Boneka suku hayam: resep

Nyiapkeun piring aslina ngeunah, teu merta jadi masak profesional. Sagala boga tiasa ngadamel boneka suku hayam keur alesan wae, pikeun liburan atawa dinner kulawarga. Sadaya kudu maneh mun - kahayang, sarta set produk baku, nu ampir salawasna sadia dina kulkas.

Ku kituna ka Panggang hayam suku boneka jeung suung kudu kilo produk daging (10-12 lembar). Pikeun ngeusian Anjeun kudu mawa jar tina suung canned, a bawang sedeng-ukuran, 100 gram kéju grated pikeun frying jeung mentega a tipung saeutik. Daging Pra rapih motong tulang. Lima sendok mayonnaise dicampur minyak zaitun, uyah jeung rempah (rasa). Dina hayam marinade anu dihasilkeun ditinggalkeun sababaraha jam.

Dina pan frying tumis bawang dicincang jeung suung, enteng Sprinkle jeung tipung. Saatos keusikan anu asak, nahan eta dina kéju grated. Hayam "tas" ngeusi campuran hasilna tina marinade daubed luhur jeung neundeun on loyang, kertas diteundeun dipaké pikeun baking. Nyiapkeun hiji piring dina oven di hiji suhu rata.

drumsticks hayam boneka jeung suung, bisa dipigawé di jalan handap. Dina pound daging kudu wortel jeung bawang (sayuran téh hadé nyandak hiji medium-ukuran). Séndok tina suung garing kudu soaked pikeun sajam dina caina. Salajengna, aranjeunna dikumbah. Daging buah nu asak dina cai ngagolak asin salila 40 menit. Abon bawang sarta Passero wortel grated. Sanggeus éta, maranéhna connect with suung, sadaya scrolled ngaliwatan hiji coet daging.

Kalawan suku hayam kulit shrinks handap, "stocking". Daging leupas ti tulang. Anjeun tiasa make péso diasah téh alus. Tulang potongan off di dasarna, bagian leutik na geus ditinggalkeun (ngajaga bentuk). Salajengna, asin daging, cabé, disimpen di jero jumlah leutik filler. kulit anu ditarik deui. Anu dihasilkeun boneka jeung suku hayam diteundeun dina pan, nu ieu disimpen dina oven preheated. Daging geus rengse nepika siap. waktos nu bisa rupa-rupa, gumantung kana karakteristik oven jeung produk. Sanajan kitu, di hal nu ilahar, persiapan dahareun nyokot tina 40 menit sajam.

Boneka suku hayam tiasa wewengkon plato utama tabel festive. Supados aranjeunna sangkan saos krim hipu, anjeun tiasa nganggo resep handap. Di suku hayam (6 lembar) daging taliti kana Hook kalawan péso meh éta mungkin mun meunang tulang a, tanpa hurting dirina "pouch". bohlam anu cleaned, motong, Passero mantega sareng bumbu (aranjeunna nyandak kana preferensi). Di dieu dituang krim lemak (150 ml), campuran ieu asin, lada sarta diwenangkeun Stew bari.

Hayam fillet (200 gram) geus potong buah, giling di Blénder a. Nempatkeun eta 2 endog, séndok mustard, uyah. Ieu ogé dituang satengah cangkir krim. campuran hasilna ieu boneka sareng anak sapi. Nyiapkeun aranjeunna bisa nempatkeun dina oven, tapi anjeun bisa make pikeun steamer ieu. waktu masak bakal kira 40 menit. Nyiapkeun piring a ieu ditambahkeun kana saos teh. Boneka suku hayam dilayanan ku garnish (e.g., kentang atawa sayuran).