Cake jeung krim Bavarian: a step by step resep

Dupi anjeun kantos diusahakeun hal anu Jerman Manisan? Lamun henteu, lajeng hayu urang nempo sababaraha resep. Manisan Jerman anu nikmat jeung variatif. Anjeun tiasa nyobian masak hal mahiwal, alus jeung airy. Simkuring miharep nu na kulawarga anjeun kudu secukupnya ngeunah, disiapkeun ku salah sahiji resep handap handap.

Bavarian asakan

Sacara umum, Bavarian asakan lapak kaluar ti Jerman. resep nya sok geus kawentar keur kesederhanaan persiapan sarta unpretentious, tapi di waktu nu sami, masakan pisan metot sarta satisfying. Di antarana, loba baking sarta sagala rupa barang dipanggang lianna.

Manisan di Bavarians basajan tapi incredibly ngeunah. Ieu kaasup loba variétas of strudel, pies, sarta tangtu, muih. Nu ngan hiji krim Bavarian!

Kabéh ieu manisan dilayanan kalayan kopi nu maranéhna inuman ogé, ngan di taya kuantitas. Manisan Jerman henteu boring na monoton. Aranjeunna geus diserep sadayana tradisi nu pangalusna Éropa, tapi junun tetep originalitas sarta uniqueness.

Bavarian krim: Resep

Hayu urang ngobrol ngeunaan dessert ieu salaku krim Bavarian. Urang bisa nyebutkeun yén manéhna téh dulur nutup tina cotta panna. rasa éta téh lemah lembut krim. Eta geus loba abad saprak penemuan na, tapi popularitas ngeunah kieu teu ngurangan. Sabalikna, dessert ieu dilayanan salaku tepung festive di nagara nu beda-beda dunya. Sajaba ti éta, krim nu dipaké pikeun persiapan muih, sarta salaku piring misah.

Mertimbangkeun kumaha carana sangkan Bavarian krim, step by step. Bahan anu sarua anu goodies Palasik nya custard krim, dikocok krim sarta gelatin. Pikeun rasa jeung pamakéan bau Berry na juices buahan, kopi, vanili, coklat, anggur, Rum, minuman keras jeung kawas. D.

Ku kituna, kumaha carana masak dessert kalawan krim Bavarian? Prosés teu mawa lila, tapi hasil - saukur stunning!

Pikeun persiapan produk misalna bisa dibeuli:

1. Gula - satengah gelas.
2. Susu - 1,5 gelas.
3. yolks endog - 3 lembar.
4. Krim (eusi gajih kedah moal kirang ti 33%) - 300 ml.
5. Vanili - 2 peuteuy.
6. Cai - 4 séndok.
7. Gelatin - 1 séndok.

Persiapan krim Bavarian

Ku kituna, mimitian masak Bavarian krim. Resep rada rumit:

1. Dina leutik panci nunda gelatin jeung soak deui dina cai (keur tilu puluh menit).
2. Vanili peuteuy anu cut dina satengah (sapanjang) jeung urang bakal meunangkeun siki anu ngagunakeun péso.
3. Susu rada haneut.
4. Nambah peuteuy vanili jeung siki jeung mawa ka kulub a, teras cabut tina panas jeung masihan brew pikeun ngeunaan lima belas menit. Lajeng disaring.
5. Gula gaul jeung yolks teras nahan campuran ieu dina cai mandi. Whisk yolks kudu whisk dugi gula eta tos rengse bubar.
6. Aduk tanpa stopping. Tuang kana susu haneut panci. Tur teruskeun teunggeulan dugi kandel massa langsung ka mandi.
7. Dipiceun mangkuk ti panas ditambah gelatine soaked sarta aduk ogé. Urang masihan krim nu tiis.
8. Kalayan bantuan masak sikat minyak smazhem molds leutik. Bisa jadi keramik kremanki, silikon, kaca.
9. Darso krim dugi puncak lemes ngabentuk.
10. Pisan gently ngawanohkeun krim kana krim nu geus tiis, campur gently.

11. anu dihasilkeun massa maksudna dimekarkeun dina cangkir jeung nunda dina kulkas salila tilu opat jam. Muhun krim ieu masak Atang teras nahan eta pikeun niiskeun sapeuting. Ku isuk saréat anjeun geus siap.

Kalawan krim Bavarian bisa aman ékspérimén. Teu perlu pikeun nyimpen eta dina bentuk carte la leutik. Anjeun tiasa nyimpen ngan tepung hébat, sarta nalika hardens, motong kana bagéan dina bentuk jajan.

resép nuances

Urang dikintunkeun resep kalayan vanili - nyaeta salah sahiji loba pilihan pikeun delicacies masak. Salaku geus kami ngomong, anjeun tiasa ékspérimén ku krim Bavarian. Ngarasa Luncat ngagunakeun imajinasi kuliner Anjeun. Sarta unggal waktu meunang karya nikmat anyar.

Contona, jalma anu cinta catetan jeruk di Manisan, bisa dipaké gaganti vanili zest lemon sarta jeruk. Fans rasa kopi jeung ambu kedah nyiapkeun krim kopi. Jang ngalampahkeun ieu, nambah susu sapuluh - lima belas gram kacang rasana. Bawa ka ngagolak dina suhu low jeung galur, tiis. Muhun, lajeng eusina sagalana ku resép a.

Bavarian krim, anjeun tiasa ngalengkepan dinner romantis Anjeun. Pikeun hal sapertos ieu, nambahan mangsa masak dessert séndok amaretto, Rum atanapi brendi. Krim acquire hiji catetan rasa sagemblengna anyar.

Hiasan pikeun dessert

Sarta ulah poho yén, mere dessert nu dina tabel, pastikeun pikeun ngahias eta kalawan bubuahan seger jeung berries. Bisa jadi: kiwi, jeruk, stroberi, buah prambus, buah beri biru, currant, jsb A masih mungkin pikeun ngahias bungbuahan candied, candies ager, kacangan sarta malah daun mint ... Percanten atuh, tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé éndah.

Inget yén pisan dessert anjeun tiasa ngadamel kueh di wujud nambahkeun kacangan jeung bungbuahan. Sarta motong eta geus ngan méméh porsi. Anjeun bakal boga éndah jajan krim.

muih krim Bavarian

Bavarian krim bisa dipaké dina persiapan muih. Urang ngabejaan anjeun resép nu aub Pears, kacangan sarta vanili. Tangtu, kudu tinker bit, tapi kuring yakin, éta patut eta.

Kanyataan maksudna yén Pears nu ngeunah pisan basa aranjeunna keur digodog dina madu sirop. Daging buah pisan seungit tur lembut. Na jajan, aranjeunna hébat!

Dasar delicacies urang nu muih dijieunna tina walnut bolu jajan, nu bakal disimpen dina luhureun éta Pears di coklat. Lajeng sejen, sarta Bavarian krim jeung madu glaze. Ngabayangkeun kieu kuliner karya?

Nyiapkeun kueh garing nu nyandak tilu endog, 70 gram gula, opat puluh gram tipung gandum, walnuts.

Sedengkeun pikeun kueh garing wae, masak mimiti kalawan sebat endog sarta gula dina busa pisan kandel. Grind nu kacangan di Blénder a dugi crumbs rupa. Tambah aranjeunna kana endog. Tuluy tuang tepung sifted na campur nepi ka rata. Urang ditunda baking parchment jeung gajih eta kalawan krim minyak, Sprinkle ku tipung saeutik.

Campuran kueh garing ieu nyebarkeun dina loyang. Panggang dina kedah ratus derajat teu leuwih ti sapuluh menit. Kueh garing motong dua bunderan kalayan diaméter tujuh belas séntiméter. Urang ukur butuh salah. A freeze kadua. Anjeun nganggo eta di waktu nu sanes.

Salajengna, anjeun kudu nyiapkeun Bavarian krim. resep na keur anjeun urang geus bébéja, moal terus-terusan.

Kumaha carana nyiapkeun glaze a?

Hayu urang Nyiapkeun glaze. Simkuring nyandak bahan ieu:

1. Krim - 150 ml.
2. Gelatin - 5 gram.
3. Brown gula - 30 gram.
4. Kalapa minyak - 30 gram.
5. Madu - 130 gram.
6. Pears - satengah kilo a.
7. coklat poék atawa koko - 130 gram.

Glaze téh hadé pikeun nyiapkeun sateuacanna. Contona, poé saméméh baking muih.

Soak gelatin dina cai. wadahna gaul krim teh, madu. Nempatkeun loyang kana seuneu. Muhun dipanaskeun, tapi ulah masihan kulub a. Coklat rendang jeung tambahkeun kana massa haneut. Campur up nepika leyur. Dipiceun panci ti panas sarta nambahan gelatin ngabareuhan, deui aduk dugi lengkep bubar. Anjeun tiasa tuang a minyak kalapa saeutik, upami éta, tangtosna, anjeun boga. Tapi, prinsipna mah, anjeun tiasa ngalakukeun tanpa eta. Tuang nu glaze dina wadah disegel. Urang masihan tiis, panutup sarta ngirim dina kulkas.

Salajengna, mesek tur potong Pears di satengah. Tuang kana pan cai. Tambahkeun gula jeung madu, kitu ogé buah disusun. Cook aranjeunna dina low panas satengah sajam. Lajeng anjeunna nyandak poto eta, keren na kirimkeun dina kulkas.

Putting jajan

Tur ayeuna urang ngawitan ngumpulkeun jajan. Nempatkeun dina kapang pamisah jajan, sarta eta halves Pears. Di luhureun sakabeh krim Bavarian ieu dieusi tur ngirim éta di freezer pikeun sababaraha jam. Dua jam engké, urang bakal haneut glaze (rada saeutik).

Simkuring meunang urang jajan tins jeung nyeuseuh na glaze. Di dieu geus siap a karajaan Bavarian krim pai. Tétéla pisan lembut, ngeunah na seungit.

tinimbang hiji epilog

Ngadamel tabel festive pikeun krim Bavarian sakumaha dessert a - sarta anjeun meunang loba compliments di alamat-Na pikeun mujijat saperti. Muhun, lajeng bisa nangkep jeung persiapan jajan. Keukeuh we nu alus tuah na bon appetit!