Cake jeung krim curd

Eta kitu kajadian nu ampir kabéh anggota kulawarga kuring anu dilahirkeun dina usum panas. Sangkan kudu Panggang muih na delight aranjeunna ultah sweetly. Resep keur baking jumlah badag muih, kalayan ieu, kuring teu ngajawab, tapi diantara angka badag ieu teu dulur pantes perhatian. Dinten abdi hoyong nyorot muih paling nikmat sareng krim dumasar kéju.

Cake jeung krim curd: dumasar kana pastry pondok.

Nyiapkeun adonan urang peryogi 150 gram tipung, tilu spoons badag gula (kira 60 gram), 2 yolks endog jeung 100 gram mentega. Ulah jadi alarmed yén bahan nu dicokot dina jumlah leutik, kueh ieu kalawan krim curd dirancang pikeun mastikeun yén aya deui kéju keusikan na kirang muih.

Yolks jeung gula whisk ngahasilkeun hiji busa bodas padet. Minyak digosok dina grater kasar, ngagabungkeun endog sareng ngawitan asupkeun tepung. adonan kudu boga padet tur teu lengket leungeun. Ngaleupaskeun dina kulkas ka beku, satengah jam dina paling.

Dugi adonan hardens, nyiapkeun krim kéju. Urang bakal butuh salah pek gelatin (kasampak taliti dina tanggal pabrik, anu fresher gelatin teh, tah eta anu kualitas alus), sagelas susu, 3 yolks endog, 300 gram yogurt bébas gajih-, hiji jeruk nipis saeutik, 250 ml krim, buah atawa berries pikeun hiasan.

Gelatine soaked dina cai haneut salila 15 menit. Curd garpu atanapi mash dialirkeun tabung. Gula jeung susu ngagolak. Masihan keren saeutik, teras taliti tuliskeun yolks dikocok, jadi maranéhna teu asak. Dina susu haneut ngaleyurkeun gelatin, tambah sagala kéju sarta jeruk nipis (sababaraha teaspoons), aduk. Saatos bari krim bakal ngawitan solidify. Salajengna, ngéléhkeun krim sareng gula saeutik tur ngagabungkeun jeung krim. Meunang mengembang curd.

Bari kami aktipitas krim a, adonan kudu geus tiis. Simkuring meunang deui, urang ngabagi jadi dua bagian sarua jeung muih Panggang. Muih ngahurungkeun kaluar ipis jeung rapuh. Candak bentuk jeung flanges dina kueh handap diteundeun salah dina massa sumebar curd luhur kandel, nutupan lapisan kadua AND dipiceun dina kulkas pikeun 4 hr. Antukna cake jeung krim curd hardens. Saatos eta bisa ngahias buah naon, kayaning peaches canned atanapi apricots. cake caang anu diala ku kombinasi kiwi na strawberries. Massa pilihan, jadi percobaan, Kue kalawan krim curd bakal atoh ngeunah.

Kuring, tangtosna, Panggang muih teu ukur pikeun birthdays tapi ogé dina poé biasa. Contona, dina dinten kahiji usum panas atanapi di sabtu minggu teh. Utamana lamunan alus muterkeun nalika ripen nu berries jeung bungbuahan. Ieu waktu pikeun oven kéju Pondok na jajan yoghurt.

Pikeun baking, urang kudu 4 endog, 200 ml unggal yogurt, pak Pondok kéju bébas gajih-, cangkir gula, hiji ciwit tina vanili sarta 300 gram tipung. Sakabéh campuran ieu, whisk mixer na knead adonan teu pisan kaku. Formulir pikeun baking gajih jeung mentega, tuang satengah tina adonan sarta Panggang dina oven salila satengah jam. Nya kitu, urang neruskeun kalawan adonan sésana. Samentara éta, nepi ka muih téh dipanggang, cikan isina. Urang bakal butuh sagelas susu, 100 g naon kéju, jeruk nipis atawa sitrat asam, 40 gram gula, hiji pakét gelatin. gelatin ieu soaked dina cai. Gula susu jeung mawa ka kulub a, tiis, nambah jeruk nipis, tuluy tuang gelatin. Campur jeung nambahkeun kéju anu. Panén dina tempat tiis ka froze krim.

The rengse tiis jajan sumebar curd kandel krim, nutupan kadua Korzh, anu panutup luhur sésana krim. cake siap ngahias berries asak. Kabéh Manisan anu disiapkeun.

Sumuhun, kéju - a produk tina endah, nikmat tur séhat. Ku jalan kitu, saé pikeun ngahurungkeun masakan haseum jeung kéju curd. Contona, cokot kéju curd amis, motong kana batu, ngan motong Pears diced jeung pisang. Usum Salad kalawan yogurt. hasilna éta hiji vitamin Salad alus teuing. Ti ieu malah sawawa moal nyerah. Bon appetit!