"Carpathians" - kueh for geus lebaran teh

"Carpathians" - jajan teu rada bentuk biasa. Biasana, mangka disusun dina wangun tilu puncak pyramidal resembling gunung. Keur kitu anjeunna ngaranna.

dessert Ieu bener festive, resep sapopoé bener henteu ngaranan. Kusabab eta perlu tinker, tapi hasilna geus cukup nikmat.

Bentuk ilahar

Loba jalma nyaho yén "Carpathians" - kueh nu diwangun ku sababaraha muih ipis. Aranjeunna peresloeny krim. Normal sigana kasus? Teu saeutik deui! cake muih Ieu tempatna dina silih, sarta nangtung orientasi tegak.

Ku jalan kitu, salian jajan, aya oge ngaran muih sarua. Éta téh disusun dumasar kana prinsip anu sarua.

rasa ciri

"Carpathians" - pastries amis ku rasa recognizable. Lemes kawas kueh bolu, muih kudu boga soak a alus di krim teh. pesona husus méré jajan coklat. Anjeunna henteu ngan nekenkeun rasa alus tina muih, tapi ogé accentuates kelir.

bahan perlu

Pikeun adonan baris butuh:

• belasan endog;
• pek mentega;
• satengah cangkir krim haseum;
• 400 tipung g;
• a pound gula;
• Vanili - sachet (10 g);
• 90 g cai nu ngagolak;
• 15 g disintegrant a;
• 130 g aci.

Dina raraga nyiapkeun krim, cokot bahan ieu:

• tipung 75 g;
• 120 g aci;
• 50 g gula biasa na vanili ciwit;
• 4 endog;
• 700 ml susu;
• 50 g koko;
• palang coklat poék;
• 50 ml krim teh;
• 200 g mentega;
• 40 ml cai ngagolak.

Sajaba ti éta, kedah tipung gula atawa kalapa pikeun ngahias cake réngsé "Karpaty".

Resep step by step kalayan poto

Di imah, kueh ieu disiapkeun dina sababaraha tahap. Hayu urang mimiti Korzh. Misahkeun nu yolks jeung bule hiji whisk sejen nyalira. Ka yolks nambahkeun gula, vanili jeung mentega. Whisk deui. Dina wadah anu misah gaul bahan sarta nambahan bulk kana campuran konéng. Dina tungtungna, urang tuliskeun krim haseum jeung cai panas. Ayeuna nyambungkeun dua basa - protéin jeung konéng.

Baking rectangular veiled baking kertas jeung tuang adonan hiji-katilu, dikabaran merata. Panggang tilu jajan badag dina oven preheated pikeun 8 menit saksama ditilik ku dua nepi ka meunang ukuran rata 6 muih.

Meunang krim teh. Endog megatkeun ku garpu jeung nambahkeun susu. komponén bulk campuran, tambahkeun campuran endog-susu. Dina panas sedeng, urang mawa krim ka kulub a jeung geura cabut. Koko breed dina cai nu ngagolak, tambahkeun ka krim teh, campur deui.

Dina mandi uap panas krim, tambah anu coklat poék rusak. Lamun massa geus leuwih tiis, tambahkeun mentega dikocok. Sakali deui, urang ngéléhkeun kalayan mixer teras nyambungkeun ka custard.

Assembling jajan

Eta tetep paling hese - pikeun ngabentuk "Karpaty". jajan bakal diwangun ku tilu hucu. Hiji jajan dugi kami dipiceun samping, lain 5 anu interbedded krim. Bagian tina krim kudu ditinggalkeun pikeun hiasan. Lamun masihan cake mun nangtung dina kulkas, éta bakal leuwih gampang pikeun ngabentuk pasir mangrupa sababaraha jam.

Ayeuna meunang cut jajan rectangular kana tilu bagian sarua - peuntas. Urang nyimpen sapotong dina an tepi anu tiasa ningali sadaya 5 muih. samping salami cut (diagonally). Dina tahap ieu eta geus jelas naon anu kudu dipigawé: nyambungkeun dua triangles dina cathetus gedé, simpang oge lubricates krim. Disetel dina cake pasir kagenep. Dina cara nu sami urang ngawangun dua slides langkung. Kaleuwihan nyangkokkeun sabagian cake handap motong pareum. Lambang jeung sésana krim kana sagala sisi.

Ngahias "Karpaty" (kueh)

Resep ku poto mindeng reminiscent tina hiji usum gunung. Anjeun tiasa ngatur jajan béda. Tapi dina krim coklat poék pisan impressive salju bakal kasampak kawas hiji katara. Jieun mungkin ku sababaraha cara. Contona, ngilu coklat bodas, pritrusit liwat kana tabung jeung gula tipung, atawa ngan saukur Sprinkle kalawan kalapa. Jajan "Karpaty" motong buah triangular mun ditempo muih dipasang vertikal.