Cina Oolong Tea

Cina tea Oolong dijieun ku téhnologi husus, ku kituna nyaéta cross antara héjo sarta teas beureum. Nya nyieun kelas husus daun anu tumuwuh ukur di kalembaban anu luhur tur hawa tiis, luhur di pagunungan. Tea paling berharga anu bade tumiba, salaku cadar ulubiung ngahontal ukuran maksimum.

Prosés manufaktur

Kempelan daun dipigawé ku leungeun ulah ngaruksak aranjeunna. Panen anu gradasi na ukur daun badag anu dipaké pikeun nyieun. podvyalivayut maranéhanana, terus oyag, dina tabung awi husus. Dina hal ieu, lambaranana téh ruksak, aya ti antarana anu minyak atsiri, anu mangrupa tea flavored, sarta dina pangaruh panonpoé nyokot nempatkeun proses fermentasi, prosés ieu taliti pisan dikawasa. Sakuduna mangaruhan mung tips tina daun, nu ngahurungkeun coklat jeung tengahna kudu tetep héjo. Lajeng, proses fermentasi ieu dieureunkeun ku pemanasan. Dina kasus steaming daun teh nyaeta warna hipu greenish, sarta manggang di pan - coklat emas. Rasa tea dina prosés pemanasan kadua leuwih lada. Mangka curling atanapi leaflets tilepan.

jenis tèh

tea Oolong Cina bisa jadi slabofermentirovannym (daun lampu-berwarna, nalika brewed anu seger floral Haruman) silnofermentirovannym (coklat poék jeung ambu madu), flavored (ditambah ginseng, melati kembang atawa ros). tea flavored bisa dihasilkeun tina rasa alam sarta jieunan. Dina kasus nu pertama, eta leuwih mahal. Ku alatan éta, beuki dipake metoda kadua. Sajaba ti, rasa jieunan nulungan nyumputkeun rasa defects tea kualitas low.

prosés las

Cina tea Oolong boga sakabeh sipat mangpaat tina teas héjo sarta beureum. Brew eta nepi ka 25 kali. Tuang daun tea kalawan cai panas perlu, tapi moal cai ngagolak. Warna bisa béda: lampu héjo, zaitun, madu atawa coklat. Dina rasa eta bisa rupa-rupa gumantung kana dimana daun anu dipelak.

spésiés

Aya loba variétas tea. Salah sahiji pang alusna-dipikawanoh dianggap "Guan Yin". Dipelak pikeun leuwih 15 abad, eta boga rasa euyeub tur hearty, ambu kuat, boga épék mangpaat dina kaséhatan manusa. Mangrupa salah sahiji anu pang gunana, dipaké pikeun nyegah kanker sarta rejuvenate awak.

variétas sejen kualitas luhur tea ieu "Jiang Gui". Tumuwuh dina abad ka-19. Leuwih waktu, éta leungiteun rasa tur dimimitian ku kana rasa pait, sangkan éta pangalusna nginum eta seger.

"Nai Xian Jin Xuan" - Susu Oolong tea, nu boga teknologi manufaktur na. Tumuwuh di pulo Taiwan di wewengkon pagunungan di hiji luhurna ngeunaan 1700 méter. bushes tea anu subjected kana perlakuan husus. akar maranéhanana anu watered susu na dikurilingan ku husks béas. Bush pollinated solusi gula tiwu. Sesa prosés manufaktur sarua keur variétas lianna tèh oolong Cina. Alatan teknologi husus persiapan, Cina susu tea tea oolong boga rasa creamy pisan seungit, nahan gizi. Ieu ngaronjatkeun napsu, AIDS di nyerna, freshens napas.

Mangpaat tea

tea Oolong Cina ngandung tannin, kafein, mineral, vitamin, minyak atsiri jeung antioksidan. Ieu ngaronjatkeun fungsi jantung, relieves headaches, kacapean, nada awak, strengthens sistim imun, nyieun kulit leuwih elastis sarta ngajaga eta dina kaayaan alus, miboga éfék rejuvenating ka dinya, nu napel na tembok élastisitas pembuluh darah. Kalawan ngagunakeun biasa promotes leungitna beurat.