Buns homemade tina adonan kapang

Kadangkala kacida mantuan pikeun mundur ti diet atanapi gizi, sarta ngubaran diri kana hal ngeunah. Jeung ka meunang leuwih pelesir, éta pangalusna masak saréat favorit tina leungeun maranéhna sorangan. Mun anjeun parsial mun baking, sangkan buns Ruddy subur ti adonan kapang jeung sagala rupa fillings. Tuang sababaraha lembar diri jeung sesa baraya ugostite, babaturan jeung tatanggana. Kumaha anjeun resep gagasan ieu?

Nikmat ragi adonan dina kefir

Najan kanyataan yén sakabéh produk dijieun tina adonan, sarupa jeung softness sarta fluffiness, aranjeunna bisa greatly rupa-rupa rumusan nu, komponén dipaké, sarta ku kituna rupa-rupa luyu jeung rasa. Salah sahiji tersukses jenis adonan ku kapang diala ku krim haseum jeung yogurt. Éta na urang bakal siap.

Urang bakal butuh 50 gram mentega atawa margarin alus, 1 pakét kapang, 2 endog, sagelas yogurt sarta susu, 100 gram krim haseum, hiji séndok téh uyah jeung 6 sendok gula. Sajaba ti éta, adonan kneading bakal nyandak saeutik leuwih ti hiji kilogram tepung, jeung lubrication - minyak.

Kahiji, urang moal nyieun brew nu. Jang ngalampahkeun ieu dina sagelas warmed susu breed kapang, tambahkeun gula jeung satengah tina tipung dicokot. Campur ogé sarta nempatkeun dina tempat haneut kana suplai ngaronjat ku 2-3 kali. Lajeng nambahkeun brew a mentega dilebur atanapi margarin, yogurt sarta krim haseum, endog, uyah, laun Tuang sésana tina tepung. Knead adonan nepika ogé dipisahkeun tina leungeun jeung téh lancar. Urang gulung ka handap kana bal sarta nempatkeun dina tempat haneut mun kaanggo. Nalika eta bakal dua kali, knead deui jeung lumangsungna formasi gulungan.

formulir nu aya salaku penting minangka eusi

Buns tina adonan ragi dijieunna tina bentuk béda: dina bentuk hate, ros, braids, donat jeung saterusna.

Buns-ros

Hayu urang cobaan nyieun rosettes. Kahiji, adonan kudu dibagi kana bagéan nu leuwih leutik. Candak hiji, gulung kaluar dua leungeun dirina kana tali kandel jeung mash ramo Anjeun nyieun pesawat. Sakabéh panjang "tali" minyak lubricating na Sprinkle jeung gula. Lajeng gently mareuman, mun meunang rosette nu. Anjeun oge bisa nyieun buns kalayan siki poppy, kayu manis jeung kacang. Pikeun rasa maranéhanana ngarasa caang, ngeusian (misalna poppy) mince hadé atawa grind jeung gula.

Bun-hate

Ayeuna ngawartosan cara nyieun buns tina adonan kapang dina bentuk hate multilayer - ieu bisa mindeng ditempo dina toko rak. Jang ngalampahkeun ieu, mimitina kami dieunakeun kana bal leutik tina adonan sarta nyieun muih. Unggal minyak lubricating, Sprinkle jeung kayu manis, berries atawa kacang, teras melu kana tube a. Ieu narilep dina satengah, urang mencet edges sarta di tengah (ie sisi sabalikna) ngajadikeun hiji incision. Taliti bentang eta di arah béda jeung ngagantelkeun kana bentuk haté. Geulis multi layered roti gulungan anu siap. Ayeuna aranjeunna kedah rasstoyatsya 10 menit dina tempat haneut. Saterusna mieun lisah Bun konéng jeung gula sarta ngirim dipanggang dina oven dina 200 derajat pikeun 20 menit.

feed ngeunah

Ngawula ka buns masih haneut tina adonan kapang jeung susu, kakao atanapi kopi sareng krim sarta nyiksikan tina mentega jeung jam. snack ieu bisa gampang lulus pikeun brunch atawa pikeun ngahias peuting kulawarga cozy kalawan paguneman, guyonan jeung nonton pilem karesep Anjeun.