan meuncit dipelak sato ditransferkeun ka diet gandum. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngahontal hasil pangalusna dina watesan gain beurat sarta kualitas daging. Ngahasilkeun dimungkinkeun tiasa ngahontal nepi ka 64% ku beurat tinta.

Sajarah Kalmyk breed

Ieu nu pangalusna daging domestik breed sapi. Manéhna jawa stépa Kalmyk nomaden dina Tengah jeung Asia Tengah. Dina Rusia, breed nu janten kabetot tur mimitian breed leuwih ti 400 taun ka tukang. Salaku urang ngalih ka kulon nomaden bulls breed Kalmyk massana popularitas munggaran di Sibéria, lajeng ka Volga jeung Don.

kaistiméwaan

Konstitusi sato ieu mangrupa masif, kuat tur harmonis. Awak béda bentuk daging dibaca. Ciri utama tina breed nu dianggap henteuna éta crest occipital on sirah. Kalmytskaya sapi bisa beuratna 450-600 kg. 800-1100 kg - ieu téh naon bisa boast bulls. bulls breed sapi pikeun tumuwuh gancang maranéhanana. Dina kalahiran beuratna Kalmyk anak sapi ngeunaan 20-25 kg. Salila sataun, sapi tiasa masihan susu 800-1500 kg. Ieu leuwih ti cukup pikeun mawa up cageur, well-dimekarkeun ngora.

sapi Warna breed ieu biasana beureum atanapi beureum jeung bodas. Aya ogé beureum-speckled, coklat-speckled jeung beureum tina wawakil na. batu dipaké kaasup salaku indungna salila pembibitan. Contona, ku cara nyebrang Kalmyk, Hereford sarta Kazakhstan sapi dicandak Kazakh bodas.

perawatan

Kalmyk breed teu merlukeun sagala kaayaan husus atawa dahar. Éta sapi pisan Hardy na bulls. Breed bulls jawa keur loba abad dina kondisi iklim buana ekstrim, salawasna pohara adaptable kana faktor alam ngarugikeun. Sawaktos nyandak korsi nu mibanda kaayaan beuki parna sato jadi diadaptasi instan, tanpa compromising produktivitas. Unpretentiousness sahingga utama kaunggulan Kalmyk breed. Malah dina miskin pisan, anu pastures stépa sun-dipanggang, sato ieu gancang fatten beurat. Daging ti sapi ieu mangrupa ngeunah na bergizi. Kalmyk sapi téh jawa utamana di wewengkon stépa gersang nagara.

Hereford

sato ieu anu jawa dina abad ka-18 di Inggris. Sakali bulls Hereford dipaké pikeun breed wungkul salaku stock berpungsi. Najan kitu, geus aya dina abad ka-18 di pembibitan jeung maksud katangtu yielded sasatoan kacida produktif. Hereford dimimitian ekspor ka nagara séjén. Di momen eta teh breed sapi paling umum di dunya. Dina Rusia eta diwanohkeun dina taun 1928.

fitur

Dina sapi Hereford éta has for sapi physique. Watak teu jeung anggahotana laras ngawangun maranéhanana, squat tur lega, beuheung anu pendék sarta muscular ham. Warna tina batu beureum poék. Dina hal ieu, anu Withers, sirah, jowl, beuteung jeung suku handap - bodas. sapi massa - 550-650 kg, 850-1000 kg bisa ngahontal bulls. Spésiés Hereford bulls Kalmyk sahingga kamampuh fatten beurat ka silih ampir jadi alus. Sasatoan mangrupakeun pisan kacida. Daging ti Hereford "marbled" kalawan corétan, ngeunah pisan, sarta output -na tiasa ngahontal nepi ka 62% ku beurat tinta.

Kamanusaan sarta Studi gerefordami

Salaku Kalmyk, Hereford sapi benten ruggedness jeung kamampuhna adaptasi jeung kondisi cuaca kasar. Sifat sato ieu pisan tenang jeung ramah. dahareun aranjeunna tos rengse unpretentious. Anak sapi anu dilahirkeun leutik (25-30 kg), tapi kacida gancangna ditunda beurat tur praktis teu meunang gering.

hornless Rusia

Ieu breed kacida produktif sejen sapi domestik. Manéhna jawa di wewengkon Volgograd nembe - taun 2007. Ciri utama tina breed mangrupa jas hideung. Massa sapi Rusia hornless bisa ngahontal 550-550 kg, bulls - 1100 kg. breed ieu, kawas paling daging sejen, pisan unpretentious sarta rarasaan alus, sanajan dina iklim sharply buana. Kauntungan sejen nyaeta résistansi kasakit hornless Rusia. Daging ti sapi ieu, "marmer."

Abedin Angus

sato ieu anu jawa di Skotlandia dina abad ka-18. Dina Rusia wawakil mimiti breed ieu anu diimpor di 1917. Sanajan kitu, popularitas husus wanoh, teu meunang. Kadua kalina sato ieu anu dibawa ka nagara dina 1948. Breed stripes hideung hornless béda sarta konstitusi kuat. Suku-Abedin agusskih sapi pondok, sarta sirah nu leutik. Salah sahiji virtues tina breed ieu precocity. Anak sapi di kalahiran beuratna kira 25 kg. bulls Live beurat - 750-1200 kg. Sapi bisa ngahontal beurat 450-500 kg.

breed Limousin

Dina awalna, sato ieu anu jawa sakumaha daging jeung susu. Limousin sapi dicandak di Perancis dina abad ka-18 ku nyebrang Aquitanian kalawan breeds tinggi-ngahasilkeun lianna. Engké, karya pembibitan ieu diarahkeun dina ngamekarkeun utamana kualitas daging. Dina Rusia breed kieu ieu diimpor di 60s mimiti.

bulls breed Limousine boga awak muscular dikembangkeun oge jeung sirah leutik sarta tanduk. Ieu sato pisan low (sapi - 135 cm bullhead - 145 cm). Anak sapi anu dilahirkeun leutik - 40 kg. Sanajan kitu, dina waktu meuncit bisa ngahontal beurat 310 kg. Breed ruggedness béda jeung daya tahan kana panyakit. Di Perancis, éta salah sahiji anu pang umum. rasa alus boga daging salaku anak sapi limuzinskih, nu mindeng bakiak pikeun dijual, kitu ogé sapi sawawa tur bulls.

breeds populér séjén

bulls daging breed ditétélakeun di luhur di nagara urang pisan umum. Dina sababaraha hal, Kalmyk na Hereford. Tapi tetep dina kebon mindeng tumuwuh nepi daging jeung susu sato. Salah sahiji breeds pang populerna di arah nya éta Simmental. Ieu kacida produktif teu sato teuing whimsical. Tina breeds susu pisan kawentar Holstein.

sapi Simmental

Simkuring dibawa sato ieu di Swiss. Sakali kana hiji waktos simentalki éta sapi gunung unproductive. Sanajan kitu, loba karya dina seleksi sato pangalusna masihan hasil pohara alus. Dinten bulls Simmental breed - ageung, mere nyatu sato susu. Konstitusi ieu pisan kuat, muscular, sok sanajan kasar, jangkung, jeung tulang kuat. Ti salah sahiji sapi bisa meunang 3500-6000 kg susu per taun. bulls beurat bisa ngahontal 900-1000 kg. Sapi - 600-900 kg. Anak sapi anu dilahirkeun cukup badag - 60 kg. Ngamuk ngahasilkeun daging bisa jadi 56-65%. sapi Simmental kacida alusna sabar ekstrim tiis sarta panas. Najan kitu, pikeun ménta hasil alus, maranéhna perlu fed ogé.

breed ngabogaan sababaraha garis vysokomolochnyh. Éncér sapi ieu lolobana di wewengkon taneuh hideung tina Rusia jeung Ukraina.

sapi Holstein

Imah pikeun sato ieu téh Walanda. Najan kitu, ayeuna produktivitas tinggi Holstein bulls breed na owes nu peternak Amérika ti Belmont Vinsropu B. Chenery. Di momen ieu nu pang populerna di dunya susu. Éncér eta di loba nagara. Holstein sapi tiasa masihan 8,000-10,000 kg susu per taun. Hiji fitur anu kapasitas tinggi batu bentukna susu mandi ngawangun. Warna di sato ieu téh hideung-na-Bodas atanapi beureum-na-Bodas. Kadang-kadang aya sasatoan lengkep hideung kalayan markings leutik di wewengkon toe, burih, buntut na sirah. Kusabab 1971, aranjeunna dipikawanoh salaku breed misah. Anak sapi di kalahiran beuratna 37-42 kg. Teu wungkul vysokomolochnaya, tapi ogé mangrupa breed anu kacida gedéna. Dewasa bulls tiasa beuratna bisa nepi ka 1200 kg, sapi - nepi ka 750 kg.

The breeds daging di luhur tina bulls bisa dianggap di momen paling populér. Aranjeunna tumuwuh wawakil maranéhanana henteu ngan keur susu jeung daging. Mindeng pisan, batu ieu anu dipaké salaku kolotna dina ngamekarkeun anyar, kacida produktif na Hardy.